Victoria salad: công thức và tính năng nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Có một số công thức để làm món salad Victoria. Nhưng đối với bạn, chúng tôi đã chọn những cái thú vị nhất. Mặc dù sự chuẩn bị đơn giản nhưng một món khai vị như vậy rất ngon. Nó có thể được phục vụ trên bàn cả trong ngày lễ và để làm hài lòng những người thân yêu của bạn với bữa tối vào cuối tuần. Chuẩn bị bất kỳ tùy chọn salad nào của Victoria sẽ không mất nhiều thời gian, nhưng nó sẽ mang lại niềm vui trong bữa ăn.

Thành phần cho lựa chọn đầu tiên

Để chiêu đãi bạn bè và gia đình món salad vừa ý và ngon miệng này, bạn cần chuẩn bị danh sách các sản phẩm sau:

• Ba quả trứng gà.
• Nấm sò hoặc nấm ngọc cẩu.
• Một củ hành tây cỡ vừa.
• Cà rốt, nó cũng không nên lớn.
• Phô mai cứng, khoảng một trăm gram.
• Mayonnaise.
• Dầu thực vật, cần thiết để chiên một số loại thực phẩm.
• Hai hoặc ba téptỏi. Tất cả phụ thuộc vào kích thước của chúng và thái độ của bạn với thành phần này.
• Muối để nếm.
• Rau xanh để trộn salad.

Vâng, bây giờ là về cách nấu món salad Victoria một cách chính xác. Công thức của món khai vị này khá đơn giản. Đôi khi nó dường như là quá nhiều. Nhưng mặc dù vậy, món ăn này là một trong những món ngon nhất.

Công thức làm salad Victoria

Toàn bộ quá trình nấu ăn sẽ không mất nhiều thời gian. Để làm món salad kiểu Victoria cho bữa tối hoặc bàn tiệc liên hoan, bạn chỉ cần bỏ ra từ hai mươi đến ba mươi phút là đủ. Đầu tiên, hãy xử lý các sản phẩm cần xử lý nhiệt. Để làm điều này, cắt nấm thành các miếng nhỏ, giống như hành tây. Chiên trên chảo với dầu thực vật nóng. Ngay sau khi hành tây trở nên trong suốt, hãy thêm cà rốt đã nạo trên một máy xay vừa, vào đó. Sau đó cho nấm đã thái nhỏ vào. Chúng tôi chiên mọi thứ cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn. Sau khi mọi thứ đã nguội, cần phải xả hết dầu thừa.

Đồng thời, luộc chín trứng gà. Chúng, giống như bất kỳ loại phô mai cứng nào, đều có ba loại trên một máy xay thô. Cho tỏi qua máy ép. Thêm nó vào pho mát bào và trộn đều. Tiếp theo, chúng tôi kết hợp tất cả các sản phẩm trong một bát, nêm vào chúng với sốt mayonnaise và một chút muối. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách kỹ lưỡng. Chúng tôi bày món salad đã hoàn thành trong một bát salad đẹp mắt hoặc đĩa phẳng, tạo cho nó bất kỳ hình dạng mong muốn nào. Rắc nó với pho mát bào. Trang trí với cây xanh trên đầu trang. Đó là toàn bộ công thức nấu ăn cho món salad Victoria. Đã nấu nó một lần, bạn sẽ yêu nó, vànó sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn.

Cà rốt phiên bản Hàn Quốc

Ngoài lựa chọn trên, còn có các công thức khác để làm món salad Victoria. Nhẹ hơn và ít calo hơn là món salad với cà rốt Hàn Quốc. Để chế biến món khai vị này, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• Trứng gà - ba miếng.
• Hai củ khoai tây, cỡ vừa.
• Một đầu củ hành.
• Cà rốt Hàn Quốc, trọng lượng khoảng một trăm năm mươi hoặc hai trăm gam.
• Champignons tươi hoặc ngâm (khoảng 300 gram).
• Muối và sốt mayonnaise theo sở thích của bạn.
• Dầu thực vật, oliu đều dùng được.

Chúng ta sẽ cần một lượng dầu nhỏ, điều chính là nó không có mùi. Nhiều người thích hướng dương thông thường.

Phương pháp nấu

Để chế biến món salad Victoria, trước tiên bạn phải luộc khoai tây còn nguyên vỏ. Để thực hiện, chúng ta hạ phần củ đã rửa sạch vào nồi nước và đun trên lửa thật chậm. Sau khi nước sôi, nấu khoai tây không quá mười lăm phút. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng của nó bằng dao. Khi rễ cây đã hoàn toàn sẵn sàng, con dao sẽ dễ dàng đâm xuyên qua nó. Trứng gà cũng cần luộc chín. Khi các sản phẩm này đã nguội, chúng nên được làm sạch. Chúng tôi cắt trứng thành những khối vuông nhỏ, và chà khoai tây lên máy vắt. Sẽ tốt hơn nếu các ô lớn.

Nấm và củcắt hành tây thành khối nhỏ và chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi chín hoàn toàn. Nêm nhẹ muối và tiêu (theo khẩu vị của bạn). Tốt hơn hết là nên xả bớt dầu thừa. Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong một cái tô sâu. Nêm món salad Victoria đã chuẩn bị với sốt mayonnaise, trộn đều.

Trên cùng với rau xanh thái nhỏ. Trước khi dọn món salad lên bàn, nó phải được để ngấm từ một đến hai giờ.

salad trái cây Victoria

Ai trong chúng ta không thích mê đồ ngọt? Nhưng sau một bữa tối thịnh soạn, bạn muốn một thứ gì đó thật đặc biệt. Đối với những người yêu thích nấu ăn nhẹ và sành ăn, có một phiên bản tráng miệng của món salad Victoria. Nó được làm từ trái cây. Món tráng miệng này rất nhẹ, chứa một lượng calo tối thiểu. Nó sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt có thể ăn được. Ngay cả như một bữa ăn nhẹ buổi tối. Vì vậy, để chế biến món trái cây tráng miệng như vậy, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• Hai quả chuối.
• Một quả táo xanh lớn.
• Một quả lê.
• Hai hoặc ba quả quýt.
• Kem chua hoặc sữa chua tự nhiên không chứa trái cây.

Để trang trí món salad, bạn có thể lấy anh đào đóng hộp hoặc tươi đông lạnh.

Cách nấu

Salad trái câyVictoria được chế biến rất nhanh chóng và đơn giản. Để thực hiện, chúng ta cần gọt vỏ chuối và quýt. Chúng ta lọc bỏ hết phần xương của quả quýt. Chia nó thành nhiều phần vàcắt đôi chúng. Chuối cắt thành từng khối vuông nhỏ. Ta rửa sạch lê với nước, dùng khăn lau khô. Cắt đôi để loại bỏ phần lõi bị rỗ. Xay cùi lê thành những miếng vuông nhỏ.

Tốt hơn là nên lấy một quả táo xanh, vì nó sẽ tạo cho món tráng miệng một vị chua dễ chịu. Chúng tôi bóc nó ra. Chúng tôi cũng loại bỏ lõi bằng cách cắt trái cây thành nhiều phần. Sau đó, chúng tôi cắt nó, giống như các sản phẩm còn lại, thành các khối nhỏ.

Chúng tôi chuyển mọi thứ vào một cái bát sâu. Trong một bát riêng, trộn 3-4 thìa kem chua với hai thìa đường cát tráng miệng. Có thể thay kem chua bằng sữa chua tự nhiên. Trong trường hợp này không cần đường.

Đổ trái cây với kem chua hoặc sữa chua, trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng. Món salad đã hoàn thành được phục vụ theo từng phần, bạn nên làm món này trong bát. Món salad được phủ bằng quả anh đào.

Nếu muốn, bạn có thể thêm kiwi vào món tráng miệng. Loại quả này sẽ giúp đa dạng hóa món ngọt. Ngoài ra, bạn có thể cho dứa đóng hộp cắt khối nhỏ vào món salad trái cây. Một số thích sử dụng rượu như một loại quần áo.