2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Chebureki với thịt mà hầu như người lớn nào cũng từng thử một lần. Nó rất ngon và hài lòng. Nhưng có những người hoàn toàn không ăn thịt, nhưng họ rất thích món bánh mì. Làm sao để? Chuẩn bị bánh mì với bắp cải. Chúng rất mềm và cực kỳ ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm chúng cũng như cung cấp cho bạn một số mẹo nấu ăn.
Làm no và ít calo
Nếu bạn thực sự thích bánh ngọt, nhưng vì lý do này hay lý do khác không muốn ăn chúng với thịt, thì chúng tôi khuyên bạn nên làm chúng với nhân bánh khác. Ví dụ, với bắp cải. Nó có một hương vị rất dễ chịu và được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng. Ngoài ra, nó chứa rất ít calo. Những người quan tâm đến vóc dáng của họ có thể sử dụng bắp cải. Rốt cuộc, loại rau này góp phần bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo và cũng làm sạch ruột. Món cá rô kho tộ với bắp cải có thể nấu rất nhanh. Chúng có thể được thực hiện chiên hoặc nướng. Chọn tùy chọn mà bạnnhiều hơn theo ý thích của bạn.
Sản phẩm cần thiết
Đối với món bánh mật nhân bắp cải (ảnh được giới thiệu trong bài viết này), bạn cần mua rất ít nguyên liệu. Ngoài ra, bạn sẽ tốn ít tiền hơn nhiều so với khi bạn bắt đầu nấu ăn với thịt. Hãy xem những gì chúng ta cần:
- Thành phần quan trọng nhất, nếu không có sản phẩm này chắc chắn sẽ không có tác dụng, là bắp cải. Bạn có thể dùng nó không chỉ tươi mà còn có thể ngâm chua. Nó cũng sẽ rất ngon. Hãy thử nấu cả hai phiên bản bánh mì với bắp cải cho gia đình hoặc khách của bạn. Bây giờ bạn cần phải quyết định về số lượng. Nếu bạn lấy bắp cải tươi, thì nửa cái nĩa vừa hoặc một cái nhỏ là đủ. Dưa chua cần 400-500 gram.
- Hành tây - 1-2 miếng. Một số bà nội trợ không sử dụng nguyên liệu này khi nấu cá chạch. Nhưng vô ích. Rốt cuộc, đó là hành tây tạo ra nước đặc biệt và hương vị thơm ngon cho chebureks. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên thêm nó.
- Muối để nếm.
- Bột mì - hai cốc. Nhìn vào mật độ của bột, bạn có thể cần một lượng nhỏ hơn.
- Nước sôi - một ly. Tốt hơn là hãy giữ ấm.
- Dầu hướng dương - nửa cốc.
- Hạt tiêu, gia vị - tùy chọn. Các món ăn với bắp cải và không có các thành phần này rất ngon, vì vậy hãy tự quyết định xem có nên thêm chúng hay không.
- Cà rốt - hai miếng. Bạn cũng có thể thêm theo ý muốn.
Những nguyên liệu này không đắt nên làm bánh mì với bắp cải rất có lãi. Chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về điều này sau.nói.
Chebureks với bắp cải: công thức
Ai nói bánh nướng chỉ ngon với thịt? Hãy thử nấu món bánh mì với bắp cải, và gia đình bạn sẽ mê mẩn những món chiên tuyệt vời này cho mà xem. Hãy bắt đầu chuẩn bị chúng. Chuỗi các hành động của chúng ta sẽ như thế này:
- Chúng ta đem bắp cải đi rửa thật sạch. Nếu cần, hãy loại bỏ các lá trên cùng khỏi nó. Cắt lượng cần thiết và bắt đầu cắt mỏng.
- Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. Rửa và làm sạch cà rốt thật sạch. Chúng tôi lấy một cái vắt, ba củ cà rốt.
- Đổ một lượng nhỏ dầu hướng dương vào chảo tráng Teflon. Rải cà rốt và hành tây, bắt đầu xào với đảo đều.
- Bây giờ thêm bắp cải vào rau. Đầu tiên, chúng ta nhớ nó một chút bằng tay của chúng tôi để nó trở nên mềm mại nhanh hơn.
- Hầm rau trên lửa vừa. Đậy nắp lại và thỉnh thoảng khuấy.
- Thêm muối và gia vị (nếu muốn). Trộn đều.
- Tắt bếp, chuyển rau ra đĩa sâu lòng rồi vớt ra để nơi lạnh.
- Nhân đã sẵn sàng! Hãy làm một bài kiểm tra. Đổ lượng bột cần thiết vào một chiếc đĩa sâu lòng, thêm muối và một chút dầu hướng dương. Khuấy nhẹ mọi thứ bằng thìa canh.
