Nấu gì cho bữa tối cho trẻ 2 tuổi nhanh và ngon?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thực đơn của bé hai tuổi đang dần trở nên phức tạp và đa dạng hơn. Bánh quy, bánh kếp, súp và thịt hầm đang thay thế các sản phẩm xay. Một bà mẹ trẻ phải vận dụng hết trí tưởng tượng của mình để nghĩ ra những món ăn mới cho con. Mẹ không chỉ cần tính đến sở thích ẩm thực của trẻ mà còn cả truyền thống gia đình và quốc gia. Vì vậy, chúng tôi muốn nói về những gì để nấu cho một đứa trẻ vào bữa tối. Các công thức trong bài viết này khá đơn giản và dễ làm.

Rau củ hấp thịt viên

Vì vậy, những gì để nấu một đứa trẻ cho bữa tối? 2 tuổi là một giai đoạn đặc biệt trong cuộc đời của trẻ. Ở độ tuổi này, để phát triển năng động và khỏe mạnh, bé không chỉ cần sữa mà còn cần đạm động vật. Và để cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, cần có một lượng chất xơ vừa đủ trong khẩu phần ăn của bé. Vì vậy, món ăn mà chúng tôi đề xuất sẽ rất hữu ích và con bạn chắc chắn sẽ thích. Thịt viên hồng hào ngon ngọt và các loại rau tươi sáng sẽ thích vàthành viên trưởng thành của gia đình bạn. Vì vậy, hãy lưu công thức của chúng tôi - nó sẽ hữu ích lặp lại trong tương lai.

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 600 gram.
• Thịt băm - 400 gram.
• Kem chua - 100 ml.
• Cà rốt - 300 gram.
• Phô mai que - 100 gram.
• Dầu thực vật - hai muỗng canh.
• Trứng gà.
• Hành.
• Muối để nếm.
• Bột - một muỗng canh.
• Tiêu đen để nếm thử.

Công thức

• Kết hợp thịt băm, trứng, hành tây băm nhỏ và pho mát nhỏ trong một chiếc bát sâu.
• Muối và tiêu vào thức ăn, sau đó trộn đều.
• Làm mù những viên thịt tròn nhỏ từ khối kết quả.
• Đắp chảo bằng dầu thực vật trong chảo, thêm một chút nước vào bát đĩa. Đầu tiên nấu chúng ở lửa lớn và sau đó ở mức trung bình. Chuyển thịt viên đã hoàn thành vào một cái bát sạch và đậy nắp lại để giữ ấm.
• Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng khoanh tròn. Cắt bắp cải thành những khối vuông lớn. Chuyển rau vào chảo đã nấu thịt viên. Hầm chúng trong vài phút, sau đó đổ nước sôi vào (cần khoảng 125 ml nước).
• Trộn kem chua với muối, bột năng, tiêu xay. Đổ nước sốt lên rau và đảo đều.
• Cho thịt viên trở lại chảo và hâm nóng món ăn thêm một lúc nữa.

Phục vụ món ăn ra bàn, rắc rau thơm cắt nhỏ và thêm một lát bánh mì đen.

Khoai tâycốt lết với pho mát và gà tây

Ở độ tuổi này, các bác sĩ khuyên cha mẹ nên nướng, hấp hoặc luộc thịt. Nếu bạn chưa biết nấu món gì cho bữa tối cho trẻ 2 tuổi thì hãy sử dụng công thức của chúng tôi.

Sản phẩm bắt buộc:

• 150 gram đậu xanh đông lạnh.
• 100 gram pho mát cứng.
• 300 gram phi lê gà tây.
• Một kg khoai tây.
• Trứng gà.
• Ba muỗng canh bột mì.
• Hai muỗng canh mùi tây cắt nhỏ.
• Muối và tiêu đen.

Công thức món ăn:

• Rã đông đậu Hà Lan, sau đó chuyển chúng vào chao và đợi cho nước rút hết.
• Bào pho mát và khoai tây gọt vỏ.
• Thịt gà tây dùng dao băm nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Bóp khoai tây và chuyển sang một chiếc bát sâu. Trộn nó với thức ăn đã chế biến, thêm một quả trứng sống và mùi tây cắt nhỏ.
• Nhào thịt băm bằng thìa và sau đó dùng tay. Bịt những miếng thịt cắt nhỏ có cùng kích thước và đặt chúng trên một tờ giấy da.

Nướng bữa tối trong lò nướng nóng trong nửa giờ. Nếu muốn, các ô trống có thể được lật lại, nhưng điều này là không cần thiết. Ăn kèm với rau hấp hoặc salad nhẹ.

Gan bò hầm kem chua

Và chúng ta tiếp tục nói về những gì sẽ nấu cho bữa tối cho một đứa trẻ 2 tuổi. Mẹ nào cũng có thể bỏ gan bò một cách dễ dàng. Bí quyết của món ăn này nằm ở cách chế biến sản phẩm đúng cách và đúng cách.thời gian ước tính được phân bổ cho việc chuẩn bị. Nếu vi phạm công nghệ, gan sẽ bị đắng, thay đổi cấu trúc hoặc cứng lại. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• Gan bò - một kg.
• Kem chua - một ly (có thể thay thế bằng kem đậm đặc).
• Bột - 4 muỗng canh.
• Tỏi - năm tép.
• Dầu thực vật.

Cách nấu gan hầm:

• Rã đông gan, rửa sạch và làm sạch gan. Loại bỏ các ống dẫn mật và sau đó cắt thịt thành từng miếng.
• Đun nhanh gan trong dầu trên chảo đã nóng. Chuyển các mẫu trắng sang một cái chảo có thành dày và đáy. Thêm tỏi băm, kem chua và một ly nước.
• Nêm muối tiêu cho vừa ăn. Nấu gan trong một phần tư giờ dưới nắp đậy kín trên lửa nhỏ.

Dọn bữa tối với cháo kiều mạch, đừng quên rưới món sốt kem chua nhé.

Cá hầm

Trẻ có thể nấu món gì cho bữa tối nếu trẻ thích các món cá? Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức đơn giản cho món thịt hầm ngon có thể nấu không chỉ trong lò mà còn trong nồi nấu chậm.

Sản phẩm bắt buộc:

• Cá phi lê - một kg (tốt hơn nên lấy các loại cá ít chất béo).
• Trứng - bốn miếng.
• Một bóng đèn.
• Gạo là nửa ly.
• Kem béo - 100 gram.
• Muối, tiêu và gia vị vừa ăn.

Nấu cá kho cơm:

• Rã đông phi lê và cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố.
• Đánh trứng cùng với muối và gia vị.
• Kết hợp thức ăn đã chế biến với cơm luộc.
• Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ và phi cho đến khi có màu vàng nâu.
• Kem đánh bông.
• Trộn cá băm với kem và hành tây chiên.
• Nhẹ nhàng trộn tất cả các nguyên liệu và cho vào bát đa năng.

Nấu món ăn ở chế độ "Nướng" trong 45 phút. Khi hết thời gian, để hầm trong một phần tư giờ. Sau đó, nó có thể được phục vụ ngay lập tức.

Khoai tây phô mai hầm

Nấu món gì ngon cho bữa tối cho bé? Một món khoai tây và pho mát hầm mềm sẽ hấp dẫn trẻ nhỏ và người lớn. Vị kem và các loại gia vị thơm bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo, biến bữa tối của bạn thành một bữa tiệc thực sự.

Thành phần:

• Khoai tây - 1000 gram.
• Tỏi - hai tép.
• Phô mai cứng - 60 gram.
• Kem chua - 200 gram.
• Sữa - 100 ml.
• Gia vị và muối vừa ăn.

Công thức hầm rất đơn giản:

• Rửa sạch khoai tây trước, sau đó cắt thành những khoanh tròn mỏng. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng dao hoặc dụng cụ vắt đặc biệt.
• Bôi dầu lên đĩa nướng, sau đó cho khoai tây, gia vị, kem chua và pho mát bào vào xen kẽ.
• Khi hết nguyên liệu, đổ sữa ra đĩa, rắc phô mai, tỏi băm và gia vị.

Gửi thịt hầm đếnlò nướng và nấu trong khoảng 50 phút. Bạn có thể phục vụ nó như một món ăn chính hoặc như một món ăn phụ với thịt hoặc cá.

Nấu gì cho bữa tối cho trẻ 2 tuổi? Soufflé gà tây

Thịt gia cầm ăn kiêng rất tốt cho trẻ nhỏ. Phi lê chứa nhiều protein và một lượng chất béo tối thiểu. Ngoài ra, chúng tôi khuyên bạn nên hấp món này để giữ được tất cả các đặc tính có lợi của thịt.

