Salad cà rốt Hàn Quốc: công thức nấu ăn và lựa chọn nguyên liệu
Salad cà rốt Hàn Quốc: công thức nấu ăn và lựa chọn nguyên liệu
Anonim

salad cà rốt kiểu Hàn Quốc làm rất nhanh. Mỗi người trong số họ sẽ mất không quá mười lăm phút. Có nhiều cách để tạo. Ngoài ra còn có đồ ăn nhẹ và món ăn thịnh soạn. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu tạo ra những kiệt tác ẩm thực.

Công thức cổ điển

Thường thì thứ gì đó không kém phần cay được thêm vào món salad với cà rốt Hàn Quốc. Ví dụ, thịt gà hun khói. Điều này làm cho món ăn trở nên thơm ngon lạ thường.

Thành phần:

  • Cà rốt Hàn Quốc - 300 gram;
  • ngô đóng hộp - 200 gram;
  • đùi gà (hun khói) - 100 gram;
  • mayonnaise - với mọi số lượng.

Phương pháp nấu:

  1. Để làm món salad với ức và cà rốt Hàn Quốc, bạn cần tách thịt ra khỏi xương và cắt thành từng khối nhỏ.
  2. Sau đó, cần đảo ngô ra khỏi hũ thành chao để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
  3. Sau đó, tất cả các nguyên liệu nên được trộn với cà rốt cay.
  4. Sau đó, món khai vị nên được tẩm sốt mayonnaise và để vào tủ lạnh trong nửa giờ.

Món đã sẵn sàng! Hãy tự giúp mình vì sức khỏe của bạn!

Salad cà rốt hàn quốc
Salad cà rốt hàn quốc

Với ớt chuông

Đây là một phiên bản phức tạp hơn của món salad cà rốt Hàn Quốc. Tuy nhiên, ngay cả ở đây cũng cần phải có một nỗ lực tối thiểu. Trước hết, hãy tích trữ các mặt hàng sau:

  • ức gà (luộc hoặc hun khói) - 400 gram;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 300 gram;
  • ớt chuông - ba miếng;
  • mayonnaise - để nếm;
  • muối, thảo mộc - tùy chọn.

Phương pháp nấu:

Nếu bạn đã có ức gà luộc trong tủ lạnh, thì món ăn của chúng ta có thể được tạo ra trong nháy mắt.

  1. Đầu tiên bạn cần rửa sạch hạt tiêu, loại bỏ hạt và phân.
  2. Sau đó, bạn cần cắt thịt gà và hạt tiêu thành những sợi mỏng.
  3. Tiếp theo, tất cả các nguyên liệu nên được trộn với cà rốt Hàn Quốc.
  4. Sau đó, salad nên được kết hợp với sốt mayonnaise và muối.

Salad chua chua cay cay, thơm ngon. Hoàn hảo như một món khai vị cho đồ uống mạnh.

salad với cà rốt và ớt Hàn Quốc
salad với cà rốt và ớt Hàn Quốc

Với xúc xích và rau tươi

Trộn cà rốt Hàn Quốc với dưa chuột tươi và cà chua? Tại sao không! Sử dụng công thức salad rau củ của chúng tôi để có một món ăn ngon tuyệt.

Thành phần:

  • Cà rốt Hàn Quốc - 200 gram;
  • xúc xích hun khói - 200 gram;
  • cà chua (lớn) - một miếng;
  • dưa chuột (lớn) - một miếng;
  • thì là hoặc ngò tây - một bó;
  • muối và sốt mayonnaisemặc quần áo - để thưởng thức.

Phương pháp nấu:

  1. Trước hết, bạn cần rửa sạch và cắt thành các dải rau tươi.
  2. Sau đó, bạn cần cắt nhỏ xúc xích và rau xanh.
  3. Cuối cùng, trộn tất cả các nguyên liệu với cà rốt Hàn Quốc.

Điều trị đã sẵn sàng! Công thức salad với cà rốt Hàn Quốc và rau tươi sẽ giúp bạn không chỉ tạo ra một món ăn ngon mà còn là một món ăn tốt cho sức khỏe.

salad với cà rốt và xúc xích Hàn Quốc
salad với cà rốt và xúc xích Hàn Quốc

Với dưa chuột và củ cải

Hai thành phần đóng vai trò quan trọng trong món ăn này - cà rốt-cha và củ cải. Về sắc vóc, họ đang cạnh tranh nghiêm túc với nhau. Salad với cà rốt và dưa chuột Hàn Quốc mềm hơn. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn kết hợp tất cả các sản phẩm này với nhau? Muốn thử? Vậy thì hãy hành động!

