Rolls "Alaska": thành phần, phương pháp chuẩn bị và lợi ích

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Sushi và cuộn từ lâu đã trở thành món ăn được yêu thích và ở một mức độ nào đó, là món ăn thời thượng của ẩm thực Nhật Bản. Sự kết hợp của cơm, hải sản, các loại nước chấm và nhiều sản phẩm khác sẽ không làm xiêu lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết hơn về món chả Alaska. Chúng tôi sẽ nghiên cứu thành phần và học cách nấu chúng ngay tại nhà.

Cuộn "Alaska": thành phần

Trên thực tế, có rất nhiều công thức để nấu Alaska, bởi vì khi bạn nấu nó ở nhà, bạn sẽ quyết định cho vào nguyên liệu nào và thay thế hoặc không sử dụng nguyên liệu nào. Nhưng vẫn có một sáng tác nhất định, được hình thành từ nhiều năm trước. Để nấu món cuốn này ở nhà hoặc đẩy nhanh quá trình chọn khẩu phần ăn ở nhà hàng, bạn chỉ cần nhớ một danh sách nguyên liệu hoàn toàn đơn giản:

• nori;
• cơm sôi;
• bơ;
• cá hồi muối nhẹ;
• kem phô mai;
• vừng.

Nấu ăn tại nhà

Đã ăn thử bánh cuốn ở nhà hàng Nhật ít nhất một lần, chắc chắn bạn sẽ muốn làm lại món này ở nhà vàđể làm cho những người thân yêu của họ hạnh phúc. Đừng để quá trình nấu nướng khiến bạn sợ hãi, vì để có được món bánh cuốn ngon, đẹp mắt và quan trọng nhất là tại nhà cần phải có kha khá kỹ năng. Để nấu ăn, bạn sẽ cần một tấm chiếu, phải được bọc bằng màng bám. Đặt một tấm rong biển nori lên trên chiếu và phủ một nửa lên trên tấm cơm đã luộc với lượng 70 gam. Rắc vừng rang lên trên rồi lật lại. Sau đó, bạn có thể bắt đầu xếp nhân bánh, bao gồm 25 gam bơ và hai mươi gam cá hồi muối nhẹ, trước tiên phải được cắt thành từng dải. Cho kem phô mai vào và bắt đầu cuộn nhẹ và chặt thành hình tròn hoặc hình vuông. Trước khi phục vụ, hãy cắt cuộn Alaska như trong ảnh - thành sáu hoặc tám miếng - và trang trí với gừng ngâm. Đừng quên phục vụ nước tương.

Lợi ích của bánh cuốn

Bạn có thể nói không ngừng về lợi ích của cá biển và các loại hải sản khác. Xét cho cùng, hàm lượng i-ốt, vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích trong các sản phẩm này chỉ dừng lại ở mức thấp. Tiêu thụ chúng thường xuyên sẽ bảo vệ tim và mạch máu của bạn và cải thiện hoạt động trí óc.

Gạo sẽ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa do chứa nhiều chất xơ trong thành phần. Thành phần tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân.

Nước tương, luôn ăn kèm với bánh cuốn, sẽ giúp bạn trẻ lâu, củng cố thành mạch và cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ghi chú:điều rất quan trọng là nước sốt được làm từ nguyên liệu chất lượng cao và sử dụng công nghệ phù hợp.

Gừng là một sản phẩm tuyệt vời giúp kích thích khả năng miễn dịch của chính bạn một cách đáng kinh ngạc.

Nói chung, bánh cuốn, bao gồm cả Alaska, là một món ăn cân bằng tuyệt vời không chỉ giúp giảm cân (ngoại trừ các phần có hàm lượng pho mát kem, thịt xông khói và các thực phẩm giàu calo khác), mà còn làm giảm nguy cơ ung thư, cũng như cải thiện tâm trạng.