Cách làm Coca-Cola tại nhà. Nhiều công thức nấu ăn
Cách làm Coca-Cola tại nhà. Nhiều công thức nấu ăn
Anonim

Tất nhiên, bí mật sản xuất thức uống chính gốc được chính những người sản xuất giữ trong bí mật sâu kín nhất. Tất nhiên, đây là bí mật kinh doanh, giống như bí mật quân sự, không thể tiết lộ cho bất kỳ ai trong bất kỳ điều kiện và hoàn cảnh nào. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ đóng vai điệp viên ẩm thực 007, điệp viên tiết lộ bí quyết cách làm Coca-Cola tại nhà do chính tay bạn làm, những nguyên liệu nào bạn cần dùng cho mục đích này, cách pha đúng cách để có được một thức uống. có vị giống hệt nhau.

cách làm coca cola tại nhà
cách làm coca cola tại nhà

Một chút lịch sử và lý thuyết

Như các bạn đã biết, Coca-Cola được công nhận là thương hiệu nổi tiếng và đắt đỏ nhất thế giới trong số các nhà sản xuất đồ uống có ga (theo các cơ quan nghiên cứu quốc tế năm 2005-2015). Bản thân thức uống này đã được bán thành công tại hơn 200 quốc gia trên thế giới. Theo truyền thuyết chính thức, Coca-Cola được phát minh tại Atlanta (Mỹ) vào năm 1886. Nămcác thành phần chính của công thức ban đầu là lá coca (chính là loại thuốc được tạo ra từ đó!) và các loại hạt của cây kola, mọc ở vùng nhiệt đới. Lúc đầu, thức uống này được bán trong một hiệu thuốc và nó được mua khá yếu (năm đầu tiên doanh thu chỉ có $ 50). Và đến năm 1902, thức uống này trở nên nổi tiếng nhất ở Hoa Kỳ. Sau đó, lá coca tươi không còn được thêm vào như một phần của cuộc chiến chống cocain ở nước này. Các thành phần nổi tiếng khác bao gồm caffeine và màu caramel, quế và chanh, vani và dầu cam. Họ nói thậm chí một số rượu.

cách làm coca cola tại nhà
cách làm coca cola tại nhà

Khuyến nghị chung

Hôm nay chúng ta cùng xem xét cách làm Coca-Cola tại nhà nhé. Tất nhiên, các thành phần mà chúng ta sẽ sử dụng không liên quan gì đến lá coca. Nhưng để nếm thử, chúng tôi đảm bảo với bạn, nó sẽ không tệ hơn thành phần ban đầu nổi tiếng. Có một số cách để làm Coca-Cola tại nhà. Tất cả đồ uống đều rất ngon. Hãy xem xét một số.

cách làm coca cola nguyên liệu tại nhà
cách làm coca cola nguyên liệu tại nhà

Cách làm Coca-Cola tại nhà. Công thức1

Đối với công thức này, bạn sẽ cần: 100 g rau diếp xoăn khô (để pha cà phê đã khử caffein), một chai nhỏ xi-rô tầm xuân và xi-rô việt quất, đường cát và một lít rưỡi nước có ga uống đơn giản nhất (không mặn).

Đổ một ly soda từ chai. Đổ ba thìa lớn rau diếp xoăn vào bát. Sau đó - 5 muỗng canh với một lượng đường. Haimuỗng canh xi-rô tầm xuân. Một thìa lớn xi-rô việt quất. Đổ một ly soda và trộn kỹ để cả rau diếp xoăn và đường được hòa tan hoàn toàn. Chúng tôi lọc hỗn hợp thu được qua một lớp gạc gấp đôi. Một ít hỗn hợp nước sốt, thành một dòng loãng, chúng tôi bắt đầu đổ trở lại chai nước có ga. Chỉ cần làm thật cẩn thận, bởi vì khi truyền rất nhanh, một lớp bọt dày được hình thành có thể bò ra khỏi chai. Sau khi đổ hoàn toàn hỗn hợp nước sốt vào chai, nước trong đó có màu đặc trưng “coca-cola”, khá gần với màu ban đầu. Đây là cách làm Coke tại nhà. Mọi thứ khá đơn giản, và các nguyên liệu rất phải chăng. Vì vậy, chúng tôi đi đến siêu thị gần nhất, mua những thứ chúng tôi cần và nấu, chẳng hạn như cho một bữa tiệc dành cho trẻ em (năm chai cùng một lúc).

Nên uống lạnh và uống ngay lập tức, vì trong thời gian bảo quản lâu, khí sẽ nhanh chóng bay hơi, chỉ để lại nước ngọt ngon. Tối đa - nửa ngày trong tủ lạnh. Nói chung, Coca-Cola như vậy phù hợp cả trong các bữa tiệc và tất cả các loại ngày lễ được sắp xếp cho trẻ em, như một sự thay thế cho nguyên bản.

cách làm coca cola tại nhà
cách làm coca cola tại nhà

Cách làm Coca-Cola tại nhà2

Chắc ai cũng có ý kiến riêng về hương vị của thức uống này. Bởi vì thành phần bên dưới là khác biệt đáng kể so với phiên bản trước, nhưng cũng ngon. Trên thực tế, đây thậm chí không phải là đồ uống, mà là xi-rô Coca-Cola, từ đó nó có thể được pha chế. Siro này bảo quản trong tủ lạnh là đủlâu hơn cũng khác với đồ uống trên.

Chúng ta sẽ cần: một lít nước tinh khiết, một quả chanh, chanh, cam, hai thìa vỏ chanh (được bào từ quả chanh), một ít quế, hạt nhục đậu khấu trên đầu dao, một kg đường cát, vani trên dao đầu, 1/3 chén sốt BBQ Heinz.

Đang bắt đầu nấu ăn. Đổ một lít nước vào một thùng chứa, đổ gia vị và vỏ vào đó. Sau đó, trong khi khuấy, đổ tất cả đường vào cho đến khi tan hoàn toàn và nấu (không đun sôi!) Ở lửa nhỏ nhất trong thời gian rất ngắn. Lấy ra khỏi nhiệt, đổ nước chanh, chanh, cam vào. Thêm chiết xuất vani và sốt Heinz BBQ. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và làm lạnh. Khi hỗn hợp đã nguội, dùng gạc đôi căng lại. Xi-rô đã sẵn sàng. Cuối cùng để nguội cho vào tủ lạnh. Trước khi phục vụ, cho vài viên đá vào ly, đổ nửa ly siro và nửa ly soda không có phụ gia hoặc soda.

Cách làm Coca-Cola tại nhà cho người lớn: thêm vài thìa rượu whisky ngon vào cùng một ly.

Đề xuất: