Salad thịt bò với cà rốt Hàn Quốc: lựa chọn nấu ăn
Salad thịt bò với cà rốt Hàn Quốc: lựa chọn nấu ăn
Anonim

Salad thịt bò với cà rốt Hàn Quốc là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc liên hoan, và như một món ăn hàng ngày. Nó có một hương vị thú vị, ngoài ra, nó chứa nhiều thành phần hữu ích cho cơ thể. Ví dụ, cà rốt chứa chất xơ và caroten, trong khi thịt rất giàu protein. Làm thế nào để nấu món ăn ngon và bổ dưỡng này được thảo luận trong các phần của bài viết.

Salad bò với cà rốt và phomai Hàn Quốc

Để chế biến một món ăn như vậy, cô chủ cần những nguyên liệu sau:

1. 300 gram thịt bò.

2. 150 g pho mát cứng.

3. Trứng (bốn miếng).

4. 150 gram cà rốt Hàn Quốc.

5. Dưa chuột tươi (hai miếng).

6. Muối.

7. Mayonnaise.8. Hạt tiêu.

Thịt bò luộc qua nước có pha muối. Để nguội. Trứng cũng cần được luộc chín và để nguội. Cắt thành từng lát mỏng. Trong một tô lớn, trộn cà rốt Hàn Quốc, trứng. Thêm thịt cắt lát, muối và hạt tiêu, sốt mayonnaise. Trộn tất cả các thành phần và để salad trong hai giờ ở nơi mát mẻ. Sau đó cho phô mai và dưa chuột cắt lát mỏng vào. Trộn tất cả các thành phần một lần nữa. Salad với thịt bò, cà rốt và pho mát Hàn Quốc có thể được phục vụ trênbảng.

salad thịt bò với cà rốt Hàn Quốc
salad thịt bò với cà rốt Hàn Quốc

Đây là món ăn đơn giản, mặn và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích.

Salad dưa chuột và rau thơm

Để chế biến món ăn này, bạn cần những sản phẩm sau:

1. Thịt bò luộc (ba trăm gam).

2. 100 g cà rốt Hàn Quốc.3. Dưa chuột tươi.

xà lách hàn quốc cà rốt thịt bò dưa chuột
xà lách hàn quốc cà rốt thịt bò dưa chuột

4. Bóng đèn.5. 10 gram mùi tây.

Luộc thịt. Để nguội và cắt lát mỏng. Dưa leo rửa sạch. Cắt thành từng lát mỏng. Làm sạch bóng đèn. Cắt thành vòng. Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái tô sâu. Thêm rau mùi tây, cà rốt Hàn Quốc. Trộn tất cả các thành phần. Để món ăn ngấm trong 20 phút. Salad cà rốt Hàn Quốc với thịt bò và dưa chuột có thể được phục vụ.

Lựa chọn món nóng

Điểm đặc biệt của món salad này là sự hiện diện của thịt chiên trong đó. Vì món ăn khá bổ dưỡng nên có thể dùng khi ăn nóng. Để chuẩn bị món salad với thịt bò và cà rốt Hàn Quốc như vậy, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

1. Thịt.

2. Cà rốt kiểu Hàn Quốc.

3. Khoai tây.

4. Salad.

5. Màu xanh lá cây.

6. Dưa chuột muối.

7. Trứng.

8. Đậu xanh.

9. Nước tương.

10. Kem chua.

11. Dầu hướng dương.

12. Mayonnaise.13. Muối và hạt tiêu (để nếm).

Luộc chín thịt bò, cắt thành từng khoanh. Chiên trong dầu hướng dương. Trộn thịt, cà rốt và khoai tây thái hạt lựu trong bát salad. Thêm nước tương, mùi tây, muối vàhạt tiêu.

Để chuẩn bị nước sốt trộn salad, bạn cần xay đậu xanh và dưa chuột bằng máy xay sinh tố. Trộn chúng với các loại thảo mộc và kem chua. Thêm trứng thái nhỏ, muối và hạt tiêu. Cho nước sốt thu được vào đĩa. Món salad nóng hổi đã sẵn sàng.

Công thức với champignons

Để món ăn trở nên độc đáo và thú vị hơn, bạn có thể thêm một số thành phần bổ sung vào đó. Để chuẩn bị món salad với thịt bò, cà rốt Hàn Quốc và champignons, cần có các thành phần sau:

1. 200 gram thịt.

2. 50 g mayonnaise.3. Nấm (năm đến sáu miếng).

công thức salad với thịt bò và cà rốt Hàn Quốc
công thức salad với thịt bò và cà rốt Hàn Quốc

4. Cà rốt bằng tiếng Hàn Quốc (200 gram).5. Muối.

Nấm thái nhỏ, xào trên chảo với chút dầu thực vật. Thịt bò luộc chín để nguội. Sau đó cắt thành từng lát mỏng. Tất cả các thành phần được đặt trong một bát salad sâu, cà rốt và sốt mayonnaise được thêm vào. Các nguyên liệu được trộn đều, để nước trộn gỏi. Món ăn đã sẵn sàng.

Kết luận

Có rất nhiều công thức khác nhau để làm salad với thịt bò và cà rốt Hàn Quốc. Món ăn này có thể được chế biến với nấm, pho mát, trứng, rau thơm, dưa chuột tươi và ngâm. Một số thêm các thành phần khác vào nó: khoai tây, ngô, củ cải đường. Món salad này vừa ngon vừa bổ dưỡng. Và quan trọng nhất, nó rất linh hoạt: tuyệt vời cho các lễ kỷ niệm và bữa ăn hàng ngày. Món ăn có thể được làm cả nóng và lạnh. Món gỏi khá dễ chế biến lại bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin.và lợi ích cho sức khỏe.

Đề xuất: