Làm thế nào để nấu bánh kếp với táo? Công thức nấu ăn không có biến chứng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Bánh thơm với táo … Công thức chế biến món ăn như vậy là cách làm đơn giản và bổ dưỡng để làm hài lòng cả nhà với một bữa sáng ngon lành, một món tráng miệng tinh tế. Sự kết hợp giữa bột mềm và nhân trái cây ngon ngọt được coi là kinh điển trong giới ẩm thực, bởi vì sự kết hợp không phô trương của các thành phần tạo nên một hương vị và mùi vị cực kỳ thỏa mãn.

Làm thế nào để nấu bánh kếp với táo? Công thức với ảnh, hướng dẫn từng bước

Những chiếc bánh kếp làm từ lúa mì này siêu mềm mịn, ngập tràn nhân táo có đường. Hương vị tinh tế được nhấn mạnh bằng cách nhấn nhá nốt hương mật ong của dư vị, vị cay của quế.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 125 g bột mì nguyên cám;
• 110g bột mì nguyên cám;
• 90g bơ;
• 16g bột nở;
• 1 muỗng cà phê muối;
• 1 muỗng canh mật ong;
• sữa 50ml;
• 1 quả trứng.

Đối với táo:

• 2 quả táo;
• 80g đường nâu;
• 75g bột mì;
• 8g quế.

Quy trình nấu:

1. Trộn bột mì, bột nở và muối trong một cái bát nhỏ.
2. Đánh tan mật ong, bơ tan chảy, sữa và trứng trong một bát riêng.
3. Kết hợp thành phần của hai hộp lại với nhau, trộn cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn.
4. Lõi táo, cắt trái thành từng khoanh mỏng.
5. Trộn đường nâu, bột mì và quế, cuộn các lát táo thành hỗn hợp.
6. Cho một miếng bơ vào chảo nóng, đun táo cho đến khi mềm.
7. Khi táo đủ mềm, đổ hỗn hợp bánh xèo vào.
8. Dùng thìa silicon để lật nhẹ món tráng miệng ngọt ngào.

Ăn nóng với hồ đào giã nhỏ, đường bột. Sữa chua ngọt, mật ong hoặc sô cô la phủ lên trên sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời.

NhânApple cho bánh kếp mỏng. Bí quyết nấu ăn

Nhồi cho bánh táo - công thức được nhiều bà nội trợ yêu thích. Việc chuẩn bị một món ăn như vậy sẽ không mất nhiều thời gian, nhưng nó sẽ làm hài lòng bạn với một kết quả đáng ngạc nhiên hài lòng của các thao tác nấu nướng.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• sữa 200 ml;
• dầu thực vật45ml;
• 110 g bột mì;
• 90g đường;
• 18g bột nở;
• 1 quả trứng.

Để nhồi:

• 3 quả táo lớn;
• 110g đường nâu;
• 20g quế.

Quy trình nấu:

1. TrộnCho tất cả các nguyên liệu làm bột vào tô và đánh hỗn hợp cho đến khi đường tan hết.
2. Đun nóng chảo ở lửa lớn, thả một lát bơ vào và dùng muôi đổ một ít bột bánh vào.
3. Chiên bánh 2-4 phút mỗi mặt.
4. Cắt táo thành từng khối nhỏ, cho vào bát, thêm đường nâu và quế.
5. Để các miếng trái cây trong 13-18 phút, sau đó đun trên chảo 3-5 phút.
6. Đặt táo cắt lát lên trên bánh kếp và gấp lại cho vào túi.

Trang trí món ăn với đường bột, chocolate chip. Phục vụ bánh kếp với táo, công thức không phân biệt bởi sự phức tạp của nhà hàng, với kem chua hoặc mứt.

Bánh kếp với táo và quế. Công thức dành cho người sành ăn kiểu Mỹ

Truyền thống của các chuyên gia ẩm thực nước ngoài gây bất ngờ với nhiều công thức nấu ăn đa dạng. Kết cấu mềm mại của bánh kếp và táo mọng nước, quyện với hương quế cay cay sẽ thỏa mãn nhu cầu thẩm mỹ của những tín đồ thích ăn ngon.

Sản phẩm Apple đã sử dụng:

• 90ml bơ không muối;
• 13-15ml nước chanh;
• 95g đường nâu;
• 14g quế xay;
• 1-2 quả táo;
• một chút muối biển.

Quy trình nấu:

1. Trong một chiếc nồi khô, đun chảy bơ ở lửa vừa.
2. Thêm đường nâu và tiếp tục nấu cho đến khitan hoàn toàn cát ngọt.
3. Sau khi thêm táo cắt nhỏ, quế, muối và nước cốt chanh.
4. Khuấy đều các nguyên liệu, nấu khoảng 3-7 phút cho đến khi táo mềm.

Lớp phủ từ táo tạo thành được sử dụng trong bột làm bánh kếp chính thống, những miếng trái cây cay được làm từ công thức tiêu chuẩn cho bữa sáng bổ dưỡng thường ngày.

Bánh xèo cổ điển. Sắc thái và nét tinh tế của công nghệ nấu ăn

Làm thế nào để nấu bánh kếp Mỹ với táo? Công thức làm ngạc nhiên những đầu bếp thiếu hiểu biết vì sự đơn giản của nó, công thức thực tế không khác với quy trình cổ điển để chiên các món yêu thích với vị ngọt ngào.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 120g bột mì đa dụng;
• 60g bơ;
• 30g đường cát;
• 23g bột nở;
• 6g muối biển;
• 180 ml sữa;
• 1 quả trứng.

Quy trình nấu:

1. Trong một chiếc bát vừa, trộn đều bột mì, bột nở, muối và đường.
2. Đổ sữa, trứng và bơ tan chảy vào, trộn đều.
3. Thêm hỗn hợp táo làm sẵn vào bột tạo thành.
4. Đánh nhẹ chảo bằng bơ và để lửa vừa.
5. Chiên bánh cẩn thận, lật bánh bằng thìa chuyên dụng.

Phục vụ ấm với xi-rô phong và một ít táo để trang trí.