Cookies cho ngày lễ tình nhân. Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Điều gì có thể đẹp hơn cho người thân yêu hơn một bữa tiệc linh đình do chính tay họ chuẩn bị? Trong bài viết này, bạn sẽ học cách làm bánh quy cho Ngày lễ tình nhân và gây bất ngờ cho người bạn tâm giao của mình.

Trái tim cát

Phục vụ món ngọt này với bữa sáng bạn cùng người thân yêu của mình, hoặc gói bánh vào một chiếc hộp xinh xắn và tặng họ như một món quà ngọt ngào. Đọc và chọn công thức nấu ăn ban đầu cho Ngày lễ tình nhân. Cookies "Trái tim cát" có thể được chuẩn bị rất nhanh chóng từ những nguyên liệu đơn giản nhất.

• Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị bột bánh mì ngắn. Để làm điều này, rây một ly bột mì vào một cái tô rộng, thêm 100 gram bơ đã làm mềm và một muỗng canh đường vào đó. Dùng tay xoa các nguyên liệu thành vụn rồi nhào bột. Đặt thành phẩm vào tủ lạnh 15 phút.
• Chuẩn bị trang trí cho bánh quy của bạn. Nó có thể là hạt phỉ, hạt điều hoặc hạnh nhân cắt nhỏ. Trộn các loại hạt, đường và quế trong một cái bát.
• Cán bột thành một chiếc bánh rộng một cm. Quacắt trái tim với kích thước mong muốn.
• Trên khay nướng có lót giấy da, đặt bánh quy và rắc vụn quế.

Nướng bánh ngọt trong khoảng 20 phút. Bánh quy bánh quy ngắn cho Ngày lễ tình nhân có thể được phủ bằng sô cô la đóng băng và trang trí bằng bánh kẹo rắc lên.

Cookies "Original"

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho người bạn tâm giao của mình thì hãy chú ý đến công thức này. Những chiếc bánh quy ban đầu của Ngày lễ tình nhân được chuẩn bị như sau:

• Trong một chiếc bát thích hợp, kết hợp 150 gram bơ mềm và nửa ly đường. Đánh các sản phẩm bằng máy trộn cho đến khi bông mịn.
• Thêm một quả trứng và một thìa kem chua vào bát. Trộn mọi thứ lại.
• Rây một cốc rưỡi bột qua rây và cho một túi bột nở vào. Đánh tan tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn.
• Chia bột đã hoàn thành thành hai phần và thêm hai thìa ca cao vào một trong hai phần.
• Lăn hai lớp rộng nửa cm và cắt hình trái tim lớn. Sử dụng khuôn thứ hai để cắt phần giữa của mỗi chiếc bánh quy.
• Lót khay nướng bằng giấy da và đặt bánh quy có lõi màu khác lên trên.

Nướng nguyên liệu cho đến khi hoàn thành và dùng với trà hoặc cà phê nóng.

Cookies "Trái tim" cho ngày lễ tình nhân

Với món ăn này, bạn không chỉ có thể cải thiện tâm trạng của những người thân yêu của mình, mà còn làm chotoàn bộ tin nhắn. Tất cả những gì bạn phải làm là phủ một lớp kem phủ đường lên một chiếc bánh quy sô cô la Ngày lễ tình nhân và viết lời tỏ tình của bạn lên đó bằng một màu kem khác.

• Trộn 350 gam bột mì, ¾ cốc ca cao, muối và một gói bột nở vào bát.
• 200gr bơ và 300gr đường đánh bằng máy trộn.
• Thêm hai quả trứng, vani và bột mì vào bơ.
• Bọc bột đã hoàn thành trong màng bám và cho vào tủ lạnh.
• Cán chiếc bánh dày nửa cm và cắt ra những trái tim từ đó.
• Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước khoảng 10 phút, sau đó phủ một lớp đường đóng băng và để cứng trong vài giờ.

Để làm bánh men, trộn chung 2 lòng trắng trứng gà, 2 thìa nước cốt chanh và 300gr đường bột đã rây. Bạn có thể thêm bất kỳ màu thực phẩm nào nếu bạn thích. Hãy nhớ rằng lớp phủ này rất nhanh khô, vì vậy hãy sử dụng nó ngay sau khi làm.

Chuẩn bị trước một món ăn, đựng trong hộp xinh xắn và tặng người thân vào dịp lễ.

Bánh quy nhân ngày lễ tình nhân với mứt anh đào

Làm hài lòng người tri kỷ của bạn trong kỳ nghỉ này và nướng một món ăn tuyệt vời.

• Rây hai cốc bột mì vào tô và trộn với bột nở.
• Hồ đào nướng và cắt đôi (¾ chén) trộn với 2 muỗng canh đường bột, muối và quế. Xay tất cả các loại thực phẩm này trong máy xay cà phê hoặc nhà bếpmáy gặt.
• 100 gram bơ mềm và ba thìa đường cát đánh bằng máy trộn cho đến khi bông xốp. Sau đó, thêm vani, một quả trứng gà và trộn mọi thứ lại bằng máy trộn.
• Nhào bột từ các sản phẩm đã chuẩn bị và để một thời gian trong tủ lạnh.
• Lăn hai lớp bột có cùng chiều rộng trên bàn và cắt ra từ chúng những hình vuông giống nhau. Cắt một tâm hình trái tim trên một nửa ô trống.
• Nướng bánh quy cho đến khi hoàn thành trong lò đã làm nóng trước.
• Đun mứt anh đào trong chảo và đợi cho đến khi đặc lại.
• Phết mứt toàn bộ các ô vuông và phủ lên các ô vuông có "cửa sổ".

Bánh quy ngày lễ không đường

Sự ngọt ngào và hương thơm của điều trị này sẽ được cung cấp bởi các thành phần tự nhiên. Bánh quy cho Ngày lễ tình nhân được chuẩn bị như sau:

• Trộn vào máy xay sinh tố 30 gam nho khô, 30 gam mơ khô, 30 gam quả óc chó, cũng như gừng, quế, nhục đậu khấu (tất cả 5 gam) vào máy xay sinh tố.
• Trong một cái tô thích hợp, trộn các loại gia vị, 250 gam kem chua, 150 gam bột mì và bột nở. Bột thành phẩm nên hơi dính. Hãy nhớ để anh ấy nghỉ ngơi dưới lớp màng bám trong khoảng một phần tư giờ.
• Cuộn bánh ra chiều rộng 1 cm và cắt bánh quy hình trái tim từ đó ra.

Nướng món ăn trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút, sau đó hạ nhiệt và nấu thêm 10 phút nữa.

Kết

Chúng tôichúng tôi sẽ rất vui nếu bạn thích các công thức nấu ăn cho Ngày lễ tình nhân. Những chiếc bánh quy làm bằng tay sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn và làm cho ngày lễ này trở nên đặc biệt.