2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Salad Đan Mạch là một món ăn đa dạng có thể mang đến nhiều khẩu vị. Theo một số cách, thức ăn tương tự như Olivier, mà tất cả chúng ta đều biết. Tuy nhiên, công thức phù hợp hơn với truyền thống ẩm thực châu Âu. Làm thế nào để nấu các biến thể riêng của món salad Đan Mạch? Chúng tôi mời bạn tìm hiểu về nó từ ấn phẩm của chúng tôi.
Với thanh cua
Công thức salad của Đan Mạch cho phép bạn có nhiều biến thể đa dạng. Một trong những ý tưởng thú vị nhất là sự ra đời của thanh cua. Phiên bản gốc của món ăn sử dụng thịt giáp xác tự nhiên. Để đảm bảo món salad không phù hợp với túi tiền, hãy xem xét một công thức với thanh cua rẻ hơn nhiều.
Ở đây bạn sẽ cần những thành phần sau:
- Cà chua - 3 miếng.
- Táo - 2 miếng.
- Thanh cua - 250 gram.
- Dưa chuột muối - 3 miếng.
- Mayonnaise 100 ml.
- Mật ong tự nhiên và mù tạt Dijon - mỗi loại 1,5 thìa.
- Tỏi khô - 3 thìa tráng miệng.
- Muối, tiêu đen xay, ớt bột - để nếm.
Lần đầu thực hiệncắt thành những khối nhỏ như táo, thanh cua và dưa chuột muối. Băm nhuyễn cà chua. Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn sốt mayonnaise, mật ong, tỏi khô, mù tạt, ớt bột, tiêu và muối. Các thành phần được đánh bông bằng cách sử dụng một máy xay sinh tố. Salad Đan Mạch với thanh cua được trộn với nước sốt kết quả và sau đó trộn.
Với bắp cải savoy
Tôi muốn bắt đầu nói về món salad với việc chuẩn bị nước sốt. Lấy 3 lòng đỏ trứng gà, thêm 75 ml dầu thực vật và đánh tan bằng máy xay sinh tố. Hỗn hợp được nêm với giấm rượu, mù tạt và tỏi khô, sau đó trộn đều. Khoảng 100 gam cà chua tươi được xay trên máy vắt. Nguyên liệu được cho vào nước sốt, và đánh đều lần nữa cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Nước sốt đã sẵn sàng được đặt trong tủ lạnh trong khi chuẩn bị các thành phần khác của món salad.
Thịt xông khói, cắt thành từng lát mỏng vừa phải, được chiên trong chảo nóng trước. Cắt táo thành các phần tư, bỏ lõi và thái nhỏ. Trái cây được bày dưới đáy đĩa, nơi nó được lên kế hoạch để trộn salad. Lấy thịt ba chỉ ra khỏi bếp, chuyển sang một đĩa riêng và để ráo mỡ. Một vài lát bánh mì được cắt thành hình khối, được kết hợp với tỏi giã nhỏ và chiên trên chảo.
Khoảng 50 gram bắp cải Savoy xắt thành dải. Thành phần được đặt trên một món ăn với táo. Thịt xông khói trộn với bánh quy giòn và nước sốt. Hỗn hợp được phết lên một lớp táo và bắp cải savoy.
Salad Đan Mạch với giăm bông và mì ống
Ưu điểm của món gỏi là chế biến nhanh. Món ăn nhẹ và ngon. Bạn có thể phục vụ món này trên bàn khi tổ chức bữa trưa và bữa tối bình thường hoặc lễ hội nhất.
Để chế biến món salad, luộc 200 gram mì ống, thêm muối và lọc qua chao. Thêm một thìa bơ. Sau đó, rửa sạch củ cà rốt và cần tây lớn. Rau rửa sạch, xắt thành khối nhỏ rồi luộc chín tới. Cắt thành các dải 150-200 gam giăm bông. Tất cả các thành phần salad được trộn đều, nêm một lượng mayonnaise vừa phải.
Với khoai tây
Chuẩn bị trước nước sốt trộn salad. Trộn một thìa sốt mayonnaise với một lượng tương tự mù tạt và kem chua. Các thành phần được trộn cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất.
Luộc một vài củ khoai tây lớn. Trong khi khoai tây đã sẵn sàng, hãy cắt ớt ngọt dưới dạng ống hút. Một nửa củ hành tây và một vài nhánh tỏi được cắt thành khối nhỏ và sau đó chiên trong dầu ô liu cho đến khi vàng.
