Bánh quy cà rốt. công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Bánh quy cà rốt là loại bánh ngọt ngon và tốt cho sức khỏe. Có một số lựa chọn để chuẩn bị cho nó. Một số bao gồm bột mì thông thường, trong khi những loại khác được chế biến trên cơ sở bột yến mạch. Cả hai tùy chọn để làm cookie có và không có nhân sẽ được xem xét.

Công thức một

Quá trình chuẩn bị bánh ngọt như vậy sẽ không gây khó khăn cho bất kỳ ai. Để có những chiếc bánh quy cà rốt như vậy, bạn sẽ cần những nguyên liệu phổ biến nhất có ở hầu hết mọi nhà.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 250g cà rốt sống;
• 350 g bột mì (lúa mì);
• nửa gói bơ (tức là khoảng 100 g);
• hai muỗng cà phê bột nở;
• 150 g đường.

Lưu ý rằng từ lượng nguyên liệu này sẽ thu được khoảng 50 phần sản phẩm.

Quy trình từng bước làm bánh quy thơm ngon

1. Trước hết, bạn thoa bơ với đường. Bạn hãy bào cà rốt trên một chiếc máy vắt nước (tốt nhất là loại tốt). Sau đó, cho nó vào bơ. Đổ bột mì, bột nở vào. Tiếp theo, nhào bột. Khối lượng kết quả không được quá dốc, nhưng đồng thờiDịu dàng. Từ khối lượng thu được, tạo thành các quả bóng nhỏ. Đây sẽ là bánh quy cà rốt.
2. Lấy một tờ giấy nướng, dùng giấy da bọc lại. Sau đó, xếp các quả bóng đã tạo hình lên đó. Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 200 độ. Quá trình nấu sẽ mất khoảng 20 phút.

Raisin Cookies Easy Recipe

Bánh quy cà rốt tự làm có thể được chuẩn bị theo cách khác. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khác để nướng như vậy. Những chiếc bánh quy cà rốt thơm ngon và tươi sáng hóa ra lại rất thú vị về hương vị. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 50g nho khô;
• nửa cốc đường;
• 2 củ cà rốt;
• dầu thực vật 50ml;
• 2 chén bột;
• muỗng cà phê giấm;
• 3 muỗng hạt mè;
• nửa muỗng cà phê soda.

Bánh Quy Cà Rốt Tự Làm Dễ Dàng Từng Bước Công Thức

1. Lấy một cái máy vắt, nạo cà rốt trên đó. Trộn với đường và bơ. Tiếp theo, cho nho khô đã rửa sạch và khô vào. Rây bột mì, thêm soda vào, dập tắt.
2. Tiếp theo, nhào bột cho đến khi mịn. Từ khối lượng kết quả, tạo thành bánh quy ở dạng quả bóng.
3. Sau đó, lấy một tờ giấy nướng, phết dầu ăn lên trên, lót giấy nướng lên trên. Tiếp theo, đặt các quả bóng vào đó. Ấn mỗi thứ một ít lên trên, rắc vừng rang lên trên. Sản phẩm được nướng trong 20 phút. Đồng thời, trước khi gửi chảo sắt vớibánh quy, lò nướng phải được làm nóng trước.

Cookies với mật ong và các loại hạt

Bây giờ chúng tôi sẽ mô tả một công thức khác cho bánh quy cà rốt. Tùy chọn này sẽ hấp dẫn những người thích thử nghiệm với các món ăn. Điểm đặc biệt của các sản phẩm nấu chín là giòn ở trên và mềm bên trong.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 1 thìa mật ong, đường;
• hai thìa hạt, nho khô;
• nửa chén bột yến mạch;
• 30 ml dầu ô liu;
• 2 củ cà rốt (chọn loại lớn hơn);
• 80g bột mì;
• ¼ muỗng cà phê bột nở.

Hướng dẫn từng bước làm bánh tại nhà

1. Đầu tiên hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Rửa cà rốt, gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
2. Lấy một cái bát, trộn các loại hạt đã cắt nhỏ, nho khô đã rửa sạch và sấy khô, cà rốt, dầu ô liu và mật ong vào đó. Tiếp theo, gửi bột yến mạch đến đó. Trộn đều tất cả các thành phần.
3. Để nguyên khối lượng kết quả trong nửa giờ. Điều này là cần thiết để các mảnh vảy mềm ra. Sau thời gian này, thêm bột mì (đã rây trước đó) vào khối, cũng như bột nở. Nhào bột. Nó sẽ dính. Chia nó thành khoảng mười sáu phần.
4. Lăn từng viên thành một quả bóng. Lăn các sản phẩm thu được trong đường. Tiếp theo, bạn lấy khay nướng có lót giấy da. Trải những chiếc bánh quy cà rốt thu được lên đó. Đưa sản phẩm đi nướng trong lò nướng được sưởi ấm tốt. Quá trình này sẽ mấtkhoảng một phần tư giờ.

Cookies với nhân

Cuối cùng, chúng ta cùng xem công thức làm bánh quy cà rốt có nhân nhé. Quá trình tạo khá đơn giản. Các sản phẩm thu được sẽ được trẻ em ăn rất thích thú.

Cookie cà rốt này rất hợp với trà xanh và thảo mộc.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 2 quả trứng gà và số cà rốt bằng nhau;
• một cốc rưỡi đường;
• ba hoặc bốn nhúm soda;
• 200g bơ (bạn có thể dùng bơ thực vật);
• ba cốc rưỡi bột;
• 150 g mứt dày do bạn lựa chọn.

Quy trình làm bánh cà rốt

1. Trước hết, đánh tan trứng gà với đường. Thêm cà rốt vào nó. Khuấy đều. Đun chảy bơ hoặc bơ thực vật, để nguội. Thêm vào trứng. Trộn kỹ.
2. Bỏ soda vào đó. Khuấy sau đó. Thêm bột mì và nhào bột.
3. Bạn nên kết thúc với một thứ bột không quá nguội. Tiếp theo, chia khối lượng thành nhiều phần nhỏ. Cán mỏng từng viên, độ dày của sản phẩm nên khoảng 5 cm. Cho mứt dày vào giữa bánh.
4. Hơn nữa, gấp đôi các sản phẩm, sau đó ấn hai đầu xuống. Làm như vậy để mứt không bị trào ra ngoài trong quá trình nướng. Sau đó, cắt bớt phần đuôi tóc một chút. Tiếp theo, bạn cần đặt các sản phẩm trên khay nướng bằng sắt đã được bôi dầu mỡ. Nướng trong khoảng 20 phút.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết cách làm bánh quy cà rốt. Trong bài viết của chúng tôiđược coi là công thức nấu ăn khác nhau. Hãy chọn cái phù hợp với bạn.