Nướng rau trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn
Nướng rau trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn
Anonim

Rau củ nướng trong nồi nấu chậm là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe, không tốn nhiều công sức và thời gian chế biến. Cần đặc biệt lưu ý rằng trong thiết bị nhà bếp được đề cập, một số sản phẩm có thể được nướng cùng một lúc hoặc chúng có thể được xử lý nhiệt riêng biệt.

nướng rau trong nồi nấu chậm
nướng rau trong nồi nấu chậm

Cách nấu rau củ nướng trong nồi nấu chậm?

Có rất nhiều cách để nướng rau củ trong nồi nấu chậm và nhanh chóng và ngon miệng và bày chúng ra bàn ăn như một món ăn kèm. Nếu bạn cần lựa chọn đơn giản nhất, thì chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức được đề cập.

Vậy làm thế nào để nấu rau củ nướng trong nồi nấu chậm? Để làm được điều này, bạn cần mua các sản phẩm sau:

  • bí xanh tươi - 2 miếng;
  • cà chua ngọt cỡ vừa - khoảng 3 miếng;
  • củ hành đắng lớn - 2 đầu;
  • cà rốt ngon ngọt - 2 củ;
  • cà tím tươi - 2 miếng;
  • dầu thực vật - 5-7 ml;
  • mayonnaise ít béo - 2 thìa lớn;
  • muối, các loại gia vị, tiêu - tùy ý bạn;
  • phomai cứng - khoảng 150g

Chuẩn bị các thành phần cho rautrang trí

Cà chua nướng trong nồi nấu chậm rất ngon và mềm. Nhưng chúng ngon nhất khi nấu với các loại rau khác.

bí ngòi nướng trong nồi nấu chậm
bí ngòi nướng trong nồi nấu chậm

Bí ngòi, cà tím, hành đắng và cà rốt ngon rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoanh tròn (dày 0,6-0,8 cm). Nhân tiện, để loại bỏ vị đắng khó chịu của cà tím, trước tiên chúng nên được ngâm trong nước muối.

Đối với cà chua tươi cũng rửa sạch và băm nhỏ tương tự

Quá trình hình thành món rau

Tôi nên nấu bí ngòi nướng bằng nồi nấu chậm như thế nào? Để bắt đầu, bát của thiết bị nói trên phải được bôi trơn tốt bằng dầu thực vật. Tiếp theo, cần xếp tất cả các loại rau theo từng lớp. Bạn nên làm điều này theo thứ tự sau: vòng tròn cà rốt, bí xanh, cà tím, cà chua và vòng hành tây. Mỗi lớp thực phẩm cần được ướp với muối, tiêu và các loại gia vị khác.

Cuối cùng, tất cả các nguyên liệu nên được phủ một lớp mayonnaise ít béo.

Quy trình nấu một món ăn

Bí ngòi nướng trong nồi nấu chậm để được bao lâu? Sau khi cho tất cả các thành phần vào thố, đậy chặt nắp và cài đặt chế độ nướng. Không thêm nước hoặc bất kỳ nước dùng nào vào rau. Họ phải nấu trong nước trái cây của riêng họ.

khoai tây nướng trong công thức nấu ăn chậm
khoai tây nướng trong công thức nấu ăn chậm

Theo quy định, một món ăn như vậy sẽ sẵn sàng để ăn sau 50 phút kể từ khi chương trình nướng bắt đầu. Đồng thời trong ¼ giờtrước khi hoàn thành quá trình xử lý nhiệt, tất cả các loại rau được bao phủ bởi một lớp pho mát cứng dày, được bào trên một máy xay nhỏ. Trong 15 phút, sản phẩm sữa sẽ tan chảy hoàn toàn và bao phủ trang trí bằng một chiếc nắp co giãn hấp dẫn.

Làm thế nào để phục vụ món ăn phụ cho bàn ăn?

Sau khi rau nướng trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng, chúng được bày ra đĩa, cố gắng không làm hỏng các lớp đã bày. Bạn có thể phục vụ một món ăn phụ như vậy cho bàn ăn tối với thịt, cá hoặc xúc xích. Nó cũng có thể được tiêu thụ mà không cần bất cứ thứ gì, như một món ăn chay.

Nướng khoai tây trong nồi nấu chậm: công thức

Chắc chắn không có người dân nước ta không thích món khoai tây. Loại rau này là một sản phẩm thịnh soạn, lành mạnh, bổ dưỡng và rất ngon, từ đó bạn có thể nấu súp, làm các món ăn phụ, nướng bánh nướng và hơn thế nữa.

Khoai tây non nướng trong nồi nấu chậm kết hợp tốt với cá, thịt, xúc xích, xúc xích và các sản phẩm khác. Ngoài ra, nó có thể được tiêu thụ như vậy, cùng với các loại gia vị.

khoai tây non nướng trong nồi nấu chậm
khoai tây non nướng trong nồi nấu chậm

Vậy nướng khoai tây trong nồi nấu chậm như thế nào mới ngon? Để làm điều này, hãy chuẩn bị:

  • bơ - 15 g;
  • dầu thực vật - 15 ml;
  • khoai tây non - 5-7 miếng;
  • muối, gia vị thơm, hạt tiêu, thảo mộc khô - theo ý thích của bạn.

Chế biến Rau

Bạn có thể nướng khoai tây mới trong nồi nấu chậm ở dạng chưa gọt vỏ. Để làm điều này, một loại rau tươi được rửa kỹ trong nước nóng bằng bàn chải cứng. Hơn nữa nóđược chia thành từng phần và được ướp ngay với muối, gia vị thơm, hạt tiêu và các loại thảo mộc khô.

Làm thế nào để nướng?

Nướng khoai tây trong nồi nấu chậm dễ như gọt vỏ lê. Đầu tiên, nên đặt thiết bị nhà bếp ở chế độ nướng, sau đó cho một chút bơ và dầu thực vật vào tô. Sau 3-5 phút, cho khoai tây non ngấm gia vị vào đĩa. Tốt nhất nên rải rau thành một lớp.

Sau khi đóng nắp tủ nấu cơm, sản phẩm sẽ được nấu trong khoảng 10 phút. Sau khi hết thời gian, bạn nên lật nó sang mặt khác. Điều này sẽ giúp khoai tây chiên chín vàng ở tất cả các mặt.

Sau 10 phút, dùng nĩa đâm vào rau. Nếu khoai tây mềm thì chúng được lấy ra cẩn thận trên đĩa và một mẻ sản phẩm mới được đặt vào bát của thiết bị, được nướng theo cách tương tự.

Phục vụ khoai nướng ra bàn

Khoai tây non nướng trong dầu với gia vị chỉ nên dùng khi còn ấm hoặc nóng. Như đã đề cập ở trên, nó có thể được phục vụ với các sản phẩm thịt, xúc xích hoặc cá hoàn toàn khác nhau. Nhưng hầu hết các món ăn như vậy chỉ được tiêu thụ như vậy (ví dụ: với đồ uống có bọt).

cà chua nướng trong nồi nấu chậm
cà chua nướng trong nồi nấu chậm

Tổng kết

Giờ thì bạn đã biết rang rau bằng nồi nấu chậm không cần tốn nhiều công sức hay nhiều thời gian. Ngoài ra, để tạo ra những món ăn như vậy, không cần phải mua các thành phần đắt tiền, đặc biệt nếu bạn là một cư dân thích mùa hè và tất cả các loại rau được liệt kê đều phát triển trêngiường riêng.

Đề xuất: