Bánh quy sữa đông với táo: Công thức nấu ăn

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn cách làm bánh quy phô mai với táo tại nhà. Chúng tôi học các công thức khác nhau để làm bánh như vậy. Lưu ý rằng các sản phẩm phô mai tươi không chỉ ngon mà còn rất hữu ích, đặc biệt là đối với trẻ em. Cookies thích hợp cho cả bàn tiệc thường ngày và lễ hội.

Cookies táo

Những chiếc bánh quy sữa đông với táo có cấu trúc rất mềm. Sản phẩm tan chảy trong miệng bạn theo đúng nghĩa đen.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 4 quả táo;
• gói pho mát (200 g);
• 200 g bột mì và cùng một lượng bơ;
• vài thìa đường bột.

Bánh quy sữa đông với táo. Công thức:

1. Đầu tiên, làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng. Tiếp theo, trộn nó trong một cái bát với pho mát. Đổ bột vào khối lượng thu được. Nhào bột. Làm cho một quả bóng lớn ra khỏi nó. Bọc sản phẩm thu được bằng màng bám. Gửi trong 15 phút vào tủ đông.
2. Rửa táo. Chia trái cây thành hai nửa. Loại bỏ tất cả các phần không cần thiết khỏi chúng (hạt, lõi, v.v.). Cắt các miếng thu được thành các lát nhỏ.
3. Tiếp theo, chia bột thành 2 phần bằng nhau. Cuộn từng viên thành xúc xích. Sau đó cắt cả hai thành 20 hình tròn, cán mỏng. Đặt một miếng táo vào mỗi hình tròn tạo thành, phủ bột lên trên.
4. Lấy một tờ giấy nướng. Lót nó bằng giấy da. Đặt bánh quy phô mai với táo lên trên đó. Nướng các món trong 25 phút. Phục vụ bánh quy rắc đường bột.

Cookies với các loại hạt

Tiếp theo, một tùy chọn cookie khác. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• ½ muỗng cà phê bột nở;
• 200 g pho mát và cùng một lượng bột;
• gói bơ (200g);
• một chút muối;
• 100 gam đường;

Để làm đầy bạn sẽ cần:

• 2 muỗng canh. muỗng canh hạt nghiền và đường;
• 2 quả táo xanh;
• nước chanh;
• 1 muỗng cà phê quế.

Công thức nấu ăn

Cho đường, muối, bơ, bột nở và bột mì vào cối xay sinh tố. Trộn các thành phần bằng máy xay sinh tố trong 15 giây. Tiếp theo, gửi pho mát nhỏ đến đó. Khuấy các thành phần cho đến khi mịn. Nặn bột thành một quả bóng, cho vào túi. Làm lạnh trong một giờ.

Rửa sạch táo, gọt vỏ, bỏ lõi quả, cắt miếng, rưới nước cốt chanh. Kết hợp đường và quế. Làm nóng lò nướng ở 180 độ.

Lấy bột ra, chia thành hai phần. Mỗi phần chia thành mười phần nữa, làm bánh ra khỏi chúng. Trải trên các vòng tròn cuộntrái cây cắt nhỏ. Rắc chúng với đường quế lên trên. Đặt các loại hạt vào giữa sản phẩm. Tiếp theo, bạn nối các mép bánh lại. Đặt các sản phẩm thu được lên khay nướng đã được bôi mỡ. Nướng bánh trong khoảng 20 phút. Sau khi lấy ra, rắc đường bột lên.

Cinnamon Cookies

Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức làm bánh quy phô mai tươi với táo và quế. Những chiếc bánh ngọt thơm như vậy sẽ làm hài lòng cả trẻ nhỏ và người lớn. Nó có thể được phục vụ với cả trà và cà phê.

Để chuẩn bị sản phẩm, bạn sẽ cần:

• 150 gam đường;
• 200 gram phô mai tự làm (nếu không mua được ở chợ thì dùng cửa hàng);
• trứng;
• 250 gam bột (mong muốn rằng nó là loại cao cấp nhất);
• một chút muối;
• ba nhúm quế;
• 2 muỗng cà phê bột nở;
• 100 ml dầu thực vật (tốt nhất là tinh chế);
• hai quả táo.

Các bước tạo đồ ngọt cho trẻ em và người lớn

Lấy phô mai tươi, thêm 2/3 lượng đường và muối cần thiết. Đổ dầu vào, đổ trứng vào. Đánh chế phẩm thu được cho đến khi thu được khối sữa đông mềm. Đổ ½ lượng bột mì và bột nở cần thiết. Trộn các thành phần với nhau. Thêm những miếng táo đã gọt vỏ và cắt nhỏ. Sau đó cho phần bột còn lại vào. Tiếp theo, bạn tiến hành nhào bột thật chặt. Nắn nó thành khoảng 17 quả bóng giống nhau.

Trộn đường và quế còn lại. Lăn các quả bóng trong thành phần kết quả. Tiếp theo, bánh quy phô mai tươi với táo được gửi đến một khay nướng được phủ bằng giấy da. Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng nửa giờ. Phục vụ đã hơi mát mẻ.