Cách nấu cá rô: những cách ngon nhất

Cách nấu cá rô: những cách ngon nhất
Cách nấu cá rô: những cách ngon nhất
Anonim

Một trong những loại cá ngon nhất, có thể vừa biển vừa sông là cá rô. Có nhiều cách để chế biến và tất cả chúng đều giúp tạo ra một món ăn rất ngon. Ngay cả những người mới học nấu ăn cũng có thể tìm ra cách nấu cá rô. Đây là một số lựa chọn tốt.

Cách nấu cá rô kho tộ?
Cách nấu cá rô kho tộ?

Cách nấu cá hồng kho mù tạt?

Lấy bốn miếng phi lê cá vược, tiêu, muối, hai thìa nước cốt chanh và cùng một lượng dầu thực vật, một phần ba gói bơ, một nhánh tỏi, một củ hành tây, một vài thìa cà phê hỗn hợp gia vị và mù tạt, một vài quả cà chua, khoảng một trăm gam pho mát, 60 gam vụn bánh mì, một muỗng canh bánh mì nướng. Phi lê muối và tiêu, chiên với dầu thực vật và rưới nước chanh lên. Đổ vào khuôn đã phết bơ. Trộn hành tỏi đã thái nhỏ với mù tạt, gia vị và hạt tiêu. Bôi trơn phi lê bằng hỗn hợp gia vị thu được, cắt phô mai và cà chua, đặt trên cá. Trước khi bạn nướng cá rô trong lò, nó phải được làm nóng đến hai trăm hai mươi độ. Đun chảy phần còn lại của bơ, trộn với vụn bánh mì và bánh mì nướng, cho vào khuôn, đặt lên trên pho mát và cà chua. Gửi món ăn đi nướng trong 10 phút.

Cách nấu cá vược?

Lấy bốn trăm gam cá, hai thìa nước chanh, muối, bốn trăm

Cách nấu cá rô sông như thế nào?
Cách nấu cá rô sông như thế nào?

gam ớt chuông, hai củ cà rốt, hai trăm gam rau bina, hành tây, một vài thìa dầu thực vật, một vài thìa bột mì, hai trăm mililít nước luộc rau, nửa ly sữa, 50 gam ruốc cá, tiêu, một ít thì là băm nhỏ. Rửa và lau khô cá, rưới nước chanh, muối và cắt thành từng phần. Ớt, hành tây và cà rốt cắt khối vuông. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho hành tây vào phi thơm. Rắc bột mì, nâu nhẹ, đổ nước luộc rau, sữa và chả cá vào. Cho cà rốt và ớt vào nồi, đun nhỏ lửa trong 8 phút, sau đó cho rau bina và cá vào. Đậy nắp và đun trong 10 phút trên lửa nhỏ. Muối, tiêu, thêm thì là và phục vụ.

Cách nấu cá hồng kho đậu phộng?

Món ăn ban đầu này sẽ yêu cầu bốn miếng cá phi lê, tiêu, muối, vài thìa bột mì, tám mươi gam dầu thực vật, dưa chuột, căng tin

Cách nấu cá rô kho tộ?
Cách nấu cá rô kho tộ?

thìa dấm, một chút đường, 80 gram bơ đậu phộng với các loại hạt, một trăm gram pho mát kem, nửa bó rau mùi tây tươi. Nêm gia vị và bột cho phi lê. Đun nóng hai muỗng canh dầu trong chảo và cho cá vào chiên trong hai phút cho mỗi mặt. Bày ra khay nướng có lót giấy bạc. Cắt nhỏ dưa chuột, trộn giấm, tiêu, muối, đường, vài thìa dầu và đổ lên trên dưa chuộtnước sốt đã nhận. Trộn bơ đậu phộng và phô mai, hạt tiêu. Cắt nhuyễn mùi tây tươi và trộn với kem hạt phỉ, phết lên cá. Cho cá vược vào lò nướng. Sau một vài phút, trải ra đĩa với salad dưa chuột đã nấu sẵn. Trang trí với các loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ.

Đề xuất: