Pollock (công thức nấu nhiều nồi) - một số phương pháp nấu ăn

Pollock (công thức nấu nhiều nồi) - một số phương pháp nấu ăn
Pollock (công thức nấu nhiều nồi) - một số phương pháp nấu ăn
Anonim

Ngày nay có rất nhiều công thức nấu ăn từ các giống cá quý: cá hồi, cá hồi, và cá biển bình thường không cần thiết. Nhưng món cá minh thái chiên đơn giản mới có thể ngon làm sao! Để chế biến các món ăn tốt cho sức khỏe, các thiết bị nhà bếp khác nhau đã được các bà nội trợ hiện đại hỗ trợ. Chúng tôi cung cấp một số công thức về cách nấu cá minh thái trong nồi nấu chậm. Chúc cho món ăn của bạn ngon và tốt cho sức khỏe.

Cá minh thái đen (công thức nấu nhiều nồi) sốt kem

công thức cá minh thái trong nồi nấu chậm
công thức cá minh thái trong nồi nấu chậm

Cá theo công thức này không chỉ có thể làm với sốt kem mà còn có thể làm với sốt mayonnaise hoặc sữa chua tự làm. Thành phần:

  • phi lê cá minh thái nặng 800 gram;
  • dầu thực vật 30 ml;
  • kem ít béo (mayonnaise hoặc sữa chua tự làm) 500 ml;
  • muối, hoa bia suneli, hạt tiêu;
  • thì là, ngò tây.

Công nghệ nấu

Đổ lượng đã chỉ định vào bátdầu thực vật. Cắt phi lê cá minh thái đã rã đông thành từng lát. Cho vào nồi nấu chậm, đổ kem (sữa chua, mayonnaise) vào, thêm muối, hạt nêm và tiêu. Đặt chức năng "Dập tắt" trong 40 phút. Cá minh thái sau khi nấu chín, chuyển ra đĩa và rắc mùi tây cắt nhỏ và thì là.

Cá minh thái (công thức nấu nhiều nồi) với rau

cách nấu cá minh thái trong nồi nấu chậm
cách nấu cá minh thái trong nồi nấu chậm

Cá rất hợp với rau. Phương pháp nấu ăn sau đây bao gồm:

  • cá minh thái (cá nguyên con hoặc phi lê) nặng 600 gram;
  • cà rốt tươi nặng 300 gram;
  • hành - 2 đầu;
  • cà chua chín nặng 150 gram;
  • sốt cà chua - 1 muỗng canh (bảng);
  • khoai tây - 7 củ vừa;
  • ớt chuông - 1 miếng;
  • mùi tây;
  • 30 ml dầu thực vật để chiên;
  • muối, tiêu.

Nấu cá minh thái trong nồi nấu chậm

Rã đông cá minh thái, làm sạch và cắt khúc. Rửa và rửa sạch các loại rau. Cắt nhỏ cà rốt trên một cái rây, dùng dao xắt hành tây, ớt và cà chua thành những miếng có hình dạng tùy ý. Vỏ khoai tây. Đổ dầu vào bát. Đặt cá và rau (trừ khoai tây). Muối, bỏ gia vị. Nếu kiểu máy nhiều ngăn cho phép bạn nấu nhiều món ăn cùng lúc, thì bạn có thể cho khoai tây vào luộc. Đặt chức năng "Dập tắt" trong 50 phút. 5 phút trước khi sẵn sàng, cho tương cà chua, tỏi băm nhỏ và rau thơm băm nhỏ vào đĩa. Hóa ra lành mạnh và ngon miệngmón ăn.

Cá minh thái chiên (công thức nhiều nồi)

nấu cá minh thái trong nồi nấu chậm
nấu cá minh thái trong nồi nấu chậm

Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần:

  • phi lê cá minh thái nặng 500 gram;
  • 100 ml dầu thực vật để chiên;
  • bột mì nặng 200 gram;
  • muối;
  • củ hành - 2 đầu nhỏ.

Công nghệ nấu

Đặt chức năng "Nướng" trên thiết bị trong 40 phút. Đổ dầu vào bát. Lăn các miếng phi lê trong bột mì trộn với muối. Đặt cá minh thái thành một lớp. Ngay sau khi cá được chiên, bạn lấy ra và phi thơm hành trong phần dầu còn lại. Ăn kèm với khoai tây nghiền và đầu cá với hành tây.

Pollock (công thức nấu nhiều nồi) hấp

Đối với những người theo chế độ ăn kiêng, cá minh thái hấp là lý tưởng nhất. Để làm điều này, bạn cần cá, muối và các loại gia vị yêu thích của bạn. Làm sạch cá minh thái và cắt thành từng miếng. Rắc chúng với hỗn hợp gia vị và muối. Đổ nước vào khay đựng cá, cài đặt chức năng "Nấu bằng hơi nước", cho cá vào khay và cho vào máy. Sau 20 phút, món ăn sẽ sẵn sàng. Rưới một ít nước cốt chanh lên trên. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: