2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánh "Adagio" theo GOST không chứa bất kỳ thành phần độc hại nào. Món tráng miệng này có vị kem rất tinh tế. Theo tiêu chuẩn, bánh Adagio thường được chế biến với dâu tây, nhưng bạn có thể thêm các loại quả mọng và trái cây khác. Ví dụ, quả việt quất, quả mâm xôi, chuối hoặc thậm chí là xoài ngon ngọt. Món ngon này sẽ đi cùng mọi thứ.
Thành phần
Để làm ra chiếc bánh Adagio, bạn sẽ cần rất nhiều sản phẩm. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy tất cả chúng trong siêu thị thông thường. Thành phần:
- Bất kỳ cookie nào - 150 gram (chỉ không bánh phồng).
- Bột nở.
- Đường - 225 gram.
- Bột đã rây - 400 gram.
- Bơ - 130 gram.
- Trứng gà - 3 miếng.
- Dâu tươi - 0,5 kg.
- Sữa chua Berry - 450 ml.
- Một gói gelatin.
- Kem - 450 gram.
- Thanh sô cô la.
- Bột ca cao - 3 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Công thức làm bánh "Adagio"
Quy trình làm món tráng miệng bao gồm các bước saugiai đoạn:
- Bắt đầu nấu từ lớp dưới cùng. Cần phải nghiền bánh bằng cán hoặc máy xay.
- Tiếp theo, bạn cần đun chảy bơ trong nồi cách thủy rồi đổ vào gan.
- Sau đó cho 100 gam đường, bột mì và bột nở vào âu thành khối. Nhào bột và để trên khuôn đã thoa dầu trước.
- Bây giờ bạn cần trộn phần bột còn lại với bột cacao, trứng gà, dầu thực vật, sữa chua berry (150 ml) và đường. Toàn bộ khối lượng cần được đánh đều bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng, sau đó đổ vào khuôn.
- Sau khi cho bột vào lò nướng trong nửa tiếng.
- Sau đó, bạn cần bào nửa thanh sô cô la trên máy vắt.
- Dâu tươi cắt thành khối, rắc đường lên trên.
- Tiếp theo, đổ gelatin với sữa ấm hoặc nước, để gelatin nở ra.
- Lúc này, đánh bông kem thật kỹ bằng máy đánh trứng, sau đó cho vào gelatin đã được làm nóng trước.
- Đổ sô cô la sữa bào, dâu tây vào hỗn hợp kem chua. Trộn kỹ toàn bộ hỗn hợp.
- Sau đó, dàn đều nhân lên bề mặt bánh rồi để vào tủ lạnh 1 tiếng.
- Sau đó bạn có thể tiến hành bước cuối cùng của cách làm bánh Adagio.
- Bạn cần trộn phần sữa chua berry còn lại với đường và gelatin đã chuẩn bị trước.
- Tiếp theo, thêm sô cô la sữa đã đun chảy vào sữa chua.
- Bây giờ tán đều kem sô cô la. Chiếc bánh đáng để đặttrong tủ lạnh vài giờ để nó đông lại.
Tôi có thể trang trí bánh như thế nào?
Có rất nhiều cách thú vị và khác thường để trang trí bánh. Món tráng miệng của chúng ta có thể được rắc lên trên với những miếng sô cô la trắng và sữa. Kết quả là một sự tương phản nổi bật. Ngoài ra, bạn có thể cắt dâu tây thành từng khoanh tròn và bày biện đẹp mắt trên bề mặt. Nếu là người yêu thích sự tối giản, bạn chỉ nên đặt một vài lá bạc hà và rắc đường bột lên để trang trí.
Đối với những người hảo ngọt, trang trí bánh sô cô la dâu tây với kem tươi và kẹo dẻo là phù hợp. Nếu muốn bánh có nhiều màu sắc và tươi sáng thì bạn có thể đổ kẹo dẻo màu lên trên. Điều chính - hãy bật trí tưởng tượng của bạn. Và chúng tôi chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Bánh mì cũ: làm thế nào bạn có thể làm cho nó mềm? Làm thế nào để sử dụng bánh mì cũ?
Bánh mì là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hầu như tất cả mọi người ăn nó hàng ngày. Và tất nhiên, ít nhất một lần trong đời, mỗi chúng ta đều trở nên chai sạn. Bạn có thể niêm phong sản phẩm trong một túi nhựa. Trong trường hợp này, ổ bánh sẽ mềm trong thời gian dài, nhưng rất có thể nó sẽ bị mốc. Nếu bạn để cho ổ bánh mì thở hết sức, nó sẽ bị khô. Khi điều này xảy ra, không cần phải bực bội vì vấn đề này có thể dễ dàng giải quyết
Cách làm bánh xèo? Bột làm bánh kếp: công thức nấu ăn
Các món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Nga là súp bắp cải, cháo và bánh kếp. Từ thuở nhỏ, nhiều người đã có một món ngon yêu thích - bánh xèo và bánh xèo. Món ăn đơn giản và rẻ tiền này có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Ngay cả những người quan tâm đến vóc dáng của họ cũng có thể ăn sáng một cách an toàn với bánh kếp, từ một vài miếng bánh kếp tươi ngon vào buổi sáng, cân nặng sẽ không tăng và bạn có thể ăn no cho đến bữa trưa
Nướng bánh mì bằng máy làm bánh mì. Công thức nấu ăn cho các loại máy làm bánh mì khác nhau
Tự làm bánh mì thật rắc rối. Đầu tiên, bạn cần nhào bột, để cho nó nổi lên, sau đó cắt nó và chỉ sau đó nướng bánh. Một sai lầm - và kết quả sẽ khác xa lý tưởng. Một điều nữa là nướng bánh mì trong máy làm bánh mì. Công thức nấu ăn có thể được tìm thấy dễ dàng ngay cả trong hướng dẫn. Tuy nhiên, những người thợ làm bánh có kinh nghiệm lâu năm vẫn nấu nướng mà không cần dùng đến
Công thức làm bánh tart chanh. Cách làm bánh tart chanh và táo kiểu Pháp
Pháp nổi tiếng thế giới không chỉ với rượu vang và rượu cognac, nó xứng đáng được coi là quốc gia đứng đầu về ẩm thực. Và những sở thích sành ăn của cô bao gồm nhiều món hơn là chân ếch, nấm cục và súp hành tây. Bánh ngọt Pháp được các tín đồ hảo ngọt ở tất cả các nước tôn trọng. Chính nhờ thị trấn Menton miền nam nước Pháp mà món bánh tart chanh bắt đầu cuộc hành quân chiến thắng
