Cuckoo's nest salad công thức nấu ăn với ảnh
Cuckoo's nest salad công thức nấu ăn với ảnh
Anonim

Cuckoo's Nest Salad là món khai vị dành cho những bà nội trợ thích phục vụ những tuyệt tác ẩm thực của mình một cách độc đáo và khác lạ. Vì trong quá trình chuẩn bị, nó sẽ cần thiết để bộc lộ tiềm năng nghệ thuật và thể hiện sự kiên nhẫn. Bài báo cho thấy các công thức nấu ăn ngon nhất cho món salad Kukushkino Nest với một bức ảnh. Hãy làm quen.

Cuckoo's Nest salad: công thức có ảnh

Món khai vị này là một món ăn sáng tạo thực sự. Với thiết kế ban đầu, thức ăn thịnh soạn và ngon có thể trở thành điểm nhấn của bất kỳ lễ kỷ niệm nào.

Các mục sau sẽ rất hữu ích:

  • khoai tây - 2 miếng;
  • trứng - 3 chiếc;
  • thịt - 0,2 kg;
  • giăm bông - 60g;
  • nấm tươi 180g;
  • phô mai - 120 g;
  • rau - bó.

Phần thực hành

Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ban đầu, bạn nên bắt đầu với việc gọt vỏ và cắt lát khoai tây. Bạn cần làm điều này như đối với khoai tây chiên. Sau đó, nó phải được chiên trong chảo với dầu hướng dương. Đồng thời, không can thiệp, cho đến khi raulớp vỏ vàng. Sau khi thành hình, khoai tây có thể được lật lại và chiên ở mặt khác.

Chuẩn bị khoai tây cho món salad
Chuẩn bị khoai tây cho món salad

Thịt cho món salad Cuckoo's Nest nên được luộc chín và thái nhỏ. Cắt thịt nguội thành từng dải, nấm cắt miếng nhỏ. Luộc trứng được chuẩn bị cho bữa ăn nhẹ, sau đó tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và cắt nhỏ bằng máy nghiền thô.

Bước tiếp theo trong chế biến món gỏi là sơ chế "trứng chim". Cần phải cắt rau xanh và tỏi, nạo pho mát và lòng đỏ trứng bằng máy xay. Sau đó, các thành phần thu được phải được kết hợp trong một thùng, trộn và thêm mayonnaise để tạo độ nhớt. Sau đó bắt đầu điêu khắc "trứng chim".

Đối với món salad, bạn nên chọn loại bát đựng salad có đáy sâu và cho lá xà lách vào. Trong một hộp khác, trộn thịt, giăm bông, nấm và protein. Nêm các thành phần với mayonnaise và trộn. Sau đó, khối thịt này được trải trên lá rau diếp, tạo cho nó hình dạng của một cái tổ.

Khoai tây chiên kết quả nên được đặt lên trên, có thể bắt chước một cái tổ. Bên trong tổ, cẩn thận đẻ ra những "quả trứng chim".

Salad "Cuckoo's Nest"
Salad "Cuckoo's Nest"

Cuckoo's Nest salad gà

Đồ ăn vặt thịt gà đang có nhu cầu khá lớn. Về mức độ phổ biến, chúng chỉ có thể được so sánh với các món ăn từ hải sản. Nếu bạn sử dụng công thức này cho món salad Kukushkino Nest, món ăn sẽ trở nên rất hài lòng, mềm và ngon. Trong quá trình tiếp nhiên liệu, bạn không chỉ có thể sử dụngmayonnaise, mà còn cả sốt kem chua.

Những thành phần sau sẽ rất hữu ích:

  • phi lê - 0,3 g;
  • khoai tây - 3 miếng;
  • trứng - 4 chiếc;
  • nấm - 250 g;
  • đậu Hà Lan - 200 g;
  • rau - bó.

Bạn cần bắt đầu nấu món salad bằng cách luộc phi lê gà. Sau khi nguội, nên cắt thành các dải vừa phải. Khoai tây sơ chế phải rửa sạch, gọt vỏ và luộc chín. Sau đó cắt thành từng khối nhỏ.

chuẩn bị thành phần salad
chuẩn bị thành phần salad

Lúc này, bạn nên chuẩn bị nước xốt gồm giấm táo, đường và muối. Hành tây cần bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh. Sau đó nhúng vào nước xốt đã chuẩn bị sẵn.

Nấm rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào chảo xào chín. Luộc trứng và tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Bào nhuyễn protein và thêm vào các thành phần đã chuẩn bị. Sau đó, bạn cần trộn đều các thứ bên trong, thêm nước sốt và tạo cho món salad có hình dạng như một cái tổ.

Trang trí Snack

Trên cùng của món salad phải được trang trí bằng đậu xanh. Tạo thành tổ chim từ cây xanh. Ngay bên trong tổ, đặt lòng đỏ trứng, có thể được muối hoặc đổ với nước sốt.

Salad bắp cải và dưa leo

Lựa chọn món ăn vặt này có thể phù hợp cho bất kỳ dịp lễ nào, nhờ sự độc đáo nên trẻ em rất thích. Một sự khác biệt đáng kể giúp phân biệt công thức này với những công thức khác là món khai vị được bày thành nhiều lớp. Salad "Kukushkino Nest" rất ngon và hài lòng. Số lượng các thành phần chỉ được xác định bởi khẩu vị và sở thích của bà chủ.

Các mục sau sẽ rất hữu ích:

  • thịt luộc - 0,3g;
  • khoai tây - 3 miếng;
  • trứng - 4 chiếc;
  • bắp cải - 200 g;
  • dưa chuột - 1 miếng;
  • rau - bó;
  • tỏi - 2 tép.

Nấu món salad Cuckoo's Nest nên bắt đầu với việc gọt vỏ và cắt lát khoai tây. Sau đó, nó cần được chiên như khoai tây chiên. Bắp cải cắt nhỏ và nêm giấm. Cắt dưa chuột tươi thành các dải. Luộc trứng và tách lòng đỏ khỏi lòng trắng.

Bây giờ bạn nên tiến hành hình thành món ăn:

  • ban đầu, dưới đáy tô salad, bày thịt luộc cắt thành dải, rưới sốt mayonnaise;
  • lớp thứ hai là khoai tây chiên, cũng được bôi sốt mayonnaise;
  • lớp thứ ba là bắp cải đã chuẩn bị sẵn với rau xanh, biến thành dưa chuột xắt nhỏ một cách uyển chuyển;
  • lớp tiếp theo - sóc thái lát rải rác với rau xanh cắt nhỏ;
  • trang trí phía trên của món salad bằng những viên lòng đỏ trứng nghiền trộn với muối, sốt mayonnaise và tỏi.
Salad "Cuckoo's Nest"
Salad "Cuckoo's Nest"

Chuẩn bị món gỏi đối với bất kỳ cô chủ nào cũng không khó, nhưng niềm vui và sự ngưỡng mộ hiện rõ trên khuôn mặt của những vị khách đã đến và những người thân trong gia đình đang ngạc nhiên. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: