Họ ăn sung tươi và sung khô như thế nào?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Họ ăn sung với những gì và như thế nào?

Nếu bạn mới phát hiện ra loại trái cây kỳ lạ này, thì trước tiên hãy thưởng thức nó ở dạng nguyên chất, không pha trộn với bất cứ thứ gì. Nhưng nếu những quả sung độc đáo này đã đi vào thực đơn của bạn từ lâu và chắc chắn, đã đến lúc tìm hiểu xem họ đưa vào những món ăn gì và họ ăn sung như thế nào, kết hợp nó với các loại thực phẩm khác nhau. Bạn được đảm bảo khám phá một thế giới mới của những cảm giác hương vị.

Họ ăn sung như thế nào?

Ẩm thực Địa Trung Hải tràn ngập các món ăn với quả sung, còn được gọi là "sung", "vin berries". Nhưng trước hết, chúng được ăn tươi, nguyên con hoặc cắt thành nhiều phần. Việc mua sung đúng độ chín là rất quan trọng. Nếu nó chưa chín, bạn sẽ không cảm nhận được hết hương vị. Và nếu quá chín, nó sẽ hết tác dụng với nước trái cây, rất khó cắt. Làm thế nào để bạn ăn quả sung nếu chúng đã bị đông lạnh trước đó?

Sau khi rã đông ở nhiệt độ phòng, phải lau khô và để một chút nằm trên bệ cửa sổ có nắng. Bạn ăn sung tươi như thế nào? Bạn có thể loại bỏ da, hoặc bạn có thểrời xa cô ấy. Đó là một vấn đề của hương vị. Kết hợp rượu vang với sốt kem chua hoặc kem tươi sẽ rất thành công. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để phục vụ xiên gỗ hoặc nĩa tráng miệng cho quả sung. Điều này giúp bạn dễ dàng nhúng vào nước sốt hơn. Có thể dùng tay để ăn cả quả sung. Đối với trẻ nhỏ, tốt hơn là nên lột da trước.

Họ ăn sung khô như thế nào?

Nó được ăn giống như các loại trái cây khô khác (mơ khô, mận khô): ngâm trước trong nước ấm, rửa sạch và cắt nhỏ.

Quả sung rất tốt để nướng bánh nướng xốp và bánh quy. Quả khô thái nhỏ (có thể ngâm trước rượu) sẽ cho sản phẩm có mùi thơm và vị lạ. Nó là cần thiết để tính đến hàm lượng calo của sản phẩm. Trái cây sấy khô, hiện có ở hầu hết các thành phố, chứa rất nhiều đường đơn, vì vậy bạn cần suy nghĩ về lượng carbohydrate trong chế độ ăn trước khi ăn. Quả sung tươi có khoảng 74 kilocalories. Khi sấy khô, quả mất độ ẩm và nhăn nheo. Đồng thời, hàm lượng calo của chúng tăng gần ba lần. Điều này có nghĩa là bạn nên ăn sung vào buổi sáng hoặc buổi sáng sẽ tốt hơn. Có thể thay thế bằng kẹo trái cây sấy khô.

Quả sung ăn gì tốt nhất?

Bộ đôi dâu rượu và phomai mềm rất được yêu thích. Không cần phải sợ rằng ngọt và mặn có thể đi đôi với nhau. Phô mai với quả sung là một ngoại lệ. Đây là một sự kết hợp độc đáo sẽ cho phép bạn tự do ứng biến. Ví dụ, lấy bốn quả sung và một miếng pho mát nhỏ, pha loãng với một lát giăm bông khô, một thìamật ong, hành lá và cần tây. Quả sung có thể được cắt hoặc bạn có thể lấy cùi bằng thìa nếu nó đã quá chín, cố gắng giữ nguyên vẹn vỏ. Cắt và trộn tất cả các sản phẩm, đổ đầy các quả sung vào hỗn hợp. Món khai vị này tốt nhất nên dùng khi nguội. Bạn có thể cắt quả sung với pho mát thành từng lát và nướng. Sinh tố rất ngon (cocktail trái cây) từ quả vả với chuối (đào chín) và quả lý chua đen. Quả vả rất hữu ích trong các bệnh về phổi. Chúng được pha với sữa nóng và truyền trước bữa ăn.