Thành phần:

  • Cà rốt Hàn Quốc - 100 gram;
  • dưa chuột - một miếng;
  • củ cải - một miếng;
  • hành lá - một bó;
  • ngò tây - một bó;
  • dầu ô liu - hai muỗng canh;
  • nước chanh - một muỗng canh;
  • mù tạt - nửa thìa cà phê;
  • muối để nếm.

Phương pháp nấu:

  1. Đầu tiên bạn cần rửa sạch rau và rau thơm.
  2. Sau đó - nạo dưa chuột và củ cải cho cà rốt Hàn Quốc.
  3. Sau đó, bạn cần thái nhỏ rau xanh.
  4. Hơn nữa, đổ tất cả các thành phần với dầu ô liu, nước cốt chanh và mù tạt.
  5. Sau đó, mọi thứ cần được ướp muối, trộn đều và phục vụ.

Salad vớiCà rốt và dưa chuột Hàn Quốc đặc biệt tốt với dầu ô liu. Tuy nhiên, dầu hướng dương cũng thích hợp dùng làm băng. Hương vị sẽ hơi khác một chút, nhưng điều này sẽ không làm hỏng bức tranh tổng thể.

salad với cà rốt, dưa chuột và củ cải Hàn Quốc
salad với cà rốt, dưa chuột và củ cải Hàn Quốc

Với thanh cua

Lựa chọn tuyệt vời cho một bàn tiệc lễ hội. Món khai vị được làm nhanh chóng, trông ấn tượng và hợp với món đầu tiên và món thứ hai.

Thành phần:

  • Cà rốt Hàn Quốc - 200 gram;
  • ngô (đóng hộp) - 1 lon (250 gram);
  • trứng gà (luộc) - 4 miếng;
  • thanh cua - hai trăm gam;
  • tỏi, muối, rau thơm - tùy chọn;
  • mayonnaise - để nếm.

Phương pháp nấu:

  1. Đầu tiên bạn cần cắt thanh cua thành khối.
  2. Sau đó, bạn cần đập trứng luộc thành từng miếng.
  3. Sau đó, bạn nên cắt nhỏ rau xanh.
  4. Sau đó, bạn cần lấy ngô ra khỏi lọ và úp vào chao.
  5. Tiếp theo, bạn cần kết hợp tất cả các nguyên liệu trong một bát salad, kết hợp chúng với tỏi giã nhỏ, muối, đổ sốt mayonnaise và trộn.

Salad cua với cà rốt Hàn Quốc đã sẵn sàng! Sáng và đẹp, nó sẽ thu hút sự chú ý của mọi người.

salad cua cà rốt hàn quốc
salad cua cà rốt hàn quốc

Với gà hun khói và phô mai

Thành phần:

  • thịt gà (hun khói) - 350 gram;
  • Cà rốt kiểu Hàn Quốc - 350 gram;
  • ớt chuông - 1 miếng;
  • pho mát - hai trăm gram;
  • đóng hộpngô - 300 gram;
  • mayonnaise - bao nhiêu tùy thích.

Thủ tục:

Làm salad với gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc là một niềm vui!

  1. Đầu tiên bạn cần cắt thịt thành từng miếng.
  2. Sau đó - gọt vỏ và cắt ớt chuông thành nửa quả.
  3. Sau đó, bạn cần phải bào pho mát với các lỗ lớn.
  4. Sau đó, trộn thức ăn đã nấu chín với ngô và cà rốt rồi rưới nước sốt lên trên.

Salad cà rốt và ngô Hàn Quốc là một giải pháp tuyệt vời cho những ai muốn chiêu đãi bạn bè một món ăn nhanh và ngon.

Với các loại trái cây

Thành phần:

  • ức gà (hun khói) - 500 gram;
  • trứng gà - bốn miếng;
  • cà rốt kiểu Hàn Quốc - 250 gram;
  • kiwi - ba miếng;
  • táo (chua ngọt) - một miếng;
  • mayonnaise - 200 gram;
  • tỏi - một tép;
  • ô liu (để trang trí) - để nếm.

Phương pháp nấu:

  1. Đầu tiên bạn cần luộc trứng. Sau đó, chúng cần được làm nguội, bóc vỏ, cắt nhỏ trên máy vắt. Hơn nữa, những con sóc là một con nhỏ, và lòng đỏ là một con lớn.
  2. Sau đó, bạn nên rửa sạch táo và kiwi, gọt vỏ và cắt thành từng dải.
  3. Tiếp theo, bạn cần trộn tỏi nghiền với sốt mayonnaise.
  4. Sau đó, bạn cần xếp các nguyên liệu thành từng lớp trong một tô salad sâu: đầu tiên là gà, sau đó là sốt mayonnaise, sau đó là kiwi, sau đó là lòng đỏ, cà rốt, sốt mayonnaise, táo và protein.
  5. Còn lại là trang trí món ăn với những lát kiwi và ô liu.

