Cách nấu cơm sushi trong hộp nhiều bánh "Redmond"
Cách nấu cơm sushi trong hộp nhiều bánh "Redmond"
Anonim

Mọi nữ tiếp viên đã từng thử nấu sushi tại nhà ít nhất một lần đều biết tầm quan trọng của việc chuẩn bị cơm ngon và chất lượng cao như thế nào. Bánh cuốn phải vừa vụn vừa dính. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để hiểu bí quyết nấu cơm cho sushi trong hộp đa năng Redmond.

"Phụ bếp" sẽ giúp công việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và thoải mái hơn cho người làm bếp. Những phút quý giá và công sức sẽ được tiết kiệm nếu bạn gắn một thiết bị đa năng vào hoạt động. Redmond là một công ty bình dân, rẻ tiền, từ lâu đã nhận được sự tin tưởng của các chuyên gia ẩm thực. Có một “trợ thủ” như vậy trong bếp, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

cơm sushi trong hộp nhiều bánh hạnh nhân đỏ
cơm sushi trong hộp nhiều bánh hạnh nhân đỏ

Chọn đúng gạo

Dù dụng cụ nhà bếp đắt tiền đến đâu, dù bà chủ có biết nấu cơm sushi trong tủ đa năng Redmond hay không, dù sản phẩm có chất lượng ra sao, thì chỉ một nguyên liệu sẽ đóng vai trò chính. vai diễn. Gạo chonấu các món cuộn bạn cần chọn bằng cách làm theo một số mẹo và thủ thuật.

  • Không hấp! Ngũ cốc hấp sẽ không bao giờ dính vào nhau, và điều này, như mọi người đều biết, là thứ chính bạn cần để chế biến món ăn này.
  • GạoMochigoma thường được dùng trong ẩm thực Nhật Bản. Rất khó để tìm được loại gạo này trong các cửa hàng của Nga, vì vậy chúng tôi chỉ chọn loại gạo cỡ nhỏ. Bạn cũng có thể dùng koshihikari hoặc kẹo calrose. Lựa chọn thứ hai phổ biến hơn nhiều trong các cửa hàng và nó được các đầu bếp sushi tại nhiều nhà hàng ở Nga tích cực sử dụng.
  • Bạn sẽ không bao giờ tìm thấy gạo hương nhài trong công thức nấu cơm sushi trong nồi nấu chậm Redmond, vì loại này cũng không được khuyến khích sử dụng, như gạo hấp hạt dài.
  • Màu của hạt phải có màu trắng đồng nhất.
  • Không có trấu hoặc các đốm hạt.
gạo nấu sushi trong nồi nấu chậm nấu từ hạnh nhân
gạo nấu sushi trong nồi nấu chậm nấu từ hạnh nhân

Thành phần

Lấy bao nhiêu sản phẩm để đủ? Sử dụng bao nhiêu chất lỏng? Các chuyên gia về bánh cuốn nói rằng các tỷ lệ sau sẽ đủ để nấu ăn tại nhà:

  • 2 (chén đa nồi) cơm;
  • 2, 5 cốc nước.

Nấu cơm cho sushi trong nồi nấu chậm Redmond

Đổ lượng thành phần chính đã đo được vào một đĩa lớn. Đổ nước vào và rửa sản phẩm nhiều lần. Các chuyên gia khuyên nên thực hiện 3-5 thủ tục. Ở công đoạn cuối, nước sẽ trong, không có tạp chất và bụi bẩn.

Thì sản phẩmđược chuyển sang tô nhiều bánh. Chất lỏng phải được đổ theo công thức. Điều quan trọng là nó phải bao phủ gạo, nó không nên được nhìn thấy. Nó sẽ đủ để nâng mực nước lên một hoặc hai cm.

cơm làm sushi trong công thức nấu từ hạnh nhân đỏ
cơm làm sushi trong công thức nấu từ hạnh nhân đỏ

Chọn chế độ nào

Nếu mọi thứ đều rõ ràng với quá trình sơ chế và chuẩn bị sản phẩm, thì những câu hỏi quan trọng nhất luôn nảy sinh sau khi đặt thành phần. Nấu bao nhiêu và ở chế độ nào để nấu cơm sushi trong nồi nấu chậm Redmond? Có một số tùy chọn ở đây. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào kiểu "người giúp việc bếp núc" của bạn.

Một số kiểu máy có nút "rãnh". Bằng cách nhấn nó, bạn sẽ nấu cơm trong 25 phút. Nhân tiện, trong quá trình này, có thể sẽ mở nắp và thêm một chút muối và đường, nếu công thức yêu cầu. Trong các hộp đa năng khác, bạn có thể bật chức năng "kiều mạch". Cơm sẽ sẵn sàng trong vòng bốn mươi phút nữa. Ngoài ra còn có một chương trình nấu ăn nhanh, cũng thường được các bà nội trợ sử dụng để nấu cơm cho sushi trong hộp nhiều bánh Redmond.

Sau khi nấu, sản phẩm cần được cho thời gian để "nghỉ ngơi". Sau đó, nước tương hoặc giấm gạo được thêm vào. Nhưng đừng vội đổ ngay khối lượng giấm đã chỉ ra trong công thức nấu ăn. Mỗi người đều có khẩu vị của riêng mình, vì vậy một loại sẽ chua, một loại khác - đắng, loại thứ ba - vừa miệng. Nếm thử giấm pha loãng trước khi cho vào cơm.

cơm sushi trong hộp nhiều bánh hạnh nhân đỏ
cơm sushi trong hộp nhiều bánh hạnh nhân đỏ

Trộn ngũ cốc với phụ gia rất cẩn thận. Điều quan trọng là cấu trúc của gạo không bị vỡ, và các hạt không dính vào nhau hoặc rơi ra. Đảm bảo để sản phẩm nguội dần. Chỉ bắt đầu tạo hình cuộn sau khi cơm ở nhiệt độ phòng.

Hôm nay chúng ta đã thảo luận về cách nấu cơm đúng cách cho sushi trong nồi nấu chậm Redmond. Công thức nấu ăn kèm hình ảnh và mô tả chi tiết quy trình sẽ giúp ích cho các bà nội trợ mới làm quen với việc nấu nướng. Thử nghiệm với lớp phủ và các loại gạo. Đừng ngại thử một cái gì đó mới trong nghệ thuật ẩm thực. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình bạn món bánh cuốn tự làm. Nó nhanh, ngon, rẻ và không cần nhiều thời gian. Đặc biệt là nếu bà chủ có một trợ lý bên cạnh - một người nhiều bánh.

Đề xuất: