Salad với cần tây, gà và táo: công thức. Làm thế nào để làm một món salad ngon với cần tây?

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Cần tây là một sản phẩm rất hữu ích. Nó có vị cay đặc trưng và mùi. Ai đó đã quản lý để đánh giá cao hương vị của nó, ai đó thì không, nhưng đừng tuyệt vọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách kết hợp đúng cách nó với các sản phẩm khác, cũng như cách làm món salad ngon với cần tây.

Loại rau này ngày nay có thể được tìm thấy ở bất kỳ khu vườn nào và trên kệ ở mọi siêu thị. Nó được phân phối rộng rãi và ngày càng được nhiều người sành ăn hâm mộ. Lưu ý rằng cần tây không chỉ hữu ích mà còn có đặc tính chữa bệnh rộng rãi, cũng như hàm lượng calo thấp. Loại rau này sẽ giúp món ăn trên bàn của bạn trở nên tươi sáng và rạng rỡ hơn.

Bùng nổ vitamin

Cần tây có thể ăn được cả thân và rễ. Loại rau này được gọi là calo tiêu cực. 100 gam sản phẩm chỉ chứa 13 kilocalories. Cơ thể, xử lý nó, tiêu thụ nhiều calo hơn so với lượng calo mà nó nhận được từ nó.sử dụng. Các nhà dinh dưỡng trên khắp thế giới đã áp dụng sản phẩm này và đang sử dụng rộng rãi trong các phương pháp giảm cân của họ.

Nếu bạn muốn chiều chuộng gia đình hoặc khách của mình bằng một hương vị tuyệt vời và khác thường, chúng tôi sẽ sẵn lòng giúp bạn điều này. Chúng tôi giới thiệu đến các bạn tuyển chọn các món salad ngon với cần tây.

Salad với cần tây và gà

Bắt buộc: gà luộc - 300 g, kem chua - 120 g, đậu phộng - 30 g, bưởi - 1 miếng., Cần tây cọng lớn, vỏ chanh - 1 muỗng cà phê, tiêu, muối.

Nấu ăn:

1) Cắt phi lê gà thành khối vuông, thái nhỏ cần tây.

2) Bóc bưởi ra khỏi vỏ, màng và hạt.

3) Cắt nhỏ nó.

3) Trộn chanh leo và kem chua.

4) Rang đậu phộng.

5) Kết hợp tất cả các thành phần, trộn, thêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Salad gà với cần tây đã sẵn sàng. Đừng quên rằng cần tây là một sản phẩm cay. Đừng đi quá đà với việc thêm nó. Nếu không, món ăn sẽ bị hỏng.

Salad với cần tây, gà và parmesan

Cần có: 150 g parmesan (có thể lấy nhiều hơn - dành cho những ai yêu thích vị cay của phomai), 3 cọng cần tây, thịt gà luộc - 300 g, 1 quả táo xanh cứng, 2-3 muỗng canh. l. mật ong, 1-2 muỗng cà phê. mù tạt, dầu thực vật (bạn có thể dùng ô liu).

Nấu ăn:

1) Cắt gà thành khối hoặc lát.

2) Bào pho mát thành các sợi nhỏ. Một số đang cắthình khối nhỏ, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên chà xát. Parmesan là một loại pho mát cứng. Chính anh ấy sẽ là người tạo ra hương vị cho món salad.

3) Gọt táo và cắt thành từng dải.

4) Cắt cần tây thành các dải.

5) Trộn mật ong và mù tạt, dần dần thêm dầu.

6) Trộn tất cả các thành phần.

Đây là món salad với cần tây, thịt gà và táo. Nó rất độc đáo và nhẹ. Nhờ mật ong và mù tạt, món salad có một hương vị hấp dẫn và khó quên.

Salad cần tây với cá hồi

Bạn có thể nấu món salad với cần tây với các nguyên liệu khác nhau. Và thịt gà, táo và nấm thường làm loãng vị cay của nó. Công thức này về cơ bản khác với những công thức đã cung cấp ở trên, vì nó bao gồm cá.

Yêu cầu: cá hồi muối - 150 g, cần tây - 2 cọng, cà rốt - 1 củ, dầu (có thể dùng ô liu) - 2 muỗng canh. thìa, nước cốt chanh - 1 muỗng canh. thìa, hạt tiêu, muối.

Nấu ăn:

1) Cắt cá hồi theo cách bạn thích. Chúng tôi khuyên bạn nên cắt hạt lựu, vì điều này sẽ làm cho cá nổi bật hơn trong món salad.

2) Gọt vỏ cà rốt, bào sợi.

3) Thái mỏng cần tây (có thể xay nhỏ để có thêm hương vị).

4) Trộn tất cả mọi thứ, đổ nước chanh và dầu lên.

