Bí quyết cho món salad với nước sốt lựu
Bí quyết cho món salad với nước sốt lựu
Anonim

Tính linh hoạt của món ăn là rõ ràng! Salad sốt lựu sẽ hài hòa với thực đơn lễ hội, đa dạng hóa thói quen bếp núc trong bữa ăn hàng ngày và trở thành món ăn khoái khẩu của những người sành ăn và yêu thích các món ăn nhẹ.

Đồ ăn kèm theo kiểu Trung Đông và hương vị trái cây thêm phong phú

Biến thể bất thường của "nước thịt" có một công thức đơn giản, ngay cả những người mới làm nghề nấu ăn cũng có thể chuẩn bị cho một món ăn trang trí tinh tế. Sự kết hợp của nước sốt lựu với salad rau được coi là đặc biệt thành công về mặt ẩm thực.

sốt lựu ăn gì
sốt lựu ăn gì

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 120ml nước ép lựu;
  • 110 ml dầu ô liu;
  • Dấm rượu trắng 60ml;
  • 8-11g đường;
  • hạt từ ½ quả lựu.

Khuấy đều các nguyên liệu trong tô, để riêng khoảng 2-3 phút cho ngấm. Bạn muốn đa dạng món ăn thường ngày nhưng chưa biết làm thế nào? Sốt hạt lựu được ăn với rau, cũng như cơm, rượu hầm, bulgur. Bạn có thể bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh từ 5-6 ngày.

Salad Trái cây Nhanh với Phô mai Ý

Làm hài lòng cả nhà với món salad nhẹ chíntrái cây, có hương vị lựu mềm, thêm nước chua và dầu ô liu. Một quả cam sẽ tạo thêm điểm nhấn dễ chịu cho món ăn.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 330g lá rau diếp;
  • 110g mozzarella;
  • 12g mù tạt;
  • 1 màu cam.

Làm sạch xà lách, rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Cắt mozzarella thành các lát hỗn hợp, cam thành các lát mỏng. Tẩy da nếu muốn. Trộn các thành phần, nêm với nước sốt và mù tạt.

Món khai vị Địa Trung Hải "Feta" - hiện thực hóa ẩm thực của mùa hè

Sự kết hợp tươi sáng giữa rau chín và gia vị cay tạo thành món salad ngon ngọt tuyệt vời. Sốt lựu khéo léo nhấn mạnh hương vị của từng thành phần, tạo thành một bảng màu đa dạng về hương liệu và hương vị.

salad với công thức nước sốt lựu
salad với công thức nước sốt lựu

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 200g phô mai feta;
  • đậu xanh chần - 200g;
  • 2 ớt đỏ;
  • 3 aubergines trung bình;
  • 1 củ hành tím nhỏ;
  • 1 nắm mùi tây.

Quy trình nấu ăn:

  1. Làm nóng lò nướng ở 200 ° C, cắt hạt tiêu thành các phần tư và nướng trên khay nướng.
  2. Cắt đôi quả cà tím, thoa dầu ô liu, quế và gia vị.
  3. Chiên cho đến khi vàng và mềm (22-28 phút), rắc mùi tây cắt nhỏ trong giai đoạn cuối.

Phô mai cắt khối vuông vắn, hành tím - nửa khoanh mỏng. Nếu muốnchiên thành phần thơm trong chảo. Nêm salad với nước sốt hạt lựu, trộn đều.

Thiên đường ăn chay: Món ăn xanh nhanh chóng

Bó hoa xanh tươi mát song ca cùng những lát bơ chín tạo thành một bản giao hưởng đa dạng về điểm nhấn hương vị. Hương thơm ngọt ngào không phô trương được thêm vào bởi hành tây, hạt tiêu, một chút hạt lựu.

sốt lựu narsharab dùng trong món salad
sốt lựu narsharab dùng trong món salad

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 110g lá rau diếp;
  • 20-30g mầm củ cải;
  • 1 ớt đỏ;
  • 1 quả bơ;
  • hành lá, hạt lựu.

Thật tuyệt khi biết rằng một món ăn ngon như vậy lại có công thức đơn giản! Salad với nước sốt lựu có thể được chuẩn bị trong vài phút bằng cách trộn các nguyên liệu trong một hộp riêng. Nếu muốn, hãy pha loãng phạm vi nguyên liệu với một lát chanh.

Salad rau giòn với vị trái cây tuyệt đẹp

Một món ăn nhanh làm hài lòng với sự đơn giản của sự kết hợp thực phẩm. Cà rốt, củ cải và hành tây chiên giòn… Chắc bạn đã có sẵn nguyên liệu để nấu trong tủ lạnh rồi!

salad với nước sốt lựu
salad với nước sốt lựu

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 4 củ cải;
  • 3 củ cà rốt;
  • 1 ớt đỏ;
  • 1 hạt tiêu vàng;
  • xà lách, hành lá;
  • mayonnaise (tùy chọn).

Quy trình nấu ăn:

  1. Rửa sạch thành phần dưới vòi nước.
  2. Cắt rau thành sợi mỏng, hành khô băm nhỏ.
  3. Cho hương vị dịu hơnmùa với mayonnaise.

Sốt lựu ăn với gì? Không chỉ với ngũ cốc và rau củ, những ai muốn có bữa ăn thịnh soạn có thể dùng hải sản hoặc thịt gà phi lê. Việc bổ sung dinh dưỡng sẽ làm tăng đáng kể hàm lượng calo của món salad.

Truyền thống ẩm thực của Azerbaijan: Narsharab

Narsharab được làm từ nước ép của những quả lựu chín. Người nấu khéo léo pha loãng vị chua tự nhiên của lựu với một kho gia vị thơm và gia vị cay, bao gồm:

  • rau mùi;
  • húng quế;
  • quế.

Việc sử dụng các chất bổ sung thơm cho các món ăn không chỉ giới hạn trong việc sử dụng trong món salad. Sốt lựu Narsharab nhấn mạnh hương vị của cá đỏ, thịt, trở thành điểm nhấn tao nhã của các món tráng miệng. Thường thì nước sốt được dùng làm nước xốt thịt nướng.

Đề xuất: