2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Khoai tây và nấm sò là một trong những sản phẩm hợp túi tiền mà ai cũng có thể mua được. Điều tuyệt vời nhất là chúng có sẵn trong các siêu thị quanh năm. Và nếu bạn thành thạo cách nấu nấm sò trong lò với khoai tây (và cũng có nhiều công thức nấu ăn khác nhau), thì những người thân yêu của bạn sẽ không bao giờ cảm thấy đói. Và họ sẽ không đổ lỗi cho thực đơn quá ít và hạn chế.
Đơn giản mà ngon
Cách nấu nấm sò với khoai tây trong lò nướng đơn giản nhất, ngoài hai nguyên liệu cơ bản, bạn sẽ chỉ cần một vài củ hành tây, một ít dầu thực vật, hai thìa tương cà chua và gia vị.
Rửa sạch khoảng nửa kg nấm và đun sôi trong mười phút - bước này là cần thiết để làm mềm chân nấm. Một kg khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành nửa khoanh và cho vào khoai tây. Sau khi gạn lấy nước, cắt nấm theo ý thích của bạn.
Bôi nhẹ chảo nướng, cho thức ăn đã chuẩn bị vào đó, ướp muối, nêm nguyệt quế, muối và tiêu xay. Sau đó đổ dầu thực vật với tương cà chua và nửa ly nước vào và trộn đều. Giữ nấm sò với khoai tây trong lò nướng có nắp trong khoảng bốn mươi phút. Khi phục vụ, bạn có thể trang trí với rau mùi tây hoặc ngò tây cắt nhỏ.
Khoai tây với nấm sò trong lò: một công thức mang hương vị châu Á
Tất nhiên, không phải sushi và mì Trung Quốc, nhưng hương vị rất ngon và món ăn khiến bạn hài lòng.
Luộc nấm, như trong công thức trước. Cắt khoai tây đã gọt vỏ và rửa sạch thành từng lát dày bằng ngón tay út của phụ nữ. Nối các ô trống, thêm một chồng xì dầu, một thìa dầu hướng dương, bột nêm, muối, ớt bột và gia vị cho khoai tây vào chúng. Trộn, chuyển vào khuôn, phủ giấy bạc, tạo lỗ trên đó (ví dụ, bằng tăm) và cho vào lò nướng. Công thức nấu nấm sò với khoai tây trong lò nướng này chỉ mất 25 phút để nấu.
Món ăn dành cho người sành ăn
Nguyên liệu sẽ cần nhiều hơn, cũng như chi phí nhân công. Nhưng sự cố gắng của bạn sẽ được mọi thành viên trong gia đình đánh giá cao. Đối với phiên bản đề xuất nấm sò trong lò với khoai tây, củ lấy nhiều gấp đôi so với nấm rơm. Lượng cơ bản là 800 và 400 gam; Bữa tối là đủ cho ba người. Nếu có nhiều người ăn hơn, hãy tăng phần thức ăn cho phù hợp.
NấmSò không cần luộc. Rửa sạch, cắt thành từng lát vừa và chiên cho đến khi vàng. Sau đó, thêm nửa khoanh mỏng vào nấmhai bóng đèn. Giữ lửa cho đến khi hành tây trở nên trong suốt. Đừng quên khuấy động.
Khoai tây được cắt ngẫu nhiên và trộn với sốt mayonnaise, muối, tiêu. Rải các thành phần đã chuẩn bị ở dạng bôi mỡ theo từng lớp: đầu tiên - một nửa khoai tây, sau đó là nấm với hành tây (muối!), Cuối cùng là khoai tây còn lại. Điền vào "xây dựng" với pho mát bào. Món ngon của bạn sẽ được nướng trong khoảng nửa giờ. Trang trí với các loại thảo mộc tươi khi sẵn sàng.
Kem hầm
Và món ăn này thể hiện tinh thần của nước Ý đầy nắng. Và nó chắc chắn rất đáng thử cho những ai không lười, thích nấu ăn và có tâm trạng lãng mạn.
Đun nóng một ít dầu thực vật. Bạn có thể hướng dương, nhưng lý tưởng nhất - rau. Trong đó, phi thơm 4 tép tỏi đã thái nhỏ và một ít ớt hiểm (nên bỏ hạt nếu bạn không phải là tín đồ của các món siêu cay). Để có hương vị, bạn nên thêm một nhánh hương thảo vào chiên. Sau đó cho nửa khoanh mỏng của hai củ hành vào và giữ nguyên khối lượng trong chảo cho đến khi chúng chín vàng. Tiếp theo, cho 600 gam nấm sò đã cắt nhỏ vào xào cho đến khi nấm săn lại. Tại thời điểm này, các sản phẩm nên được ướp muối và đóng lớp.
Song song, luộc chín sáu củ khoai tây “để nguyên vỏ”, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn. Bạn cũng sẽ cần đánh một vài quả trứng với một ly kem ít béo và 150 gram pho mát cứng nghiền.
Nó vẫn chỉ để thu thập thịt hầm. Đặt nấm đã chiên ở dưới cùng của hình thức mỡ và phủ bằng mozzarella lát mỏng. Rải khoai tây không quá dày lên trên và đổ nước thịt đã chuẩn bị lên trên. Cuối cùng, để tạo thành lớp vỏ bánh, bạn rắc phô mai bào lên trên. Cho vào lò nướng, khoai tây nấm sò sẽ trải qua 25 phút ở nhiệt độ khoảng 180 độ C.
Chậu không đau
Đối với nhiều người, chỉ có khoai tây và nấm là không đủ, tôi cũng muốn có thịt. Đối với những người như vậy - một công thức nấu nấm sò với khoai tây trong lò với thịt bổ sung. Nó có thể là bất cứ thứ gì: thịt gà, thịt lợn, gà tây, thịt bê. Điều duy nhất cần xem xét: nếu bạn sử dụng thịt bò, hãy kéo dài thời gian nấu trước thịt lâu hơn.
Đầu tiên, chiên thịt đã rửa sạch và cắt nhỏ trong dầu thực vật, sau đó chuyển chúng vào một tô lớn để trộn. Cắt khoai tây thành khối hoặc lát lớn và cũng đun nhỏ lửa cho đến khi giòn trên chảo. Tiếp theo, nấm được thái nhỏ để xào; bạn sẽ phải lấy chúng ra từ từ, cẩn thận loại bỏ dầu thừa. Cho cà rốt nạo hoặc bào nhỏ vào cuối cùng. Hành tây nửa khoanh và tép tỏi mỏng không cần chuẩn bị trước.
Kết hợp tất cả các nguyên liệu, tiêu, muối, nêm với vụn lá nguyệt quế và trộn đều. Rải khối lượng vào chậu, thêm nước nóng, đậy nắp và để trong lò cho đến khi chín.
Đề xuất:
Làm thế nào để nướng khoai tây trong lò: mẹo hữu ích. Nướng khoai tây trong lò nướng trong bao lâu
Cho dù các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng tốt hơn nên dùng rau tươi làm món ăn kèm cho thịt hoặc trong trường hợp cực đoan là bông cải xanh hoặc đậu xanh, hầu hết mọi người vẫn thích khoai tây bình thường hơn những sản phẩm này. Nhưng các món ăn từ nó cũng có thể hữu ích, đặc biệt nếu bạn nấu chúng trong lò. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp. Do đó, trước tiên bạn cần tìm hiểu cách thức và thời gian nướng khoai tây trong lò nướng
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Công thức nấu ăn ngon nhất: khoai tây chiên kefir, khoai tây chiên bia, khoai tây chiên phô mai tươi
Bạn có muốn tìm hiểu cách làm bánh kếp xa hoa với pho mát, táo, bia hay chỉ đơn giản không? Thực hiện theo các công thức nấu ăn đơn giản từ bài viết, và sau đó bạn sẽ học được cách làm bánh kếp ngon nhanh chóng mà tất cả những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ thích
Cách nấu một con thỏ với khoai tây. Công thức: Thỏ nướng với khoai tây
Thịt thỏ không bị coi là chế độ ăn kiêng vô ích. Nó có thể được sử dụng ngay cả bởi những người có vấn đề lớn với ruột hoặc dạ dày. Nó được kê đơn cho những người bị suy nhược do bệnh nặng kéo dài hoặc mới trải qua phẫu thuật - thịt thỏ được tiêu hóa tuyệt vời và nhanh chóng phục hồi sức lực. Tất nhiên, thịt gà cũng thích hợp trong những trường hợp như vậy, nhưng loại thịt khỏe mạnh - màu trắng - thì hơi dai và khô. Còn thịt thỏ thì ngon ngọt, mềm mềm
Khoai tây non: calo và các đặc tính hữu ích. Khoai tây mới, nướng trong lò. khoai tây non luộc
Kali, là một phần của khoai tây non, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Đó là lý do tại sao sản phẩm này nên được sử dụng bởi những người dễ bị phù nề. Nước ép khoai tây điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, cũng như các bệnh ngoài da như vết cắt và trầy xước, bỏng. Nước ép này có đặc tính chữa lành vết thương và bao bọc
