Bánh nướng với quả mọng tươi trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Bánh nướng nhân dâu tươi có thể chinh phục bất cứ thực khách nào sành ăn. Vào mùa hè, chúng có thể được nấu với bất kỳ thành phần nào - quả mâm xôi, kim ngân hoa, dâu tây, quả lý chua, quả việt quất. Món tráng miệng này có phần gợi nhớ đến món bánh tráng miệng, nhưng có kết cấu ẩm và tinh tế hơn. Chúng tôi sẽ nói về công thức của món ăn tuyệt vời này trong bài viết của chúng tôi.

Bánhnhân kim ngân. Thành phần

Công thức làm bánh với quả mọng tươi trong nồi nấu chậm sử dụng các sản phẩm sau:

• bơ (bơ thực vật) - 150 gram;
• trứng - 3 miếng;
• đường - 150 gram;
• bột nở - 1 muỗng canh;
• vanillin - 1 gam;
• bột mì - 1,5 cốc;
• kim ngân hoa (các loại quả mọng khác) - 1 cốc.

Sau khi đã dự trữ đầy đủ các nguyên liệu trên, bạn có thể bắt đầu làm món tráng miệng.

Phương pháp nấu

Sử dụng công thức này, bạn có thể làm một chiếc bánh nhanh chóng với quả mọng tươi.

1. Đầu tiên bạn cần đun chảy bơ. Sau đó, bạn cần thêm vani vào nó và trộn mọi thứ thật kỹ.sản phẩm.
2. Sau đó, bạn cho bột mì với bột nở từng phần nhỏ vào âu bơ và nhào bột.
3. Tiếp theo, thoa dầu vào bát đựng nhiều bánh, đổ bột vào đó và rắc quả mọng lên trên.
4. Bây giờ bánh phải được nướng trong thiết bị khoảng 60 phút ở chế độ “nướng”. Sau khi tín hiệu kết thúc chương trình vang lên, món tráng miệng phải được lấy ra khỏi tủ đa năng bằng rổ.

Bánh với quả mọng tươi đã sẵn sàng! Nếu muốn, nó có thể được rắc với đường bột và phục vụ như vậy.

Cần lưu ý rằng công thức trên được thiết kế để làm món ăn trong tủ nấu cơm Panasonic 18 có thể tích tô là 4,5 lít và công suất 670 watt. Nhiệt độ hoạt động tối đa của thiết bị ở chế độ nướng là 180 độ. Thiết bị của bạn có thể có các thông số kỹ thuật khác nhau và cần được lưu ý khi chế biến món ăn của bạn.

Puff pastry pie nhân dâu tươi. Thành phần

Chuẩn bị một món tráng miệng tinh tế trong một công cụ tiện lợi và đáng tin cậy như một nồi nấu chậm gần như chỉ mất vài phút. Bạn không cần phải có các kỹ năng của một đầu bếp thực sự để làm điều này. Ví dụ, làm thế nào để làm một chiếc bánh lớp với quả mọng tươi? Rất đơn giản! Nhưng trước tiên, hãy tích trữ các sản phẩm sau:

• quả việt quất tươi đông lạnh - 7 muỗng canh;
• đường - sáu muỗng canh;
• dầu thực vật - 1 muỗng canh;
• bột mì - 1 muỗng canh;
• bánh phồng không men làm sẵn - 250 gram.

Bánhtừ bánh phồng với quả tươi. Phương pháp nấu ăn

1. Trước hết, cần chuẩn bị bát đa bánh để nướng - bôi dầu thực vật lên đáy và rắc bột mì lên.
2. Sau đó, bạn cần rã đông bột và để bột nổi lên một chút. Tiếp theo, một hình tròn có đường kính phù hợp sẽ được cắt ra khỏi nó.
3. Sau đó, cho bột vào tô nhiều bánh và tạo thành các mặt.
4. Bây giờ bạn cần trộn các quả dâu đã rửa sạch với đường và chuyển vào một hộp đựng được tạo thành từ bột.
5. Tiếp theo, đặt thiết bị ở chế độ “nướng”. Sẽ mất 60 phút để nấu.
6. Sau khi tín hiệu kết thúc chương trình vang lên, hãy để món tráng miệng nguội bớt rồi cẩn thận lấy ra khỏi thiết bị.

Nấu bánh với quả mọng tươi trong nồi nấu chậm là một niềm vui! Nhưng hãy nhớ rằng sức mạnh của thiết bị của bạn có thể khác với sức mạnh được nêu trong công thức này. Ở đây, bộ đa năng hoạt động ở chế độ "nướng" ở nhiệt độ 180 độ.

Bánh bột tráng men với dâu tươi. Thành phần

Không có gì ngon hơn một chiếc bánh men với quả mọng tươi. Để nấu được đẹp và thơm, bạn cần biết một bí quyết. Thực tế là quả mọng tươi có kết cấu rất tinh tế, và để không bị nát khi nhào, bạn cần phải nghĩ ra một điều gì đó đặc biệt. Ví dụ, dìm chúng trong một lớp bột mỏng. Nếu bạn quan tâm đến công thức của món ăn này, hãy chuẩn bị các sản phẩm sau:

Để nhào bột:

• men tươi - 100gam;
• sữa hoặc nước - nửa ly;
• trứng - 5 miếng;
• đường - 200 gram;
• bơ (bơ thực vật) - 200 gram;
• dầu thực vật - ¼ cốc;
• bột - 4 chén;
• muối - nửa thìa cà phê.