5) Hạt tiêu, thêm muối và trộn lại.

Món salad cần tây này làm nổi bật và tăng hương vị của cá, khiến món ăn vừa ngon vừa rẻ.

Salad cần tây và táo

Bắt buộc: 1 quả táo, cần tây (cọng)- 120 g, quả óc chó - 120 g, sốt mayonnaise - 5 muỗng canh. thìa, một vài lá xà lách, tiêu trộn salad (bạn có thể sử dụng các màu khác nhau - điều này sẽ làm cho món ăn có màu sắc hơn).

Chúng tôi giới thiệu món salad này. Cần tây, táo, thịt gà trong đó được kết hợp hoàn hảo với một loại hạt. Tốt nhất nên lấy thịt gà phi lê vì độ mềm và dai của nó.

Nấu ăn:

1) Gọt táo, cắt bỏ lõi, cắt thành khối.

2) Cắt cần tây thành các khối vuông giống nhau.

3) Nghiền các loại hạt bằng cán lăn hoặc xay trong máy xay, nhưng không nghiền thành bột.

4) Cắt hoặc xé gà thành từng miếng.

5) Trộn tất cả các thành phần và nêm với sốt mayonnaise.

Salad gà với cần tây và táo sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn.

Waldorf là Vua nước Mỹ

Đây là một món ăn truyền thống của Mỹ. Chúng tôi muốn mời bạn nấu món này theo một công thức mới, chẳng hạn như món salad với cần tây, thịt gà và táo. Phục vụ được cho là khác thường - trong cặp kính trong suốt cao và rộng. Nó phù hợp cho một bàn tiệc lễ hội và thay thế hoàn hảo cho Olivier thông thường.

Bắt buộc: chân gà - 2 miếng, cần tây - 2-3 miếng, quả óc chó đã bóc vỏ - nửa ly, táo chín lớn - 1 miếng, sốt mayonnaise vừa ăn, nước cốt chanh - 1 thìa cà phê, kem chua (một nửa có mayonnaise), tiêu đen.

Muối không cần thiết trong cách hiểu này. Nó được thay thế bằng cần tây và mayonnaise, nhưng nếu ai thích mặn thì có thể thêm một chút.

Nấu ăn:

1) Đun sôigà, lọc bỏ xương, chặt miếng nhỏ.

2) Cần tây xúc xắc.

Đối với món "Waldorf" cổ điển (salad gà với cần tây và táo), tất cả các sản phẩm đều được cắt thành dải, nhưng cắt hạt lựu sẽ phù hợp hơn với khẩu phần của chúng tôi.

3) Chiên các loại hạt trong chảo khô, để nguội.

4) Cắt táo, có thể để nguyên vỏ nếu không quá cứng. Đổ nước chanh vào. Điều này sẽ giúp trái cây không bị chuyển sang màu nâu.

Salad gà với cần tây, kem chua và sốt mayonnaise. Để làm được điều này, bạn cần dùng cả muối và tiêu với tỷ lệ bằng nhau.

Bạn có thể trang trí món ăn này với rau thơm hoặc ô liu.

Cần tây từ lâu đã được coi là loài cây mang lại hạnh phúc. Đây là một món salad tươi mát, thịnh soạn sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho kỳ nghỉ.

Phút

Chế biến món ăn rất nhanh chóng. Nó có tên chính xác vì tiêu chí nhất định này.

Bắt buộc: ức gà luộc (bạn cũng có thể lấy giăm bông hun khói), cần tây - 4 miếng., Dưa chuột tươi (có thể thay thế bằng táo xanh, luôn chua), hạt thông - 50 g, một bó xà lách, dầu ô liu, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu.

Làm gì để nấu ăn:

1) Đun sôi vú.

2) Rửa sạch và gọt vỏ cần tây. Nếu đây là một giống mùa đông, thì chỉ cần loại bỏ những phần khó khăn của văn hóa.

3) Dùng để trộn: đánh bơ với nước cốt chanh, muối, tiêu và để trong vòng 30 phútđóng chặt nắp.

4) Cắt các nguyên liệu thành hình khối.

5) Thêm hạt thông cắt nhỏ.

6) Dùng tay chặt hoặc xé rau diếp.

7) Trên cùng với nước sốt và khuấy.

Món salad với cần tây này ăn là thích ngay. Cả gà và táo đều có mùi rất ngon. Nếu bạn vẫn quyết định thay thế gà luộc bằng gà hun khói, hương vị sẽ đậm đà gấp đôi.

Tất cả các món salad được mô tả ở trên đều rất ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu, nước xốt theo cách và khẩu vị của riêng mình. Rốt cuộc, chính sự ưa thích mới khiến việc nấu nướng trở thành một nghệ thuật.

Hãy ăn ngon miệng và hạnh phúc!