Salad "Niềm vui nam giới": công thức
Salad "Niềm vui nam giới": công thức
Anonim

Bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các món salad cho bàn tiệc năm mới! Nhưng tôi muốn một cái gì đó mới và thú vị. Ví dụ như món salad “Niềm vui của đàn ông”. Có một số biến thể của món ăn này. Tuy nhiên, đây thường được gọi là những món salad kết hợp các nguyên liệu thịnh soạn hoặc có nhiều gia vị. Do đó, chúng có thể được chế biến như một món khai vị cho một bữa nhậu mạnh hoặc như một món ăn chính. Tuy nhiên, các cô gái cũng không bị tụt hậu so với nam giới và rất vui khi được thử những món đồ mới này. Trong mọi trường hợp, tất cả mọi người sẽ hài lòng và đầy đủ!

Salad với củ cải và thịt

Đối với món salad này, các nguyên liệu có thể lấy với số lượng bất kỳ. Ai đó thích thỏa mãn hơn, và ai đó - với nhiều rau. Cần chuẩn bị:

  • thịt bò;
  • hành;
  • củ cải tươi;
  • thì là;
  • nguyệt quế;
  • hạt tiêu;
  • muối tiêu;
  • mayonnaise hoặc kem chua.

Bí quyết toàn bộ nằm ở món thịt luộc. Thịt bò được cắt thành từng lớp và cho vào nước. Sơ bộ, nó đáng giá để thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu ở đây. Sau đó, thịt sẽ có được một dư vị dễ chịu, tạo nên tính cách của món salad.

Hơn nữa mọi thứ đều rất đơn giản. Củ cải cắt thành từng khoanh tròn nhưng mỏng. Hành tây được bóc vỏ, cắt thành nửa khoanh và đổ nước sôi trong một phút. sau đóxả nước. Thao tác đơn giản này sẽ giúp loại bỏ vị đắng, hành tây trở nên ngọt và mọng nước hơn. Ngoài ra, có thể chiên hành tây cho đến khi có màu nâu với một ít dầu. Tuy nhiên, sau đó món salad sẽ béo hơn.

Thịt bò được kéo thành sợi đơn giản. Thì là thái nhỏ. Tốt hơn là nên lấy một bó lớn để nó mang lại tất cả hương vị của nó cho món ăn. Bây giờ tất cả các thành phần đã được trộn. Tuy nhiên, chỉ nên thực hiện khi thịt bò đã nguội nhé! Bạn có thể muối và tiêu cho món salad Man's Joy, sau đó nêm với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Bạn cũng có thể sử dụng sữa chua tự nhiên hoặc một loại quần áo ít calo.

công thức salad nam niềm vui
công thức salad nam niềm vui

Trang điểm cho món salad nào

Salad "Niềm vui của đàn ông" có thể trở nên lành mạnh hơn nhiều nếu bạn thay thế sốt mayonnaise có hàm lượng calo cao bằng một loại sốt ngon lành nhưng tốt cho sức khỏe. Để làm điều này, hãy:

  • sữa chua không chất phụ gia;
  • tỏi - vài tép;
  • thảo mộc tươi để nếm;
  • muối - một vài nhúm;
  • adjika.

Đầu tiên, muối sữa chua và để một lúc. Bây giờ bạn có thể bóc tỏi và bào sợi. Khối lượng này được gửi đến sữa chua. Adjika cũng được đặt ở đây để nếm thử. Nước sốt càng nhiều thì nước xốt sẽ càng ngon, và bản thân món salad “Niềm vui của đàn ông”. Rau xanh nên được cắt nhỏ nhất có thể và cũng được cho vào cơ sở làm nước sốt. Trộn mọi thứ. Trước khi thêm nước sốt vào món salad, hãy để nước sốt trong tủ lạnh ít nhất 20 phút.

công thức salad nam niềm vui với ảnh
công thức salad nam niềm vui với ảnh

Salad "Niềm vui của đàn ông": một công thức vớiảnh

Để chế biến món salad biến tấu này cho một nửa nam của gia đình, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 200 gram thịt gà luộc;
  • 200 gram giăm bông;
  • nấm ngâm càng nhiều;
  • đầu củ hành;
  • ba quả trứng luộc;
  • mayonnaise và gia vị vừa ăn.

Nấm được lấy ra khỏi hũ trước khi nấu, rửa sạch với nước để loại bỏ hết gia vị và các vị thuốc. Hành tây bỏ vỏ, cắt khối lớn. Họ làm tương tự với các thành phần còn lại, tức là với thịt, giăm bông và trứng. Nấm có thể được cắt nhỏ, nhưng các mẫu nhỏ nên để nguyên. Tất cả các thành phần được kết hợp trong một cái bát, muối nếu cần thiết, gia vị với sốt mayonnaise. Tốt hơn là nên giữ salad Man's Joy với nấm trong tủ lạnh ít nhất mười lăm phút trước khi phục vụ.

Salad puff với hành chua: nguyên liệu

Có rất nhiều công thức cho món salad Man's Joy. Món này rất thú vị vì nó được gom thành từng lớp, và có cả hành muối. Để nấu ăn, bạn cần:

  • thịt bò - 100 gram;
  • củ hành - một đầu;
  • phô mai cứng - 50 gram;
  • đường cát - một thìa cà phê;
  • nước chanh - muỗng canh;
  • một quả trứng;
  • mayonnaise.

Bạn có thể lấy thịt luộc, hoặc bạn có thể mua thịt hun khói, khi đó món salad Man's Joy sẽ có một hương vị hoàn toàn khác. Để đa dạng, bạn có thể nấu cả hai tùy chọn.

salad nam niềm vui với nấm
salad nam niềm vui với nấm

Nấu salad

Đầu tiên bạn nên ngâm hành củ, vì đây là cái đinh của cái này.đĩa. Để làm điều này, đầu được làm sạch, cắt thành các vòng. Bây giờ chúng nên được ngâm với nước sôi chỉ trong một phút. Bây giờ hành mềm có thể được ngâm. Thêm nước cốt chanh và đường cát, khuấy đều. Vì vậy, hành tây được ướp trong khoảng nửa giờ.

Thịt bò nên được cắt thành các dải có độ dày nhỏ. Trứng được luộc đến trạng thái "nguội", được chà xát trên một máy vắt. Phô mai cũng được xoa. Bây giờ bạn có thể thu thập các món salad. Tốt hơn là sử dụng một vòng nấu ăn. Nó được đặt trên một cái đĩa. Một lớp sốt mayonnaise được thoa dưới cùng. Sau đó lại cho thịt bò và sốt mayonnaise vào. Hành tây được vắt từ nước cốt thừa, bày lên trên lớp trên cùng. Bây giờ là thời gian cho quả trứng. Nó cũng nên được bôi với mayonnaise.

Lớp cuối cùng là phomai bào. Bạn cũng có thể trang trí món salad này với các loại rau thơm hoặc các nguyên liệu khác theo ý thích của bạn.

niềm vui của người đàn ông salad
niềm vui của người đàn ông salad

Đàn ông vốn rất thích những món kết hợp thú vị, nhưng họ lại càng thích những món ăn từ thịt. Các món salad được mô tả ở trên là một trong số đó. Đây là một niềm vui thực sự đối với cánh đàn ông chúng tôi, mặc dù các cô gái được thưởng thức những món ăn như vậy một cách thích thú. Rốt cuộc, việc chuẩn bị chúng khá đơn giản và tất cả các nguyên liệu đều có thể dễ dàng mua ở bất kỳ cửa hàng nào.

Đề xuất: