Cranberry cồn thạch - thức uống nhẹ và ngọt ngào

Cranberry cồn thạch - thức uống nhẹ và ngọt ngào
Cranberry cồn thạch - thức uống nhẹ và ngọt ngào
Anonim

Ngày nay, các bác sĩ nói rằng rượu vang có thể làm giảm căng thẳng và thậm chí kéo dài tuổi thọ. Điều quan trọng là có thể tuân thủ tiêu chuẩn: đối với nam giới tối đa 3 ly mỗi ngày, đối với phụ nữ - không quá một ly rưỡi. Đối với một số bệnh, chẳng hạn như beriberi và thiếu máu, rượu vang đỏ được khuyên dùng, và đối với các bệnh tim mạch, rượu vang trắng.

cồn việt quất
cồn việt quất

Từ xa xưa, nước Nga đã nổi tiếng với cồn thuốc và rượu mùi. Thức uống thơm làm phấn chấn và xoa dịu tâm hồn. Họ được chuẩn bị bằng cách nhấn mạnh vào một dung dịch rượu của trái cây, quả mọng, thảo mộc. Cranberry cồn rượu đặc biệt được ưa chuộng.

Nam việt quất bản thân nó là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe. Có một lần, cô ấy đã cứu mọi người khỏi bệnh scorbut. Nam việt quất chứa một lượng lớn axit ascorbic, cũng như các axit hữu cơ khác (citric, benzoic, quinic). Trong thời gian bị cảm, không cần thiết phải tìm một trợ lý tốt hơn. Chỉ những người bị bệnh về đường tiêu hóa mới không khuyến khích sử dụng quả nam việt quất. Loại quả mọng tuyệt vời này có thể giữ được các đặc tính có lợi trong một thời gian dài.

Cranberry. Tùy chọn nấu ăn

Hầu hết những người làm vintner tại nhà đều thích làm rượu mùi nam việt quất. Nó được coi là một thức uống ngọt vì đường được sử dụng để tạo ra nó. thế nàolàm nước ép nam việt quất? Công thức khá đơn giản. Bạn cần uống 1,5 cốc nam việt quất, một cốc đường và nửa lít rượu vodka.

cồn việt quất cho rượu
cồn việt quất cho rượu

Để có được thức uống, nam việt quất được xay với một ly đường cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất. Hỗn hợp thu được phải được chuyển vào một thùng chứa và rót rượu vodka bên trong, đậy nắp lại. Trong hai tuần, nó được bảo quản trong phòng tối ở nhiệt độ phòng. Đừng quên lắc các chất trong lọ hai ngày một lần. Sau hai tuần, cồn nam việt quất được đặt trong tủ lạnh trong một ngày. Sau đó, nó phải được lọc qua vải thưa, gấp thành nhiều lớp. Rượu đã sẵn sàng để uống.

Hóa ra nó khá mạnh, vì vậy bạn có thể yên tâm coi nó là thức uống của đàn ông. Nhưng đối với phụ nữ, cồn nam việt quất được chế biến hơi khác một chút. Đầu tiên, bạn cần làm siro, bao gồm 2 ly nước và 2 ly đường cát. Xi-rô được đun sôi cho đến khi mịn, sau đó dần dần thêm dịch truyền đã chuẩn bị trước đó theo công thức "nam giới" vào nó. Hóa ra là một thức uống nam việt quất sành điệu dành cho những quý cô đáng yêu.

Tính chất chữa bệnh

Thật sai lầm khi coi cồn nam việt quất chỉ là thức uống có cồn. Nó cũng là một phương pháp điều trị tuyệt vời. Nếu bạn tuân thủ theo tỷ lệ cho phép, thì cồn nam việt quất có thể ngăn ngừa cảm lạnh. Ngoài ra, nó là một phương tiện tuyệt vời để làm giãn nở các mạch máu. Cồn cũng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn.

Nhưng dù tốt đến đâu thì quả mọng vẫn có những chống chỉ định. Vị chua của nam việt quất khá dễ chịu, nhưng lại nguy hiểm cho men răng. Đồng thời, quả mọng giúp chữa sâu răng và rất hữu ích cho việc tăng cường nướu răng.

Có rất nhiều loại cồn khác nhau có sẵn trong các cửa hàng, nhưng chúng không thể phù hợp với thức uống tự làm được làm trên chính quả mọng mà không sử dụng hương liệu hóa học.

cách làm nước ép nam việt quất
cách làm nước ép nam việt quất

Cranberry cồn cồn là một thức uống nhẹ và ngọt ngào, mặc dù có cồn trong thành phần của nó. Nó được phục vụ với trái cây và sô cô la ướp lạnh.

Đề xuất: