Công thức làm salad với mực và ớt chuông

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Mực là một loài nhuyễn thể thân mềm di động, có đặc điểm là kích thước tương đối lớn. Thịt ít calo, giàu protein dễ tiêu hóa và các chất có giá trị khác. Nó phù hợp với rau và tất cả các loại nước sốt và thường được sử dụng làm cơ sở để chế biến các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các công thức đơn giản cho món salad với mực và ớt chuông.

Với dưa chuột muối và gà

Món ăn ban đầu này có hương vị dễ chịu và hương thơm phong phú. Đó là sự kết hợp thú vị giữa thịt gia cầm trắng, rau và hải sản. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 3 xác mực.
• 400g thịt gà trắng.
• Ớt chuông nhiều thịt.
• Hành tây nhỏ.
• 3 quả dưa chuột muối vừa.
• Muối và sốt mayonnaise.

Công thức làm salad vớimực và ớt chuông bao gồm việc sử dụng nước xốt, có chứa:

• 250 ml nước.
• 3 muỗng canh. l. đường.
• ½ nghệ thuật. l. muối.
• 16 muỗng cà phê 9% giấm.

Hành tây bóc vỏ cắt thành nửa khoanh mỏng rồi đổ nước xốt nóng vào. Trong khi nó được truyền, bạn có thể thực hiện các thành phần còn lại. Mực làm sạch, rửa sạch luộc qua nước muối, cắt thành từng khoanh, cho vào tô trộn gỏi. Những miếng gà đã qua xử lý nhiệt, dải tiêu và dưa chuột xắt nhỏ cũng được gửi đến đó. Món ăn được trộn với sốt mayonnaise và hành tây ngâm chua.

Với trứng và ớt cay

Chúng tôi thu hút sự chú ý của bạn đến một công thức salad đơn giản khác với mực và ớt chuông. Bạn có thể tìm thấy một bức ảnh về món ăn cay này sau đó một chút, nhưng bây giờ chúng ta hãy tìm hiểu những gì được bao gồm trong thành phần của nó. Để tạo nó, bạn sẽ cần:

• 2 quả trứng.
• 1 kg mực.
• Ớt chuông ngọt.
• Vôi.
• Đầu tỏi.
• 2 ớt cay.
• Dầu thực vật và sốt mayonnaise.

Bắt đầu nấu salad với ớt chuông và mực nên được chế biến hải sản. Chúng được rửa sạch dưới vòi nước và chiên trong mỡ thực vật nóng hổi. Vài phút sau, tỏi và chanh băm nhỏ được cho vào cùng chảo. Mực đã làm sẵn được để nguội, nghiền nát và kết hợp với trứng luộc, sốt mayonnaise,ớt cay và ngọt.

Với phô mai và tỏi

Món salad với mực và ớt chuông này sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích các món ăn cay. Nó được chuẩn bị theo một kỹ thuật cực kỳ đơn giản, mà bất kỳ người mới bắt đầu nào cũng có thể thành thạo mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• 700g mực.
• 150g pho mát cứng chất lượng tốt.
• 4 salad ớt.
• 3 tép tỏi.
• Một bó hành lá nhỏ.
• Muối và sốt mayonnaise.

Xác mực rửa sạch, bóc vỏ cho vào nồi luộc sơ qua nước muối. Ngay sau khi chúng sẵn sàng, chúng được làm nguội, cắt thành từng khoanh và cho vào bát salad sâu. Những dải ớt đã được hầm sẵn, hành tây cắt nhỏ, pho mát vụn và tỏi được đưa qua máy ép cũng được gửi đến đó. Món ăn kết quả được trộn với sốt mayonnaise và để trong nửa giờ trong tủ lạnh.

Với gạo

Món salad mực và ớt chuông thịnh soạn này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình. Nó có giá trị dinh dưỡng khá cao và đặc điểm hương vị tuyệt vời. Để tạo nó, bạn sẽ cần:

• 400g gạo hạt dài.
• 300g mực.
• 2 ớt ngọt.
• 25 g mỗi thứ thì là và lá hẹ.
• 250 g sốt mayonnaise.
• Muối và bất kỳ gia vị nào (để nếm).

Gạo vo sạch đem luộc chín tới, cố gắng không thành cháo nhão, để nguội rồi chuyển sang tô salad xinh xắn. Mực được rửa sạchdưới vòi, nhúng vào nước sôi có muối và đợi vài phút. Sau đó, chúng được lấy ra khỏi nước dùng, để nguội, cắt thành những ống hút khá mỏng và gửi vào một cái bát chung. Những dải ớt chuông, rau xanh cắt nhỏ và sốt mayonnaise cũng được thêm vào đó.