2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cái tên tinh tế của món salad thơm ngon này là hoàn toàn hợp lý: nó không quá nhiều calo, mềm và thơm. Kết cấu đậm đặc của phi lê gà luộc kết hợp hoàn hảo với dưa chuột tươi giòn, đậu Hà Lan thêm ngon ngọt và thì là thái nhỏ gợi nhớ đến những ngày hè. Sữa chua tinh tế hoặc kem chua không quá béo đóng vai trò như một liên kết kết nối các vị và hương thơm.
Bạn có đồng ý rằng ngay cả mô tả về món Lady salad với gà cũng có vẻ ngon miệng không? Món ăn này có thể là một món quà trời cho cho cả thực đơn lễ hội và hàng ngày.
Hãy để ý món ngon này cho những ai tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh hoặc đang ăn kiêng. Hàm lượng calo của món salad thấp, chỉ 90 kcal trên 100 gam sản phẩm, trong khi nó vẫn đáp ứng được yêu cầu, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Bộ nguyên liệu cơ bản
Công thức nấu ăn cổ điển liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm sau:
- phi lê gà - 300 g;
- dưa chuột non - 2-3 miếng;
- đậu Hà Lan đóng hộp - nửa lon;
- thì là - không ít hơn một bó;
- kem chua hoặc sữa chua - vài thìathìa;
- muối, tất cả - để nếm.
Nếu bạn định làm món Gỏi gà cho Quý bà cho một bữa tối lãng mạn nhẹ nhàng hơn là một bữa tiệc ngày lễ đông đúc, hãy chia đôi số tiền.
Quy trình nấu
Đun sôi nước trong chảo và thả gà rút xương vào. Đun cho đến khi chín hoàn toàn, vớt bọt nổi lên. Để làm món salad "Lady" với thịt gà ngon ngọt, hãy để miếng phi lê nguội ngay trong nước dùng.
Trong khi gà ở nhiệt độ thích hợp, cắt dưa chuột thành khối. Bạn có muốn một cái gì đó bất thường? Sử dụng máy vắt sổ Hàn Quốc cho các dải dài tinh tế.
Cắt thì là càng nhuyễn càng tốt, muối ngay lập tức để nó bắt đầu ra nước.
Cắt thịt tùy thích: hình khối lớn hay nhỏ, chia thành sợi.
Công thức salad Lady cổ điển yêu cầu trộn món ăn với kem chua hoặc sữa chua ngay trước khi phục vụ. Nếu vì lý do nào đó mà bạn không muốn sử dụng những sản phẩm này mà chỉ thích dùng mayonnaise, hãy sử dụng nước sốt có độ đặc và hàm lượng chất béo thấp.
Bổ sung lạ mắt
Các thành phần khác có thể phù hợp với sự kết hợp tuyệt vời của thịt mềm, dưa chuột giòn và rau xanh. Ví dụ, một số ít champignon ngâm chua có thể được thêm vào món salad Lady với thịt gà và đậu Hà Lan. Nấm chiên nhẹ trong bơ cũng có tác dụng.
Phô mai bào sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời. Thích hợp cho cả cứng ("tiếng Nga", cheddar) vàngâm chua (brynza, mozzarella, "Adyghe"). Và nếu bạn xay thật nhuyễn và thêm pho mát đã qua chế biến với vị kem vào nước sốt, món ăn sẽ trở nên mềm hơn nữa.
Một số nữ tiếp viên đã tìm ra một sự kết hợp tuyệt vời khác và thêm bắp cải trắng hoặc Bắc Kinh thái nhỏ vào món salad hấp dẫn này. Lá rau diếp hoặc lá băng rất tốt để trang trí.
Chán với công thức làm từ hạt đậu, một số thử nghiệm với ngô đóng hộp. Cần lưu ý rằng những ý tưởng như vậy thường mang lại kết quả tốt.
Nếu bạn và khách của bạn thích cay, hãy thêm một ít tỏi băm vào salad. Vào mùa xuân và mùa hè, hãy nhớ bổ sung các loại rau xanh theo mùa: hành tây, cải xoong, mùi tây.
Nhiều người đang tự hỏi liệu thịt từ các bộ phận khác của thân gà có thể được sử dụng cho món ăn này không. Tất nhiên, bạn có thể cắt thịt từ đùi và đùi của con chim, nhưng trong trường hợp này, hàm lượng calo sẽ tăng lên đáng kể. Da gà không nên cho vào món này.
Nếu muốn, thịt gà có thể được thay thế bằng vịt hoặc gà tây. Thích hợp cho món salad này và một miếng giăm bông ngon. Nhưng hương vị, tất nhiên, sẽ khác.
Nếu bạn thích công thức với gà, hãy nhớ thử các biến thể khác của món Gỏi Quý bà để làm hài lòng thực khách với một món ăn mới cho mỗi kỳ nghỉ.
Hạt mè hoặc hạt lanh rất tốt để trang trí và tăng tính hữu dụng. Chỉ cần rắc chúng lên món salad trước khi phục vụ.
Phục vụ và phục vụ
Bạn có thể phục vụ salad "Lady" với gà trong một bát salad thông thường, trông khá đẹptrang trí ngay cả khi không tô điểm.
Thông thường, các món ăn theo khẩu phần được sử dụng để phục vụ, đặt salad trong khay trượt trên đĩa phẳng hoặc trong bát sâu. Món ăn này trông đặc biệt ấn tượng với những món ăn có màu tối, chẳng hạn như đen hoặc xanh lá cây đậm.
Món này thường được phục vụ ướp lạnh tại bàn. Đừng quên tặng cho khách của bạn dĩa salad.
Đề xuất:
Làm thế nào để nướng khoai tây trong lò: mẹo hữu ích. Nướng khoai tây trong lò nướng trong bao lâu
Cho dù các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng tốt hơn nên dùng rau tươi làm món ăn kèm cho thịt hoặc trong trường hợp cực đoan là bông cải xanh hoặc đậu xanh, hầu hết mọi người vẫn thích khoai tây bình thường hơn những sản phẩm này. Nhưng các món ăn từ nó cũng có thể hữu ích, đặc biệt nếu bạn nấu chúng trong lò. Nhưng không phải ai cũng biết cách chọn nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp. Do đó, trước tiên bạn cần tìm hiểu cách thức và thời gian nướng khoai tây trong lò nướng
Cách nướng bánh mì trong lò. Nó khác gì so với bánh mì nướng trong lò nướng và nồi nấu chậm
Bánh mì homemade nổi bật bởi hương vị thơm ngon không thể chê vào đâu được. Nó cũng lành mạnh và bổ dưỡng hơn. Nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, sẽ được thảo luận dưới đây
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Bánh nướng trong lò nướng trên kefir. Pie với bắp cải trên kefir trong lò nướng
Nếu bạn muốn chiêu đãi người thân những món bánh thơm ngon nhưng lại có rất ít thời gian thì hãy chú ý đến bài viết này nhé. Trong đó, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một chiếc bánh trong lò nướng kefir, và cũng giới thiệu cho bạn những thủ thuật nhỏ để làm cho những món tráng miệng như vậy trở nên thoáng mát và nhẹ nhàng
