2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Những chiếc bánh quy thơm ngon với hạt là món ăn bổ sung cho những buổi sum họp ấm cúng. Một món tráng miệng như vậy được chuẩn bị theo các công thức nấu ăn khác nhau, đôi khi các loại hạt hoặc hạt vừng được thêm vào. Nhiều công thức cho phép bạn có được những chiếc bánh quy vụn chính xác. Cũng không nhất thiết phải làm món tráng miệng từ kiểu nướng này. Bánh quy hoặc bánh quy mặn cũng là những lựa chọn tuyệt vời để uống trà. Hạt có hàm lượng calo cao, nhưng số lượng của chúng có thể dễ dàng kiểm soát bằng cách chỉ sử dụng chúng để trang trí.
Cookies ngon và đẹp mắt
Để làm bánh quy nhân hạt theo công thức, bạn cần:
- một trăm gam đường;
- hai trăm gram bơ;
- một chút muối;
- ba trăm gam Umka;
- một chút vanillin;
- 100 gam hạt hướng dương đã tách vỏ.
Như bạn có thể thấy từ danh sách thành phần, bột bánh quy có dạng vụn, bánh mì ngắn.
Cách làm bánh quy?
Để bắt đầu, hãy lấy dầu ra trước, dầu phải ở nhiệt độ phòng. Xoa nó với vani và đường để sau này tan hết. Đổ khoảng một nửa bột vào bơ vàkhuấy kỹ các thành phần.
Thêm muối và phần bột còn lại, trộn tiếp. Điều này giúp trộn các thành phần kỹ lưỡng và nhanh chóng. Cuối cùng, bột được nhào bằng tay, một cục bột được hình thành từ đó, được bao bọc trong lớp màng bám. Lấy phôi ra trong tủ lạnh trong ba mươi phút.
Đun nóng chảo, để lửa nhỏ nhất, trút hạt ra. Nấu chúng trong chảo khô trong khoảng bảy phút, khuấy đều. Bột đã ngấm lấy ra khỏi tủ lạnh, chia làm hai phần, mỗi phần cán mỏng. Độ dày của nó phải nhỏ hơn một cm một chút.
Rắc hạt và một lần nữa lăn qua cán để hạt được in sâu vào bột. Cắt bánh quy có hình dạng bất kỳ. Tại đây, bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng của mình hoặc cho trẻ em tham gia vào việc chuẩn bị bánh quy bằng hạt. Không chỉ hình vuông trông tuyệt vời mà còn có các ngôi sao, trái tim, hoa.
Nướng bánh ở 190 độ trong 15 phút.
Bánh giòn
Cookie này có thể là một thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên. Bánh lọt không ngọt mà mặn, giòn. Để chế biến những chiếc bánh quy thơm ngon với hạt và hạt vừng, bạn cần thực hiện:
- 150 gram bơ;
- 450 gam bột;
- một trăm ml sữa;
- một muỗng cà phê muối;
- lượng bột nở như nhau;
- một lòng đỏ;
- một trăm gam hạt có vỏ;
- lượng vừng như nhau.
Cookies có hạt theo công thức này rất vụn và giòn. Dầu phải được cho vào tủ đông trước,để làm cho nó vững chắc.
Cách làm bánh quy ngon?
Băm nhuyễn bơ, rắc bột mì và dùng tay nhào. Nó trở nên giống như một mảnh vụn. Thêm muối và bột nở và trộn thêm. Tạo một cái giếng ở giữa hộp và đổ sữa ra, để lại một vài chiếc thìa để bôi trơn bánh quy. Nhào một khối bột khá mềm, thành một cục và cho vào tủ lạnh trong hai giờ. Để nó không bị khô, hãy bọc nó trong màng bám.
Bột nguội được cán mỏng, càng mỏng thì bánh sẽ càng giòn. Cắt bánh quy có hình dạng bất kỳ. Dùng nĩa đâm vào vài chỗ. Đánh tan lòng đỏ và phần sữa còn lại trong một cái bát. Đánh đều hỗn hợp bánh quy giòn. Rắc hạt mè và hạt lên.
Nướng ở 180 độ trong 10 phút.
Bánh quy phong cách Châu Âu
Để chuẩn bị những chiếc bánh quy có hạt như vậy, hàm lượng calo trong đó khoảng 300 kilocalories / trăm gram.