Khoai thành phẩm chia thành từng miếng nhỏ. Tất cả các thành phần được đặt trong một đĩa rộng rãi. Cuối cùng, hỗn hợp được đổ với nước sốt đã chuẩn bị trước đó. Salad được xào.
Với cá
Chuẩn bị món salad cá kiểu Đan Mạch có vẻ là một ý tưởng khá thú vị. Quá trình nấu sẽ mất khoảng nửa giờ. Kết quả là một món ăn thú vị với hương vị lạ thường. Hãy xem xét công thức làm món salad như vậy trongtính toán khẩu phần cho cả gia đình.
Bạn sẽ cần những thành phần sau:
- Cá trắng - 250 gram.
- Vài trái táo xanh loại vừa.
- Cà chua - 2 miếng.
- Hành tây lớn.
- Dưa chuột - 2 miếng.
- Mù tạt - muỗng canh.
- Mayonnaise - 100 gram.
- Tiêu đen xay, muối vừa ăn.
Cá phi lê luộc 15 phút, cho nước muối vào. Thành phẩm được làm nguội đến nhiệt độ phòng. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Cắt nhỏ hành tây, dưa chuột, cà chua. Táo được chia thành hai nửa. Lõi được cắt từ bên trong, sau đó được cắt thành từng lát nhỏ.
Mù tạt và sốt mayonnaise được kết hợp trong một đĩa sâu. Thêm muối, tiêu đen. Các thành phần được trộn lẫn. Cá luộc được đặt dưới đáy của một cái tô lớn. Các loại rau và táo đã cắt nhỏ trước đây cũng được gửi đến đây. Đổ sốt mayonnaise và sốt mù tạt. Salad trộn đều. Món ăn được phép ủ trong 10 phút, sau đó được trang trí với rau xanh và phục vụ.
Đề xuất:
Kiều mạch với cà rốt: công thức nấu ăn, lợi ích của kiều mạch, bí quyết nấu cháo ngon
Kiều mạch với cà rốt - một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó rất dễ dàng để nấu ăn, không cần thêm kỹ năng cho bà chủ. Một món ăn như vậy có thể là một bữa tối đầy đủ hoặc một món ăn phụ tuyệt vời. Khi sử dụng tưởng tượng ẩm thực, cháo kiều mạch có thể trở thành món chính của bàn ăn
Cách nấu kiều mạch trong lò. Kiều mạch trong lò nướng trong tay áo
Cháo kiều mạch được mọi người yêu thích và tôn sùng, có lẽ là như vậy. Là một món ăn phụ, nó đi với bất cứ thứ gì: bất kỳ thịt, cá, gia cầm nào. Khi ăn chay, cháo rất ngon với rau và rất tốt để duy trì sức mạnh trong cơ thể, không hấp thụ các sản phẩm thịt thịnh soạn
Nấu gì với kiều mạch? Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với gà? Làm thế nào để nấu nước thịt cho kiều mạch?
Một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở Nga là kiều mạch. Ngày nay nó đã được thay thế bằng các loại ngũ cốc và sản phẩm khác. Và các công thức nấu ăn cho nhiều món ăn với nó chỉ đơn giản là bị lãng quên hoặc bị mất. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết nấu món gì với kiều mạch. Đối với họ, thói quen ăn nhiều hơn mì ống và khoai tây đối với chúng tôi. Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ đều có thể được thực hiện trên bếp thông thường hoặc trong lò nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn có giá khá phải chăng. Nó vẫn chỉ là học cách nấu ngũ cốc và sau đó là các món ăn với nó
Kiều mạch có tốt cho sức khỏe không? Công dụng của kiều mạch là gì?
Bài viết này sẽ nói về việc liệu ăn kiều mạch có hữu ích hay không. Riêng nó sẽ được thảo luận về việc nó có thể được trộn với sữa và kefir, cũng như thành phần của sản phẩm giúp cải thiện cơ thể và giảm cân như thế nào
Công thức nấu kiều mạch với thịt trong nồi. Kiều mạch calo với thịt
Kiều mạch là một sản phẩm đa năng tuyệt vời. Những lợi ích là vô tận. Kiều mạch là một lựa chọn thực sự dành cho những bà nội trợ không muốn mất nhiều thời gian nấu nướng. Cô ấy lấp đầy một cách tuyệt vời. Những loại ngũ cốc này rất giàu vitamin và ít calo. Hãy cùng tìm hiểu giá trị năng lượng của sản phẩm này và hàm lượng calo của kiều mạch với thịt
