2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Zucchini là loại rau ngon và lành mạnh được trồng với số lượng lớn trong vườn hàng năm. Nấu chúng như thế nào để cả gia đình vui vẻ, đủ đầy? Tất nhiên, rất khó để tưởng tượng một lựa chọn nấu ăn ngon hơn bí ngòi trong nồi nấu chậm nhồi thịt hoặc rau. Tùy chọn này hữu ích hơn so với chiên và nó có thể được thực hiện nhanh hơn. Thêm vào đó, bạn không phải đứng bên bếp nóng, đó là một điểm cộng.
Công thức một
Nhồi bí xanh trong nồi nấu chậm sẽ ngon ngọt. Bạn sẽ cần một loại rau cỡ vừa, khoảng 300 g thịt băm, hành tây, gia vị, muối, pho mát cứng để rắc. Rửa thật sạch bí xanh và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt thành các miếng nhỏ không lớn hơn năm cm. Nếu rau còn non, mềm thì không cần gọt vỏ. Cẩn thận dùng thìa xúc hết phần thịt, để lại phần dưới cùng của từng miếng. Lấy thịt băm ra và cho vào những "chén" bí ngòi. Đổ dầu thực vật vào nồi nấu chậm, đặt các khay vào đó và bật chế độ "nướng" trong 50 phút. 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn, cho một miếng pho mát vào mỗi khẩu phần ăn. Bí ngòi nấu chín trongNồi nấu chậm, nhồi thịt, bạn có thể phục vụ ngay lập tức. Chúng không cần một món ăn phụ riêng - rau và thịt bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Ngay cả những đứa trẻ không quá thích bí ngòi cũng sẽ thích thú với món ăn này.
Công thức thứ hai
Bạn có thể thử không chỉ bí ngòi nhồi thịt băm, nấu trong nồi nấu chậm mà còn thêm cơm và nước sốt cà chua nhạt vào món ăn. Bạn sẽ cần 300 g thịt, hai quả bí ngòi, một quả trứng, muối, hỗn hợp rau, hạt tiêu, hai ly nước, sốt mayonnaise, tỏi, một ly gạo, bốn quả cà chua, một củ hành tây. Lấy một cái chảo, đổ nước vào và sau khi đun sôi, cho gạo vào. Đun sôi nó cho đến khi chín một nửa và để ráo nước trong một cái chao. Trước khi nấu bí ngòi nhồi nhân này trong nồi nấu chậm, hãy chuẩn bị thịt băm bằng cách thêm rau, trứng và cơm nguội vào. Muối và hạt tiêu, trộn tất cả mọi thứ. Thêm tỏi và sốt mayonnaise. Cắt bỏ phần đầu của bí ngòi, cắt đôi phần rau và cẩn thận loại bỏ hạt và phần giữa. Cho phần cùi rau đã lấy ở giữa vào thịt băm, trộn đều, sau đó cho phần nhân bánh đã chuẩn bị vào. Băm nhuyễn hành tây và cà chua và xào chúng cho đến khi mềm trong dầu thực vật. Thêm một cốc nước và đun nhỏ lửa một chút. Cho bí ngòi vào nước sốt đã chuẩn bị. Trong nồi nấu chậm, rau nhồi cần được đổ với một ly chất lỏng khác và bật chế độ “nướng” trong 60 phút. Để thưởng thức, bạn có thể rắc phô mai bào lên món ăn. Khi đã sẵn sàng, dọn món ăn ra bàn cùng với nước sốt kem chua và các loại rau thơm. Thêm vàokhông cần món ăn phụ.
Công thức thứ ba
Hãy thử bí ngòi nấu chậm nhồi thịt gà và sốt kem chua. Lấy một loại rau, 150 g thịt gà phi lê, nửa củ hành tây, một thìa kem chua, cà chua, 50 g pho mát, muối, gia vị. Bí ngòi rửa sạch và gọt vỏ, cắt đôi và bỏ lõi. Đổ một vài cốc nước vào nồi nấu chậm và đặt hộp chứa hơi nước lên trên. Cắt phi lê và trộn với cùi bí ngòi và hành tây. Cho phần nhân này vào bên trong hai nửa và trên cùng - cà chua với pho mát và kem chua. Bật hơi trong 30 phút.
Đề xuất:
Ớt nhồi: một nửa trong lò với thịt băm hoặc gà
Làm thế nào để chọn đúng hạt tiêu để nhồi? Một công thức cổ điển để nhồi ớt trong lò nướng. Làm thế nào để nấu món ớt nhồi trong lò với thịt gà và rau?
Thịt viên tuyệt vời với cơm và nước thịt
Thịt viên tinh tế nhưng thịnh soạn với cơm và nước thịt là một món chính tuyệt vời sẽ hấp dẫn người lớn cũng như những đứa trẻ hay thay đổi. Bí mật của sự nổi tiếng của họ là cơ sở - thịt băm - có thể được chế biến không chỉ từ thịt, mà còn từ cá. Chúng ta sẽ thử chứ?
Thịt nào ngon hơn cho cơm thập cẩm: lựa chọn, chất lượng thịt, hương vị đặc trưng, công thức nấu cơm thập cẩm kèm ảnh
Pilaf rất cầu kỳ về gạo và gia vị. Đừng cố nấu một món ăn ngon nếu bạn chỉ có gạo hạt để nấu cháo. Nó sôi kỹ, nó tạo thành cháo sữa thơm ngon. Nhưng trong trường hợp này, bạn cần để gạo nguyên hạt. Vì vậy, hãy cố gắng chọn loại gạo vàng, hạt dài. Và đừng quên thịt! Cái nào tốt hơn cho bơi lội?
Nấu cơm thập cẩm với thịt lợn trong hộp nhiều bánh "Redmond"
Pilaf là một món ăn của người Uzbekistan được làm từ thịt cừu. Nhưng không phải ai cũng thích ăn thịt cừu. Ngoài ra, thịt chất lượng cao của loài động vật này khá khó tìm ở các cửa hàng. Chúng tôi muốn đề nghị nấu cơm thập cẩm với thịt lợn. Trong hộp nhiều bánh "Redmond", món ăn trở nên thơm và đặc biệt ngon
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
