2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Compotes từ trái cây và quả mọng rất ngon. Chúng có thể được chuẩn bị cả từ một loại sản phẩm và nhiều loại. Được lựa chọn và kết hợp thành công, chúng bổ sung hoàn hảo cho nhau về hương thơm, vị ngọt hoặc chua, và màu sắc của chất lỏng trở nên sáng hơn, đậm đà hơn, dễ chịu hơn.
Đĩa táo và lê
Nước cốt lê và táo có các đặc tính hữu ích và hương vị tuyệt vời. Với niềm vui tương tự, nó được đóng cửa cho mùa đông và đun sôi cho mỗi ngày. Mỗi bà nội trợ đều có những công thức đồ uống yêu thích của mình. Hãy chia sẻ chúng quá. Ví dụ, đây là sự kết hợp giữa lê và táo với mật ong và chanh: để chuẩn bị, cả hai loại trái cây đều được lấy với số lượng bằng nhau. Chúng nên được cắt thành từng lát nhỏ, bỏ hạt và giâm cành. Cho vào nồi. Cần lưu ý rằng nước ép lê và táo sẽ ngon hơn nếu cho nhiều trái cây vào. Để cải thiện chất lượng dinh dưỡng của các miếng đã chuẩn bị, hãy vắt nước của một quả chanh. Thêm nước, để lửa to cho sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Đừng quên khuấy động. Trong hỗn hợp lê và táo đã sẵn sàng và hơi nguội, nêm nếmmật ong và để vào tủ lạnh. Phục vụ ướp lạnh bằng cách cho các miếng trái cây vào ly. Hoặc lọc đồ uống, và đặt những lát táo, lê hoặc chanh tươi lên các cạnh của ly. Một loại nước giải khát như vậy làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, nó được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa trà chiều.
Trái cây đầy nắng trong lọ
Nếu bạn đang suy nghĩ về cách làm nước ép lê cho mùa đông, bạn có thể thử công thức này. Điểm đặc biệt của nó là trái cây được ngâm trong axit xitric, một chất bảo quản tốt. Nhờ có bà mà thức uống được đựng trong chum vại được lâu, không bị mốc, thay vào đó là vị ngọt tạo ra vị chua thanh. Việc tính toán các sản phẩm như sau: lượng đường như nhau được lấy cho mỗi kg lê, và axit được đặt với tỷ lệ 1 gam trên lít. Hòa tan axit. Lê cắt đôi hoặc làm tư, bỏ hạt và những chỗ bị úa, hỏng. Đổ dung dịch vào và để trong 20 phút. Sau đó lọc lấy phần nước cốt chanh còn lại rồi cho vào lọ (ngập nửa quả lê hoặc ít hơn một chút). Đổ xi-rô vào (2 lít nước cho 1 kg đường), khử trùng trong 25 phút và cuộn lại. Đậy nắp lọ, gói lại và để nguội trong một ngày. Sau đó chuyển xuống tầng hầm trên kệ hoặc trong phòng đựng thức ăn.
Pear-apple compote "Paradise"
Có vẻ như nhiều bà nội trợ cũng sẽ thích một món ngon tuyệt vời như món trộn táo và lê mang tên "Thiên đường". Nó có tên gọi khác thường như vậy vì nó được ủ từ những quả táo trời cực ngon. Số trái cây được lấy làm dẫn xuất, nhưng trong mỗi kg của chúng có 600 g đường thông thường và 10 g vani. Trái cây phân loại, rửa sạch. Xỏ táo bằng que gỗ nhọn. Lê cắt đôi, bỏ lõi. Phân loại theo ngân hàng. Đun sôi xi-rô, đổ trái cây lên trên và đun sôi - lít trong 15 phút, ba lít - trong nửa giờ. Cuộn lại, úp ngược, đậy nắp và để yên như vậy trong khoảng một ngày. Sau khi - gửi đến phần còn lại của nguồn cung cấp mùa đông.
Uống cho thỏa nỗi nhớ mùa hè trái ngọt!
Đề xuất:
Lời khuyên dành cho các bà nội trợ: cách nấu mì Ý để không bị dính vào nhau
Món ăn nào cũng có những bí quyết riêng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo về cách nấu mì Ý để không bị dính vào nhau và loại mì nào là tốt nhất để sử dụng
Cách nấu ớt nhồi: mẹo cho các bà nội trợ
Nếu bạn là một nữ tiếp viên mới vào nghề và muốn làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một món ăn ngon nào đó thì hãy nấu món ớt nhồi cho họ nhé. Nó chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Còn cách nấu và cách nấu ớt nhồi thịt giá bao nhiêu thì các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Thông tin hữu ích các bà nội trợ cần lưu ý: cách nấu cháo kiều mạch
Cháo kiều mạch là một sản phẩm rất hữu ích. Nó thuộc về loại thực phẩm ăn kiêng và được sử dụng rộng rãi không chỉ trong thực đơn chung mà còn được sử dụng cho các bệnh khác nhau của đường tiêu hóa và hệ thống nội tiết như một chế độ ăn uống điều trị. Không cần phải nói, các chuyên gia ẩm thực biết rất nhiều cách để chế biến nó
Lưu ý cho các bà nội trợ: cách làm thì là chuẩn bị cho mùa đông
Các chế phẩmthì là cho mùa đông được sản xuất vào mùa hè, khi gia vị chín trong vườn và xuất hiện trên thị trường với số lượng lớn. Thì là vườn thích hợp để cất giữ: tinh dầu thơm, chất vị, tính chất hữu ích đều tập trung nhiều hơn trong đó
