2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Sambuca là một loại rượu mùi hồi có nguồn gốc ở Ý. Độ mạnh của đồ uống là 42 độ, nhưng do vị ngọt nên không có cảm giác nồng đặc biệt. Bạn sẽ hơi ngạc nhiên bởi thực tế là cách họ uống sambuca theo truyền thống phục vụ: trong các quán bar và nhà hàng, họ cung cấp nó ở dạng 30 hoặc 50 ml và đốt lửa trước khi phục vụ - bạn cần phải uống một ly cocktail thật nhanh! Và dưới đáy ly thường đặt một vài hạt cà phê. Sambuca thuộc loại món ăn tiêu hóa và được phục vụ cho khách sau bữa tiệc.
Các loại sambuca
Có hai loại rượu chính - đen và trắng. Sambuca trắng có hương vị rõ rệt của hồi, cơm cháy và đường, trong khi loại đen có hương cam thảo, thường có ít đường hơn và độ mạnh của thức uống, ngược lại, có phần cao hơn. Các lựa chọn khác cũng có thể thực hiện được, ví dụ, thương hiệu "Izzy" (Izzi) cung cấp cho người tiêu dùng sambuca với hương vị cà phê, và bản thân thức uống này có màu caramel đậm đà. Một thương hiệu khác - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) cung cấp thức uống chất lượng cao của quá trình chưng cất tốt nhất với hương vị rõ rệt của hoa hồivà hương cam ngọt ngào, rau mùi, hoa diên vĩ và hoa hồng Thổ Nhĩ Kỳ. Thức uống được đóng chai 750 ml. Cần phải nhớ rằng rượu chất lượng cao nhất được sản xuất tại quê hương của anh ấy - ở Ý.
Làm thế nào và bằng gì để phục vụ sambuca một cách chính xác?
Có thể bạn ngạc nhiên về cách họ uống sambuca trên khắp thế giới, nhưng tin tôi đi, họ làm vậy là có lý do. Rượu bốc cháy nhanh chóng bay hơi khỏi bề mặt đồ uống, cho đến thời điểm
đưa lên miệng, bạn sẽ có thời gian để hít hà hương thơm cay nồng của hoa hồi, rồi thưởng thức những thứ trong ly. Một vài hạt cà phê rang sẽ vẫn ở dưới cùng - ăn hay bỏ chúng, tùy thuộc vào bạn. Nói với bạn bè của bạn về cách họ uống sambuca trong quán bar và nhà hàng theo tất cả các quy tắc. Nếu bạn muốn thực hiện thủ thuật này tại nhà, hãy cực kỳ cẩn thận. Nhân viên pha chế có kỹ năng chuyên nghiệp trong việc thắp sáng đồ uống, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một chiếc bật lửa đặc biệt có tay cầm dài. Diêm có thể bị bỏng tay nếu sử dụng bất cẩn.
Vì rượu theo truyền thống được phục vụ trong các tách nhỏ, nên các loại ly nhỏ nhất cho sambuca được sử dụng, với thể tích 30 hoặc 50 ml. Đúng ra chúng được gọi là "shot", nhưng cái tên "glass" đã bén rễ ở nước ta. Và ly sambuca - rượu cognac thông thường - là lựa chọn phổ biến thứ hai để phục vụ đồ uống.
Tôi có thể pha những loại cocktail nào với sambuca?
Bạn đã biết sambuca nguyên chất được uống như thế nào, nhưng nó không chỉ là một loại rượu ngon và khác thường, mà còn là một nguyên liệu tuyệt vờicho nhiều loại cocktail. Ví dụ, cocktail Black Widow chỉ bao gồm hai thành phần - vodka cam quýt và sambuca đen với tỷ lệ bằng nhau. Lắc hai nguyên liệu trong bình lắc với nhiều đá và dùng trong ly cocktail cao. Sambuca cũng rất tốt khi kết hợp với các loại rượu khác. Để có một ly cocktail Licorice Martini, bạn sẽ cần 50 ml rượu mùi cà phê bất kỳ và 25 ml sambuca. Cho rượu vào bình lắc, lắc đều, thêm đá và cho vào ly. Điều tương tự cũng phải được thực hiện để chuẩn bị hỗn hợp Buco Cinco, chỉ có 75 ml sambuca và 25 ml rượu gin được bao gồm làm thành phần. Đơn giản và ngon - bạn và khách của bạn sẽ thích nó.
Đề xuất:
Lydia Ionova: tiểu sử, giáo dục, sách, chế độ ăn uống và các tính năng của nó
Trong cuộc đấu tranh để có một lối sống lành mạnh và vóc dáng thon gọn, mọi người sử dụng nhiều phương pháp khác nhau. Họ tham gia các buổi tập gym, ăn kiêng, nhịn đói, nhờ đến sự trợ giúp của các bác sĩ phẫu thuật. Lydia Ionova đã phát triển phương pháp giảm cân hiệu quả của riêng mình và nói về nó trong các cuốn sách của cô. Bài viết thảo luận về nguyên tắc của hệ thống dinh dưỡng, đặc điểm và thực đơn trong tuần
Các loại rượu là gì. Chương trình giáo dục cho những người yêu thích đồ uống
Thức uống này đã được nhân loại biết đến từ hàng nghìn năm nay. Và điều đáng ngạc nhiên nhất là trong thời gian này các công thức nấu rượu không có nhiều thay đổi. Về rượu vang là gì, bài viết của chúng tôi sẽ cho biết
Tại sao mọi người uống rượu? Văn hóa uống rượu. Các loại đồ uống có cồn
Có một tình tiết gây tò mò trong bộ phim "Piter FM". Trong một cuộc trò chuyện, một người đàn ông nói với một người khác rằng bạn gái của anh ta không hút thuốc hoặc uống rượu, câu nói này được theo sau bởi một câu hỏi rất lạ: "Cô ấy bị bệnh à?" Thật không may, một người hoàn toàn không uống rượu đang trở thành của hiếm trên thế giới này
Cách uống rượu vang đỏ: bí quyết uống rượu
Bài viết này sẽ mách bạn cách uống rượu vang đỏ đúng cách. Có rất nhiều bí mật trong nghệ thuật uống loại đồ uống này, bao gồm nhiệt độ phục vụ, ly và thậm chí là đồ ăn nhẹ nên được phục vụ tại bàn
Uống rượu gin: công thức, thành phần. Cách uống rượu gin. Rượu gin, rượu gin
Có lẽ mỗi quốc gia đều có đồ uống có cồn truyền thống của riêng mình. Ví dụ, nhiều người liên tưởng Nga với rượu vodka, Hoa Kỳ với rượu whisky và Anh với rượu gin. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chính xác đồ uống quốc gia của Anh