Để làm nhân:

• tinh bột khoai tây - để nếm;
• dâu rừng (phúc bồn tử, mâm xôi, mâm xôi, phúc bồn tử) - 1 cốc.

Bánh bột tráng men với dâu tươi. Phương pháp nấu ăn

1. Đầu tiên bạn cần nhào bột. Để làm được điều này, men phải được xay với hai thìa đường đến một độ sệt đồng nhất và thêm nửa ly nước ấm vào hỗn hợp. Tiếp theo, khối lượng một lần nữa cần được trộn kỹ, rây một ly bột vào nó và tạo thành khối bột. Sau đó, nó nên được đặt ở một nơi ấm áp trong 15-20 phút.
2. Tiếp theo, phần đường còn lại phải đánh đều cùng với trứng, bơ cho tan chảy. Sau đó, hỗn hợp đánh bông và dầu nên được thêm vào bột và trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó, bạn cần trộn dần bột mì đã rây vào hỗn hợp thu được, liên tục theo dõi độ đặc của bột - bột phải mềm nhưng không dính tay. Khi kết thúc quá trình nhào trộn, dầu hướng dương phải được đổ vào sản phẩm.
3. Bây giờ bột đã nhào kỹ nên được phủ bằng khăn bếp sạch và giữ ấm thêm 15 phút.
4. Tiếp theo, bạn cần thoa dầu lên bề mặt của bát đựng nhiều bột, dùng thìa và tay cho bột vào âu, bôi dầu hướng dương,nhẹ nhàng dàn đều một lớp mỏng dọc theo đáy khuôn.
5. Sau đó, rắc bột với tinh bột và đặt các loại quả mọng khác nhau lên trên. Bên trên khối bột, bạn cần thoa thêm tinh bột và phủ một lớp bột còn lại lên trên.
6. Bây giờ bạn cần đóng tủ đa năng và đặt nó ở chế độ “Nướng”. Thời gian chuẩn bị món tráng miệng là một giờ.
7. Sau đó, để nguội, trang trí với dâu tươi lên trên, rắc đường bột và dùng.

Pie với kem chua và dâu tươi

Một lựa chọn nấu ăn khác. Điều thú vị là các quả mọng trong đó không qua xử lý nhiệt, có nghĩa là chúng không bị mất đi các đặc tính có lợi.

Nguyên liệu làm bột:

• bơ - 150 gram:
• kem chua - 5 muỗng canh;
• đường - nửa cốc;
• soda - nửa thìa cà phê;
• bột mì - 2 cốc.

Thành phần kem:

• kem chua - 200 ml;
• đường 1/3 cốc;
• vanillin - hương vị.

Nguyên liệu làm nhân:

• dâu tươi hoặc đông lạnh - 2 cốc;
• đường - 3 muỗng canh.

Phương pháp nấu:

Bánh nướng nhân quả tươi không qua xử lý nhiệt được chế biến như thế nào? Chúng tôi cung cấp cho bạn một loại phiên bản của "giỏ" bánh nổi tiếng. Chỉ lần này món tráng miệng sẽ nở ra với kích thước bằng một chiếc bánh.

1. Đầu tiên bạn cần nhào một khối bột mềm từ bơ, kem chua, đường, soda và bột mì.
2. Sau đóbạn cần trộn dâu với đường. Nước trái cây thu được nên được để ráo.
3. Tiếp theo, bạn cần bôi dầu vào bát đựng nhiều bánh và cẩn thận phân phối bột trong đó, tạo cho nó hình dạng của một chiếc hộp sâu có các cạnh.
4. Sau đó, bạn cần nướng bánh ở chế độ "nướng". Thời gian nấu là bốn mươi phút. Chúng tôi xin nhắc bạn rằng điều đó phụ thuộc vào khả năng của thiết bị bạn đang sử dụng.
5. Bây giờ bạn cần đánh kem chua với đường và vani.
6. Tiếp theo, lấy bánh đã nguội ra khỏi tủ đa năng, rắc tinh bột, nhân quả mọng và đổ kem lên trên.
7. Sau đó món tráng miệng phải được bảo quản lạnh qua đêm. Đến sáng, kem chua sẽ chuyển thành một món súp nhẹ.
8. Bánh đã sẵn sàng! Nó có thể được trang trí bằng quả mọng tươi hoặc vụn sô cô la trắng trước khi phục vụ.

Vì vậy, những chiếc bánh tinh tế nhất với quả mọng tươi đã được chuẩn bị. Chỉ mất rất ít thời gian để chuẩn bị chúng, và kết quả có thể mang lại niềm vui tuyệt vời cho gia đình và bạn bè của bạn. Sử dụng các công thức trên và thưởng thức bữa ăn của bạn!