Để nấu ăn:
- chỉ hơn nửa ly bột yến mạch;
- 150 gram bơ;
- một trăm gam bột;
- hạt - để nếm;
- nửa thìa baking soda;
- một quả cam;
- một quả trứng.
Bột được kết hợp với soda, rây qua rây. Bỏ vỏ cam và thái nhỏ. Đường được kết hợp với một quả trứng và đánh cho đến khi chúng chuyển sang màu trắng. Thêm bơ đã làm mềm, cho muối và vỏ cam vào. Trộn bột mì, hạt và đường đã đánh tan với trứng. Mọi thứ đều được khuấy động kỹ lưỡng.
Đặt giấy da lên khay nướng, dùng thìa phết bánh quy lên, tạo thành các vòng tròn. Chúng được đặt ở một khoảng cách vừa phải với nhau, khi chúng tăng kích thước. Nướng ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 15 phút.
Sau khi để bánh thêm ba mươi phút trong lò để nguội.
Cookie với hạt là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc trà. Bánh quy giòn theo bất kỳ công thức nào trong số này có thể được thay thế bằng đồ ngọt mua sẵn. Bạn cũng có thể làm bánh quy giòn bằng cách rắc mè và hạt lên. Chúng rất tuyệt khi được nhào lộn dưới một bộ phim thú vị mà không gây hại cho sức khỏe.
Đề xuất:
Hạt với sữa đặc: một công thức cổ điển. Hạt dẻ với sữa đặc
Món ngon yêu thích nhất có từ thuở nhỏ - hạt mắc khén sữa đặc. Chúng đã, đang và sẽ là một vật trang trí tuyệt vời cho cả lễ hội và buổi uống trà buổi tối hàng ngày. Tất nhiên, món ngon này có thể được mua ở cửa hàng. Nhưng hương vị khác xa với những loại bánh tự làm. Vì vậy, chúng tôi gợi ý bạn nên nấu các loại hạt với sữa đặc tại nhà. Công thức cổ điển sẽ được thảo luận là khá đơn giản
Cà phê hạt nào ngon? Hạt cà phê: giá cả, đánh giá
Hầu hết mọi người vào buổi sáng thích thức dậy với một tách cà phê. Câu hỏi duy nhất là họ rót cho mình đồ uống này với mục đích gì. Huống chi, để nhanh chóng tỉnh lại và chạy đi làm, thì hòa tan là khá phù hợp, huống hồ là mạnh hơn. Nhưng nếu một người muốn giải trí cùng một lúc, anh ta ít nhất sẽ mua cà phê xay tốt. Và một người yêu thích và sành sỏi thực sự sẽ lựa chọn hạt ngũ cốc và dậy sớm một chút để xay và thưởng thức hương thơm
Công dụng của hạt dẻ cười đối với phụ nữ. Thành phần và hàm lượng calo của hạt dẻ cười
Ít ai biết được công dụng của hạt dẻ cười đối với phụ nữ. Nhưng đây là một trong những loại hạt có giá trị nhất trên thế giới. Ví dụ, chúng có khả năng ổn định cân nặng, tăng cường tim và mạch máu, chữa bệnh tăng huyết áp và tiểu đường. Ăn hạt dẻ cười thường xuyên có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol trong cơ thể, cải thiện sức khỏe tình dục và tình trạng da trên khuôn mặt. Đồng thời, điều đáng chú ý là những lợi ích chủ yếu là hạt dẻ cười chưa bóc vỏ
Salad với hạt lựu và gà. Salad với hạt lựu và củ cải đường
Salad lựu, công thức mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây, có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, sử dụng những nguyên liệu đơn giản và khá hợp túi tiền. Hôm nay, sự chú ý của bạn sẽ được giới thiệu với một số lựa chọn cho các món ăn có thành phần đẹp mắt và ngon như hạt lựu đỏ tía
Bí quyết cho món salad ngon với hạt dẻ cười
Salad với hạt dẻ cười khá tươi, nhiều màu, ngon và nguyên bản. Một món ăn như vậy hoàn toàn có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ, chẳng hạn như một bữa trưa nhẹ. Thịt gà, nho, đôi khi nấm, giăm bông hoặc rau thường được thêm vào hạt dẻ cười
