Nấu cơm thập cẩm với thịt lợn trong hộp nhiều bánh "Redmond"

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Pilaf là một món ăn của người Uzbekistan được làm từ thịt cừu. Nhưng không phải ai cũng thích ăn thịt cừu. Ngoài ra, thịt chất lượng cao của loài động vật này khá khó tìm trong các cửa hàng.

Chúng tôi muốn cung cấp cơm thập cẩm thịt lợn. Trong hộp nhiều bánh Redmond, món ăn trở nên thơm và đặc biệt ngon.

Chọn cơm cho món cơm thập cẩm

Nhiều người hỏi: "Làm thế nào để nấu cơm nát bằng nồi nấu chậm?". Rất đơn giản - bạn cần chọn đúng loại ngũ cốc.

Đối với công thức cơm thập cẩm trong nồi nấu chậm Redmond với thịt lợn, gạo hạt dài là phù hợp - sau khi nấu chín, cơm sẽ vẫn còn vụn. Tốt hơn là không nên dùng gạo tròn - loại gạo này thích hợp hơn để làm các món kho và súp.

Nguyên liệu cho món cơm thập cẩm nạc heo

Để nấu cơm thập cẩm, hãy dùng thịt nạc. Lấy các nguyên liệu sau cho món cơm thập cẩm thịt heo trong nồi nấu chậm Redmond:

• gạo hạt dài - 150 gram;
• cà rốt - 2 miếng;
• hành tây - 1 đầu;
• thịt lợn nạc - 500 gram;
• dầu hướng dương - 50 ml;
• muối - 10 gam;
• tiêu - 4 gam;
• tỏi - 1 đầu;
• nước - 220 ml;
• gia vị cho cơm thập cẩm - 10 gram.

Nấu cơm thập cẩm nạc heo

Thực hiện theo các bước nấu sau:

1. Rửa sạch thịt và cắt thành khối vuông. Nếu thịt ở trong ngăn đá, sau đó đợi cho đến khi sản phẩm trở nên mềm. Không nên rã đông thịt trong nước ấm.
2. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt cà rốt thành các dải lớn. Cách đơn giản nhất để làm điều này là cắt cà rốt theo chiều dài, sau đó cắt chéo từng nửa củ. Cắt các miếng thu được thành các tấm dày khoảng một cm. Đặt các tấm lại với nhau và cắt thành các dải.
3. Làm sạch hành. Cắt thành nửa vòng hoặc hình khối lớn.
4. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bánh. Bật chế độ "Rán". Không cần cài đặt thời gian nấu - nó sẽ được cài đặt tự động. Chờ cho đến khi vỉ nướng đạt đến nhiệt độ cần thiết để chiên. Cho thịt vào nồi nấu chậm và đóng nắp thiết bị.
5. Sau năm phút, mở nắp và ướp muối thịt. Khuấy các chất trong hộp đa năng. Lúc này, bạn cần theo dõi thịt lợn - không nên chiên quá kỹ. Đảo thịt nếu cần.
6. Sau 15 phút, cho hành tây vào tô trộn đều. Chiên các nguyên liệu trong vòng 5 phút. Thỉnh thoảng khuấy.
7. Sau đó cho cà rốt vào tô nhiều bột. Trộn tất cả mọi thứ và chiên thêm 5 phút.
8. Trong khi rang thịt và rau, hãy chăm sóc gạo. Phân loại ngũ cốc, loại bỏ tất cả các mảnh vụn và gạo sẫm màu khỏi nó. Xả gạo trong nước lạnh.
9. Tắt hộp đa năng và mở nắp thiết bị. Khuấy đều các thứ trong bát đa năng một lần nữa, cho gạo vào. Đừng khuấy động!
10. Nhẹ nhàng làm mịn cơm trên bề mặt bằng thìa hoặc thìa gỗ.
11. Đổ một cốc nước (220 ml) lên trên. Làm nó từ từ. Nước không được rửa sạch cặn bẩn.
12. Thêm muối, tiêu và gia vị cơm thập cẩm.
13. Vẫn còn để cho tỏi vào bát nhiều bánh. Rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ. Tỏi non không cần bóc vỏ, chỉ cần xả qua nước lạnh rồi băm nhỏ.
14. Đặt các miếng tỏi vào cơm sao cho các lát rau cách đều nhau.
15. Bây giờ bạn có thể đóng nắp và đặt chế độ Pilaf.
16. Không cần khuấy động nội dung. Không cần đặt thời gian nấu món cơm thập cẩm thịt heo trong hộp nhiều bánh Redmond.
17. Tắt thiết bị đa năng khi báo thức kêu. Mở nắp của thiết bị và khuấy lượng chứa trong hộp đựng bằng thìa gỗ.
18. Giờ thì bạn đã có thể thưởng thức món cơm thập cẩm thơm phức và ngon miệng rồi. Nếu bạn làm đúng mọi thứ, thì cơm sẽ không bị nát và thịt sẽ ngon ngọt. Nếu muốn, hãy trang trí món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm.