Trước khi phục vụ, món salad với gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc nên được giữ trong tủ lạnh trong vài giờ. Ở đó nó sẽ nguội và ngấm đều với nước sốt.

salad với cà rốt và kiwi Hàn Quốc
salad với cà rốt và kiwi Hàn Quốc

Người sành ăn

Salad cà rốt Hàn Quốc được thiết kế cho những người sành ăn thực sự. Nó bao gồm các sản phẩm quen thuộc và rẻ tiền. Nhưng kết quả vượt quá mọi sự mong đợi.

Thành phần:

  • phi lê gà (hun khói) - 300 gram;
  • Cà rốt Hàn Quốc - ba trăm gram;
  • trứng gà - ba miếng;
  • đậu xanh (đóng hộp) - 300 gram;
  • nước tương - 30 miligam;
  • giấm gạo - 10 miligam;
  • đường - một muỗng cà phê;
  • mayonnaise - để nếm.

Phương pháp nấu:

  1. Đầu tiên bạn cần làm món trứng tráng. Để làm điều này, hãy đánh trứng cùng với đường cho đến khi thành một khối đồng nhất mềm mịn.
  2. Sau đó nên trộn với giấm gạo và nước tương.
  3. Bước tiếp theo là trộn tất cả mọi thứ, đổ vào chảo nóng và chiên vàng cả hai mặt.
  4. Sau đó, bạn cần cắt trứng tráng đã nguội thành từng miếng và cắt gà hun khói thành khối.
  5. Tiếp theo, trộn mọi thứ với đậu xanh, cà rốt Hàn Quốc và sốt mayonnaise.

Chúng tôi chờ mười lăm phút - và món salad đã sẵn sàng!

Với ngô và nấm

Thành phần:

  • ớt chuông - 220 gram;
  • phi lê gà - 320 gram;
  • giấm ăn - 15 ml;
  • champignons đóng hộp - 220 gram;
  • giấm táo - 15 ml;
  • thanh cua - 220 gram;
  • ngô đóng hộp - 110 gram;
  • tỏi - hai tép;
  • gia vị - để nếm;
  • nước chanh - 30 ml;
  • ô liu - 220 gram;
  • hành tây - hai miếng;
  • mayonnaise - 220 ml.

Phương pháp nấu:

Để làm món salad với cà rốt và ngô Hàn Quốc, bạn cần thực hiện trình tự các thao tác sau:

  1. Đầu tiên bạn cần rửa sạch và gọt vỏ ớt chuông. Sau đó, nó phải được cắt thành hình khối và đặt trong nửa giờ trong hỗn hợp giấm ăn, gia vị và tỏi.
  2. Sau đó, bạn nên nấu phần thịt gà phi lê. Thịt nguội nên được cắt thành từng dải.
  3. Sau đó, bạn cần lấy ngô đóng hộp ra khỏi nước ướp.
  4. Tiếp theo, bạn cần cắt hành tây đã bóc vỏ thành nửa khoanh và đổ giấm táo lên đó trong vài phút để giảm vị đắng.
  5. Bước tiếp theo là lấy ô liu ra khỏi lọ.
  6. Sau đó, bạn cần xay phần còn lại của nguyên liệu. Cắt thanh cua thành khối và nấm thành từng lát mỏng.
  7. Sau đó, bạn cần làm hỗn hợp sốt mayonnaise và nước cốt chanh.
  8. Sau đó, bạn cần cho các nguyên liệu thành từng lớp vào một chiếc bát sâu. Mỗi thứ phải được đổ đều với nước sốt. Các lớp phải theo thứ tự nhất định: đầu tiên bạn phải xếp thịt, sau đó là nấm, sau đó là ngô, thanh cua, sau đó là ớt, và trên cùng là cà rốt.

Của bạn đâysalad của chúng tôi với cà rốt Hàn Quốc. Công thức nói rằng cuối cùng nó cần được trang trí bằng các loại thảo mộc và ô liu. Ngoài ra, nó nên để trong tủ lạnh trong vài giờ. Điều này sẽ làm cho nó thậm chí còn tốt hơn.

salad với cà rốt và champignons Hàn Quốc
salad với cà rốt và champignons Hàn Quốc

Giờ thì bạn đã biết các món salad với cà rốt Hàn Quốc khác nhau như thế nào rồi chứ. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: