Salad "Junkie": món ăn vặt đáng được quan tâm

Mục lục:

Salad "Junkie": món ăn vặt đáng được quan tâm
Salad "Junkie": món ăn vặt đáng được quan tâm
Anonim

Trong số rất nhiều món khai vị khác nhau, một trong những món ít được biết đến nhất là salad Narcomaniac. Có lẽ, các bà nội trợ thường tránh món ăn vì cái tên của nó. Trong khi đó, không có gì gây mê trong món salad. Và họ đã đặt biệt danh cho anh ta một cách xúc phạm chỉ vì sự hiện diện của cây thuốc phiện trong danh sách các nguyên liệu. Nhưng không ai tránh bánh và bánh nướng với anh ta! Hãy khôi phục lại công lý, gạt bỏ định kiến sang một bên - và chuẩn bị một món ăn nhẹ ngon và đơn giản.

rau diếp có thể được đa dạng hóa
rau diếp có thể được đa dạng hóa

Công thức cho món salad "Junkie"

Trước hết, ướp một vài củ hành tây, cắt đôi, trong dung dịch giấm. Sau 5-10 phút, xả chất lỏng và để rau khô.

Bây giờ lấy giăm bông, cắt thành từng dải có độ dày vừa phải và bày lên đĩa. Trên cùng, chúng tôi đặt hành tây, trên đó - những khoanh cà chua. Chúng tôi sẽ bôi lớp này với sốt mayonnaise, nhưng không quá nhiều. Trên cùng với bánh mì nướng từ gói, tốt nhất là với hương vị của thịt xông khói hoặc giăm bông. Bây giờ chúng tôi thoa sốt mayonnaise một cách rộng rãi, và rắc hạt anh túc lên trên.

Salad "Junkie" có thể để trong tủ lạnh để nước sốt thấm vàocác lớp dưới cùng. Nhưng không để lâu, để bánh không bị chua. Hương vị cây thuốc phiện làm cho món khai vị trở nên độc đáo, gợi lên hoài niệm về tuổi thơ với những chiếc bánh của bà và đồng thời khiến bạn cảm thấy như một người trưởng thành hoàn toàn - nếu món salad được dùng với đồ uống cao cấp.

một trong những thành phần bắt buộc
một trong những thành phần bắt buộc

Ảo về chủ đề

Salad "Junkie" còn được gọi là "Joy", "Delight" hoặc "Dream". Đồng thời, một số thành phần thay đổi, nhưng bánh mì nướng và hạt anh túc luôn được bao gồm trong món ăn.

Biến thể số 1: thay vì giăm bông - thịt lợn rán, thay vì cà chua - cà rốt Hàn Quốc, hành tây không tẩm ướp, nhưng chiên, không quan sát lớp, salad yêu cầu trộn.

Biến thể số 2: thành phần thịt trở thành thịt gà (lý tưởng nhất là hun khói), bánh mì nướng có hương vị gà, hạt anh túc được rắc trên cà chua, và pho mát bào được rắc lên trên món salad.

Về nguyên tắc, tất cả các sửa đổi đều khá đáng được chú ý. Do đó, chúng ta hãy minh oan cho danh tiếng của một món salad bị bỏ qua không đáng có.

Đề xuất: