Một công thức cookie đơn giản thông qua máy xay thịt. Phương pháp nấu ăn

Một công thức cookie đơn giản thông qua máy xay thịt. Phương pháp nấu ăn
Một công thức cookie đơn giản thông qua máy xay thịt. Phương pháp nấu ăn
Anonim

Đôi khi bạn muốn lao vào tuổi thơ. Có lẽ, tất cả chúng ta, khi chúng ta còn nhỏ, đều thích đến thăm bà của mình, người thường xuyên chiều chuộng chúng ta bằng một thứ gì đó ngon. Chúng ta thường được gợi nhớ về thời thơ ấu bằng một số vị, khứu giác, và thậm chí cả âm thanh. Hôm nay, một công thức đơn giản để làm bánh quy cuộn qua máy xay thịt sẽ giúp bạn dễ nhớ. Gia đình và bạn bè của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao nó. Mặc dù thực tế là các sản phẩm khá đơn giản được sử dụng trong quá trình chuẩn bị, hương vị của những chiếc bánh quy này rất tuyệt vời. Nó sẽ rất hợp với trà, compote, sữa và thậm chí cả kefir. Nó cũng thích hợp như một món ăn nhẹ.

Lăn bánh qua máy xay thịt. Công thức. Ảnh

công thức bánh quy máy xay thịt
công thức bánh quy máy xay thịt

Chúng tôi sẽ cần:

  • ly đường;
  • hai quả trứng;
  • 200g bơ thực vật;
  • ba chén bột;
  • soda (0,5 muỗng cà phê) + giấm;
  • một chút vanillin;
  • dầu hướng dương.

Phương pháp nấu:

  1. Sản phẩm đã sẵn sàng, vì vậy bạn có thể bắt đầu làm bánh quy Hoa cúc thông qua máy xay thịt.
  2. Đánh tan trứng, đường vàvanillin.
  3. Thêm soda pha giấm. Đánh bại mọi thứ tốt trở lại.
  4. Bơ thực vật muốn tan chảy, vì vậy hương vị của bánh quy sẽ thú vị hơn. Vì vậy, thêm bơ thực vật vào hỗn hợp thu được và một lần nữa trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
  5. Đổ bột (không phải tất cả, thêm khi cần). Ngay khi thấy bột khó khuấy bằng thìa, bạn sẽ phải đặt bột ra bàn và nhào bằng tay. Để ý độ đặc của nó, nó sẽ dẻo và mềm, nhưng không dính tay. Bột sau khi hoàn thành cần được cán thành một quả bóng, dùng màng bọc thực phẩm và để ở nơi lạnh trong vòng 15-20 phút. Chúng tôi xem xét kỹ hơn về công thức làm bánh quy, được cuộn qua máy xay thịt.
  6. Trong khi bột nguội trong tủ lạnh, bạn sẽ cần làm nóng lò nướng ở khoảng 180-200 độ. Ngoài ra, hãy chuẩn bị một tấm nướng, bôi dầu hướng dương và tháo máy xay thịt.
  7. bánh quy qua ảnh công thức máy xay thịt
    bánh quy qua ảnh công thức máy xay thịt
  8. Chúng tôi lấy bột ra, xé miếng mong muốn từ nó, tạo thành một chiếc xúc xích. Bây giờ bạn có thể bắt đầu tạo hình bánh quy - cho bột qua máy xay thịt. Nếu bạn thích những chiếc bánh quy nhỏ, thì hãy cắt phần bột ra ngắn hơn, nếu lớn thì dài hơn. Và để có được một bông hoa thật thì bạn hãy xõa ra từ 5-7 cm, dùng tay nhấc nó lên và dùng dao cắt bỏ từ dưới lên. Vì vậy, bạn có được một hình dạng đáng tin cậy của "Hoa cúc". Cố gắng làm mọi thứ càng nhanh càng tốt để bột không bị chảy và mất hình dạng.
  9. Đặt thành phẩm lên khay nướng và đưa vào lò đã làm nóng trước. Thời gian trung bìnhnấu ăn - khoảng 40 phút. Nhưng tất cả phụ thuộc vào cách lò nướng bánh của bạn, vì vậy tốt nhất bạn nên để ý và theo dõi tình trạng sẵn sàng. Ngay sau khi các cookie được chuyển sang màu nâu, chúng có thể được gỡ bỏ.
  10. Bánh quy lạnh có thể rắc thêm đường bột nếu muốn.

Lưu ý với các bà nội trợ:

bánh quy hoa cúc qua máy xay thịt
bánh quy hoa cúc qua máy xay thịt

Nếu hình dạng của chiếc bánh quy không quá quan trọng đối với bạn và sắp hết thời gian, bạn có thể chỉ cần cho tất cả bột qua máy xay thịt vào khay nướng và nướng một chiếc bánh mì ngắn lớn, sau đó dễ dàng cắt thành các miếng mong muốn. Chỉ cần cắt nó khi còn nóng, nếu không nó sẽ bị nát. Như bạn có thể thấy, công thức làm bánh quy cuộn qua máy xay thịt thực sự khá đơn giản. Bạn sẽ mất không quá một tiếng rưỡi, nhưng kết quả sẽ làm hài lòng bạn trong một thời gian dài! Có rất nhiều cookie, chúng rất ngon, thơm, giòn! Gia đình của bạn chắc chắn sẽ yêu cầu nhiều hơn và sẽ trầm trồ khen ngợi hương vị đặc biệt của nó trong một thời gian dài! Tôi hy vọng công thức làm bánh quy qua máy xay thịt chắc chắn sẽ hữu ích cho bạn.

Đề xuất: