2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánh quy cà phê là một món tráng miệng thơm và ngon. Để chuẩn bị một món ngon như vậy, bạn không cần phải tốn nhiều thời gian và công sức. Nó được làm bằng cách bổ sung bơ (bơ hoặc hướng dương), bột ca cao, đường cát. Một số đầu bếp sử dụng các nguyên liệu bổ sung (sữa đặc đun sôi, hạt nhân).
Công thức dễ dàng
Delicacy bao gồm:
- bơ với số lượng 120 gram;
- 75 gram đường cát;
- một thìa nhỏ cà phê hòa tan;
- 25 gam bột cacao;
- 150 gram bột mì.
Bánh quy cà phê theo công thức này rất dễ chế biến.
Bơ kết hợp với đường cát. Khối lượng thu được phải có kết cấu đồng nhất. Cà phê hòa tan, bột ca cao được thêm vào đó. Các thành phần được trộn đều. Thêm bột mì đã rây sẵn. Một quả bóng được hình thành từ bột, phải được lấy ra trong tủ lạnh trong 60 phút. Sau đó được lấy ra chia thành từng khoanh nhỏ dùng tay ấn nhẹ xuống. Sản phẩm phải được đặt trên bề mặt của một tấm kim loại được phủ một lớp giấy da.
Bánh quy cà phê với ca cao được nấu trong lò trong hai mươi phút.
Một công thức dễ dàng khác
Thành phần của thức ăn bao gồm:
- một thìa nhỏ muối;
- đường cát số lượng 200 gram;
- ly dầu hướng dương;
- ba thìa nhỏ cà phê hòa tan;
- 250 gram bột mì;
- trứng;
- hai thìa rượu cognac lớn.
Bánh quy cà phê theo công thức có thêm dầu hướng dương được chế biến như sau:
- Trứng phải kết hợp với muối và đường. Thêm rượu cognac.
- Cà phê hòa tan được pha với hai thìa lớn nước và kết hợp với các sản phẩm còn lại.
- Thêm dầu hướng dương.
- Khối lượng tạo thành phải có cấu trúc đồng nhất. Rây sẵn bột mì vào. Các hình tròn được hình thành từ bột, phải dùng tay ấn nhẹ xuống. Các ô trống được đặt trên bề mặt của một tấm kim loại có phủ một lớp giấy da. Nấu trong lò trong 10 phút.
Nướng bằng bột yến mạch
Delicacy bao gồm:
- chén dầu ô liu thứ ba;
- bốn thìa lớn bột ca cao;
- lượng đường cát như nhau;
- hai chén bột yến mạch;
- muỗng lớn cà phê hòa tan;
- cùng một lượng bột nở.
Để làm bánh quy cà phê, bạn cần kết hợp bột yến mạch với ca cao. Thêm đường cát. Sau đó trongkhối lượng phải được đặt bột nở. Cà phê được pha với nửa ly nước ấm. Thêm vào phần còn lại của các thành phần. Bơ được đưa vào khối kết quả.
Bột chia thành các viên nhỏ. Chúng phải được đặt trên một tấm kim loại được phủ bằng giấy da. Món tráng miệng được nấu trong lò trong mười tám phút. Sau đó, nó cần được đưa ra ngoài và làm lạnh.
Cookies với nhân hạt
Nó bao gồm:
- bột, với số lượng 200 gram;
- trứng;
- 100 gram bơ;
- lượng đường bột như nhau;
- nửa chén nhân quả óc chó;
- muỗng lớn cà phê hòa tan;
- nước, với số lượng 25 gram;
- muối - 1 nhúm;
- bột nở - 1 thìa nhỏ.
Cách làm bánh quy hạt cà phê? Công thức với ảnh được trình bày trong chương này.
Để làm món tráng miệng, bạn cần lấy bơ từ trong tủ lạnh trước. Nó sẽ trở nên ấm áp. Cà phê nên được pha với nước nóng và để nguội. Băm nhuyễn nhân hạt.
Trứng được kết hợp với đường cát và muối. Bơ mềm được thêm vào khối này. Các thành phần được đánh bông. Sau đó, cà phê được đổ vào hỗn hợp, bột mì với bột nở, nhân hạt được thêm vào. Các hình tròn được làm từ bột, được đặt trên một tấm kim loại có phủ giấy nướng. Món ngon được nấu trong lò khoảng 20 phút.
Cookies sữa đặc đun sôi
Trong thành phần của thực phẩmbao gồm:
- bơ thực vật, với số lượng 200 gram;
- ba chén bột mì;
- hai quả trứng;
- muối - 1 nhúm;
- ly đường cát;
- muỗng lớn cà phê hòa tan;
- nửa gói sữa đặc đun sôi;
- 100 gram nho khô;
- bột nở - 1 thìa nhỏ.