- Thêm dần nước và nhào bột.
- Để 20-25 phút, đậy nắp lại.
- Véo hoặc cắt một miếng bột nhỏ và cán mỏngtrên bảng.
- Thêm bột nếu cần. Cho một ít nhân vào giữa bánh, kẹp cẩn thận.
- Lấy một chảo lớn, đổ dầu vào và đun nóng một chút.
- Bắt đầu chiên bánh trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
Chúng có thể được ăn không chỉ ấm mà còn có thể ăn lạnh. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến dã ngoại ngoài trời. Thơm ngon, thỏa mãn và bổ dưỡng!
Thủ thuật buôn bán
Để món bánh mì với bắp cải (công thức kèm theo ảnh được trình bày trong bài viết này) mềm và ngon nhất, hãy sử dụng các khuyến nghị đơn giản sau:
- Hành tây và cà rốt để làm nhân bánh phải được chiên giòn, nhân bánh sẽ mềm vô cùng.
- Bột tốt nhất nên lấy loại cao nhất và chắc chắn là đã được sàng lọc. Trong trường hợp bạn không có thời gian cho việc này, hãy thêm một hoặc hai thìa cà phê bột nở.
- Để bột có thể đàn hồi và đàn hồi (đó chính xác là những gì chúng ta cần làm), bạn cần biết một số điều tinh tế. Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn về họ.
- Nhào bột rất lâu và cẩn thận. Đừng quên cho một chút muối vào bột. Tốt nhất nên uống nước ấm, thậm chí hơi nóng.
- Đổ chất lỏng vào bột chứ không phải ngược lại. Như vậy, bạn không cần phải vón cục trong thời gian dài để biến bột thành một khối đồng nhất và nhào bột thật kỹ.
- Bạn có thể thêm rau xanh thái nhỏ vào nhân bánh: thì là, mùi tây, hành tây.
Cuối cùng
Chúng tôi nghĩ rằng món bánh ngọt với bắp cải chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những ai thử chúng. Chúng rất dễ làm và có hương vị tuyệt vời. Phục vụ chúng theo cách riêng của họ hoặc với món súp yêu thích của bạn. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Bắp cải: công thức có ảnh. Bắp cải từ bắp cải tươi
Có những món ăn dân dã thực sự trong ẩm thực của các quốc gia khác nhau. Điều này bao gồm bắp cải. Công thức để chuẩn bị nó không phức tạp chút nào. Có lẽ, món ăn này đã được chế biến từ khi bắp cải bắt đầu được ăn. Nhưng các biến thể, như thường lệ, có thể rất khác nhau. Mỗi nền ẩm thực đều có những sắc thái riêng trong cách nấu nướng. Vì vậy, có một nơi để tưởng tượng ẩm thực đi lang thang. Hôm nay chúng ta cùng thử nấu món bắp cải nhé
Bánh bắp cải bột men: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá
Đối với hầu hết, bánh nướng nhồi bắp cải là một món ăn được yêu thích. Bắp cải có hầu như quanh năm, và do đó lợi ích của các vitamin có trong rau được bổ sung vào hương vị thơm ngon. Công thức làm bánh nướng nhân bắp cải thay đổi theo ý muốn của người nội trợ: chúng được chiên trên chảo, nướng trong lò, từ bánh phồng và men
Cách nấu củ cải đường: công thức nấu ăn, tính năng và đánh giá thú vị. Cách nấu borscht đỏ với củ cải đường
Người ta đã nói nhiều về lợi ích của củ cải đường, và mọi người đã lưu ý điều này từ lâu. Trong số những thứ khác, rau rất ngon và làm cho món ăn có màu sắc tươi sáng và phong phú, điều này cũng rất quan trọng: người ta biết rằng tính thẩm mỹ của thực phẩm làm tăng đáng kể cảm giác ngon miệng và do đó hương vị
Bắp cải ngon cho mùa đông - công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Bắp cải giống. Cách chế biến bắp cải làm bột chua. Làm thế nào để bảo quản một loại rau cả mùa đông một cách chính xác. Công thức nấu ăn cho bắp cải chua dạng miếng, cắt nhỏ và theo cách cổ điển. Lưu trữ bắp cải trong lọ dưới dạng salad. Ớt nhồi - công thức đóng hộp
Mặc cho món súp bắp cải cho mùa đông mà không cần bắp cải và với bắp cải, từ cà chua mà không cần nấu: công thức nấu ăn
ÁoShchi cho mùa đông có thể chứa các thành phần hoàn toàn khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về cách chuẩn bị như vậy nên được thực hiện khi có và không có bắp cải