Thành phần của món ăn:

• Ức gà tây - 50 gram.
• Cà rốt - 30 gram.
• Sữa - 25 ml.
• Trứng cút.
• Semolina - nửa muỗng canh.
• Bơ - nửa thìa cà phê.
• Muối để nếm.

Công thức cho một bữa ăn kiêng ngon đọc bên dưới:

• Cắt thịt thành từng miếng nhỏ và cho vào cối xay sinh tố.
• Đặt cà rốt, trứng và bơ đã luộc chín vào đó.
• Đánh bông tất cả các nguyên liệu và thêm muối cho vừa ăn.

Đổ khối lượng thu được vào khuôn silicone và đưa vào nồi hơi kép. Nấu súp trong 25 phút trước khi dùng với rau hầm hoặc salad rau tươi.

Nấu gì cho con ăn tối nhanh gọn? Thịt viên trong nồi nấu chậm

Phải làm gì nếu bạn có nhiều việc nhà và bạn không thể túc trực bên bếp trong hai giờ đồng hồ? Trong trường hợp này, trợ lý đa năng sẽ giúp bạn! Đối với món ăn của chúng tôi, bạn sẽ cần:

• Gà băm - 500 gram.
• Cơm sôi - 200 gram.
• Trứng.
• Bột mì - hai muỗng canh.
• Tương cà - ba thìa muối.
• Kem chua - hai muỗng canh.
• Nước - một ly.
• Gia vị bất kỳ.

Công thức:

• Nấu gà băm bằng máy xay. Sau đó, trộn với trứng, gạo và gia vị.
• Để làm cho thịt viên mềm, hãy đánh khối lượng thu được bằng máy xay sinh tố một lần nữa.
• Đặt phôi vào bát của thiết bị và đun nhỏ lửa trong một lượng nước nhỏ.
• Làm sốt gồm bột mì, bột cà chua, nước và gia vị. Đổ vào viên thịt và đặt chế độ "Hầm".

Mang món ăn sẵn sàng và phục vụ tận bàn cùng với bất kỳ món ăn kèm nào.

Veal goulash

Nấu gì cho bữa tối cho trẻ 2 tuổi, nếu trẻ thích các món thịt? Goulash thịt bò hoặc thịt bê là một lựa chọn tuyệt vời. Công thức pha chế nó rất đơn giản, mẹ nào tiết kiệm thì có thể tìm thấy một bộ sản phẩm cần thiết trong tủ lạnh.

Thành phần:

• Thịt - 500 gram.
• Hành.
• Bột cà chua - thìa cà phê.
• Bột - muỗng canh.
• Bay leaf.
• Tiêu đen - một nhúm.
• Dầu thực vật - hai hoặc ba thìa.

Cách nấu món goulash:

• Chọn một miếng thịt nạc và cắt thành từng dải.
• Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Sau đó, đun nóng trên chảo và cho thịt bê vào cuối cùng.
• Khi thịt chín vàng, đổ một cốc nước vào và đun món ăn trên lửa nhỏ cho đến khi thịt chín.
• Làm nước sốt với 100 ml nước,bột cà chua và bột mì. Đổ nó vào chảo, sau đó thêm muối và gia vị vừa ăn. Đừng quên thêm lá nguyệt quế để tăng thêm hương vị.

Nấu goulash trong vài phút nữa. Khi nước sốt đặc lại, món ăn có thể được lấy ra khỏi nhiệt và phục vụ.

Kết

Như bạn có thể nhận thấy, tất cả các món ăn dành cho trẻ em được chúng tôi mô tả trên trang này cũng phù hợp với thực đơn của người lớn. Nhiệm vụ của mẹ của một em bé hai tuổi là chuyển bé vào bàn ăn chung của gia đình càng sớm càng tốt. Trong trường hợp này, mẹ sẽ không đánh đố câu hỏi nấu gì cho bữa tối cho trẻ 2 tuổi. Sẽ luôn có một số công thức nấu ăn khác nhau để làm hài lòng em bé. Một phụ nữ trẻ sẽ dành thời gian mà cô ấy có thể dành cho các trò chơi và hoạt động với con trai hoặc con gái của mình. Vì vậy, hãy chọn công thức nấu ăn yêu thích của bạn và làm hài lòng bọn trẻ với những món ăn ngon mới.