Để làm bánh quy cà phê với sữa đặc đun sôi, bạn cần xay bơ với bột. Thêm muối. Đổ bột nở, đường cát vào trộn đều.
Trứng được đánh tan nhẹ và kết hợp với các nguyên liệu còn lại. Nho khô được đặt trong khối kết quả. Cà phê được trộn với hai thìa lớn nước, cho vào bột. Các quả bóng được hình thành từ khối lượng này, ở trung tâm của nó được tạo ra một chỗ lõm nhỏ. Nó chứa đầy sữa đặc. Sau đó, các mép bột được kết nối với nhau. Nhấn xuống một chút để làm cho chúng bằng phẳng.
Bánh quy được đặt trên khay nướng có phủ bơ và giấy da. Món tráng miệng được nấu trong lò khoảng mười lăm phút.
Đãi với nhân mứt
Món tráng miệng này yêu cầu các nguyên liệu sau:
- bơ thực vật mềm, với số lượng 150 gram;
- một cốc rưỡi đường cát;
- hai thìa nhỏ cà phê hòa tan;
- mứt;
- bột - ít nhất ba ly;
- thìa lớn nước (nóng).
Chương này trình bày một công thức làm bánh quy cà phê khác kèm theo một bức ảnh.
Để làm món tráng miệng,cần:
- Bào nhuyễn bơ thực vật với đường.
- Thêm bột.
- Cà phê trộn với nước và kết hợp với các thành phần còn lại.
- Vòng tròn được tạo ra từ khối lượng kết quả. Chúng phải được đặt trên bề mặt của một tấm kim loại phủ giấy da và dùng tay ấn nhẹ xuống.
- Món tráng miệng được nướng trong lò khoảng mười phút, sau đó để nguội. Một nửa món ngon bị trộn với mứt.
Sau đó, chúng được kết nối với nhau. Một món tráng miệng đơn giản và ngon đã sẵn sàng!
Đề xuất:
Cà phê "Jardine" trong hạt: đánh giá của khách hàng, loại cà phê, lựa chọn rang, hương vị và công thức nấu ăn
Các loại cà phê Jardine và đánh giá của người dùng. Công thức nấu ăn. Sự khác biệt giữa các giống cà phê "Jardin" với nhau. Đánh dấu và lịch sử nguồn gốc của loại cà phê này. Hương vị và hương thơm của các giống Arabica Colombia, Kenya và các loại Jardin khác
Bánh quy không chứa gluten: công thức nấu ăn, nhiều lựa chọn, loại, mẹo và quy tắc làm bánh quy
Bánhchè được mọi người yêu thích không ngoại lệ. Nhưng nếu một người bị dị ứng, việc sử dụng nó sẽ dẫn đến những hậu quả khó chịu. Ví dụ, một số trẻ không dung nạp sữa, trứng và gluten. Công thức làm bánh quy không chứa gluten là giải pháp mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể thực hiện
Salad với bắp cải và bánh mì nướng: lựa chọn nguyên liệu và lựa chọn nấu ăn
Trong chế độ ăn uống của hầu hết mọi người có nhiều loại salad khác nhau. Một lựa chọn tuyệt vời để đa dạng hóa không chỉ hàng ngày mà còn trên bàn tiệc là món salad với bắp cải và bánh quy giòn. Để chế biến các món ăn như vậy, bạn có thể sử dụng tất cả các loại bắp cải (trắng, Trung Quốc, bông cải xanh, v.v.). Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các công thức nấu ăn phổ biến được thu thập trong bài viết này
Salad chân: lựa chọn nấu ăn, lựa chọn nguyên liệu, công thức nấu ăn
Nộm chân gà vừa có thể thanh nhẹ mà rất vừa miệng. Một món khai vị như vậy thậm chí có thể được phục vụ trên bàn lễ hội. Các lựa chọn khác nhau cho món salad như vậy được trình bày dưới đây. Chân giò có thể vừa hun khói vừa luộc
Bánh quy sô cô la: lựa chọn nấu ăn, công thức nấu ăn, thành phần, calo
Món ăn yêu thích của trẻ em và người lớn là bánh quy sô cô la. Nó có thể là bánh mì ngắn, bột yến mạch, phong phú, "Macaron" của Pháp và các loại khác. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời cho trà, cà phê, nước trái cây, nước ép, sữa. Và những chiếc bánh quy như vậy có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà và cuối cùng có được một kiệt tác bánh kẹo thực sự. Và để làm cho nhiệm vụ dễ dàng hơn một chút, một số công thức làm bánh quy sô cô la hiện có được trình bày trong bài viết này