Nguyên liệu cho món Pilaf with Pork Ribs

Pilaf trong nồi nấu chậm với sườn heo đặc biệt ngon. Món ăn được chế biến thịnh soạn, hợp khẩu vị và chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và gia đình.

Vì vậy, bạn sẽ cần những thành phần sau:

• sườn heo - 300 gram;
• gạo hạt dài - 250 gram;
• cà rốt - 2 miếng;
• hành tây - 2 đầu;
• tỏi - toàn bộ;
• muối - 10 gam;
• lá nguyệt quế - 2 miếng;
• dầu hướng dương - 50 ml;
• nước luộc thịt - 220 ml (ly);
• gia vị cho cơm thập cẩm - 10 gram;
• muối - 12 gam.

Quy trình nấu món cơm thập cẩm sườn heo

1. Sườn heo rửa sạch. Đổ nước vào một cái chảo nhỏ và đặt chúng ở đó. Cho sườn vào luộc 20 phút sau khi sôi. Lấy sản phẩm ra khỏi nước và đặt lên đĩa. Đừng đổ nước dùng ra ngoài.
2. Đổ dầu hướng dương vào bát đa năng và đặt chế độ "Chiên". Chờ 4-5 phút cho dầu ấm lên.
3. Cho sườn heo vào tô bánh đa.
4. Ướp thịt với 5 gam muối. Chiên sườn heo trong 20 phút dưới nắp đậy kín. Lật chúng sau mỗi 4 phút. Sản phẩm sẽ có màu nâu đồng đều.
5. Trong khi chiên thịt, chuẩn bị rau cho món cơm thập cẩm. Hành tây cắt khối lớn. Bào cà rốt trên máy xay thô hoặc cắt thành các nửa khoanh mỏng.



6. Đặt rau lên trên miếng thịt. Trộn tất cả mọi thứ và chiên trong 10 phút nữa.
7. Xả gạo nhiều lần trong vòi nước lạnh. Đặt các viên lên trên miếng thịt. Đừng khuấy động!
8. Tỏi rửa sạch, không cần bóc vỏ. Cho sản phẩm vào bát đựng nhiều bột. Tại thời điểm này, hãy thêm lá nguyệt quế.
9. Đổ nước dùng vào ly. Thêm gia vị cho cơm thập cẩm và phần muối còn lại vào nước dùng. Trộn đều.
10. Cẩn thận đổ nước dùng vào tô nhiều bánh. Làm phẳng cơm bằng thìa gỗ.
11. Bật chế độ "Pilaf" và nấu món ăn cho đến khi kết thúc chương trình. Trong một số thiết bị đa năng Redmond không có chế độ Pilaf. Trong trường hợp này, bạn cần cài đặt chương trình "Rice" hoặc "Cereals". Làm thế nào để nấu cơm bở trong nồi nấu chậm? Chỉ cần không khuấy đá trong khi nấu.
12. Khi cơm thập cẩm đã sẵn sàng, hãy mở bát đa bánh và khuấy đều các thứ bên trong. Bạn có thể phục vụ plov tại bàn.

Đang đóng

Như bạn thấy, công thức nấu món cơm thập cẩm thịt heo trong nồi nấu chậm Redmond không quá khó nấu.

Pilaf là một món ăn đa năng. Nó có thể được phục vụ như một món thứ hai cho bữa trưa hoặc như một món chính cho bữa tối. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình bằng cách phục vụ món ăn truyền thống của người Uzbekistan này.