Muesli không đường: các tính năng và tùy chọn nấu ăn
Muesli không đường: các tính năng và tùy chọn nấu ăn
Anonim

Thanh muesli là sản phẩm tiện lợi thường được dùng làm món ăn chơi. Thức ăn như vậy nhanh chóng thỏa mãn cơn đói và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nó thường được sử dụng bởi những người theo dõi cân nặng của họ, nhưng không muốn từ bỏ hoàn toàn đồ ngọt. Muesli không đường là một lựa chọn tuyệt vời cho một món tráng miệng ngon và lành mạnh. Những lợi ích của món ăn và công thức chế biến món ăn được mô tả trong các phần của bài viết.

Lợi ích của sản phẩm

Ngày nay, bạn có thể thấy rất nhiều đồ ngọt dành cho người ăn kiêng trên các kệ hàng. Một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất thuộc loại này là thanh muesli không đường. Các nhà sản xuất mô tả các sản phẩm như chế độ ăn kiêng. Nhưng nó không phải là như vậy. Trong sản xuất thanh, người ta sử dụng các chất phụ gia nhân tạo, chứa rất nhiều calo. Vì vậy, nhiều bà nội trợ thích nấu một món ăn tại nhà, không sử dụng đường và chất béo. Một món ngon như vậy không chỉ hữu ích cho người lớn, mà còn cho trẻ em. Có nhiềucác cách để chuẩn bị nó. Công thức nấu ăn bao gồm trái cây khô, vụn dừa, mật ong, quả mọng, hạt nhân. Cần lưu ý rằng muesli không đường làm tại nhà, theo các chuyên gia, chỉ hữu ích nếu chúng chứa các thành phần chất lượng.

muesli với hạnh nhân
muesli với hạnh nhân

Vì vậy, các sản phẩm cần thiết cho món ăn phải được lựa chọn cẩn thận.

Thanh với chà là và chuối

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

  1. 3 muỗng canh. l. bột yến mạch.
  2. Một thìa nhỏ quế nghiền.
  3. Một phần tư cốc mơ khô cắt nhỏ.
  4. Cùng một số lượng nhân hạt (óc chó hoặc hạnh nhân).
  5. Ba quả chuối chín lớn.
  6. 1, 5 thìa nhỏ chiết xuất vani.
  7. Một phần tư cốc ngày tháng.

Lò được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ. Để chuẩn bị các thanh, bạn cần phải lấy các đĩa có dạng hình chữ nhật. Nó được bao phủ bởi một lớp giấy da và dầu. Chuối được nghiền nát bằng nĩa. Kết hợp với ngũ cốc, chà là cắt nhỏ, mơ khô. Nhân hạt đã cắt nhỏ, quế, chiết xuất vani được thêm vào khối kết quả. Tất cả các thành phần được trộn kỹ lưỡng. Đặt trong một đĩa nướng. Công thức muesli không đường với chà là và chuối được nấu trong lò trong ba mươi lăm phút. Sau đó, khối lượng được đưa ra khỏi lò, làm nguội và chia thành các mảnh hình chữ nhật.

Thanh với táo và lê

Thành phần món ăn gồm các sản phẩm sau:

  1. Bột yến mạch với số lượng 200 gram.
  2. Chuối.
  3. Hai quả táo lớnkích thước.
  4. Lê.
  5. Mơ khô 20 gam.
  6. Nho khô (cùng số lượng).
  7. 100 gr hạt óc chó có vỏ.
  8. Mận khô - 20 gram.

Muesli không đường theo công thức này được chế biến như thế này.

muesli với quả mọng và nho khô
muesli với quả mọng và nho khô

Tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món ăn đều được rửa sạch và lau khô. Lê và táo rửa sạch bỏ hạt và gọt vỏ. Xay trên máy vắt. Chuối được nghiền nát bằng nĩa. Sau đó, tất cả các thành phần được trộn. Mận khô, nho khô và mơ khô giã nhỏ. Kết hợp với các sản phẩm khác. Thêm hạt óc chó cắt nhỏ. Khối lượng được cọ xát với sự trợ giúp của bàn tay. Kết cấu của nó sẽ giống như một khối bột đặc. Sau đó, hỗn hợp được đặt trên bề mặt của một tấm kim loại được phủ bằng giấy da và bôi một lớp dầu. Nấu trong lò trong hai mươi phút. Khối nóng được đưa ra khỏi lò và được chia thành các mảnh hình chữ nhật. Sau đó, bạn cần đợi cho các thanh nguội.

Muesli với quả mọng và hạt bí ngô

Để chế biến món ăn, bạn cần những sản phẩm sau:

  1. 250 gram bột yến mạch.
  2. Hai thìa lớn hạt mè.
  3. Mật ong với số lượng 70 gram.
  4. Quả táo cỡ vừa.
  5. 180g dâu tây.
  6. Bốn thìa lớn hạt bí ngô.
  7. 50 gram nho khô nhẹ.
  8. Nho khô sẫm màu (cùng số lượng).
  9. 100 gr mơ khô.
  10. Cùng một số ngày.
  11. 60 gram bơ.
  12. 120g quả mâm xôi.

Để làm thanh muesli không đường, bạn cần đặtbột yến mạch, hạt, hạt mè và nho khô trong một cái tô lớn. Quả chà là đã gọt vỏ giã nhỏ. Với mơ khô cũng vậy. Tất cả các thành phần được trộn lẫn. Quả dâu được xay bằng máy xay sinh tố, qua rây.

Táo được nạo. Kết hợp với dâu tây và dâu đen. Thêm vào các sản phẩm khác. Dầu được xoa với mật ong trong một bát riêng. Khối lượng thu được phải được đặt trên bếp và đun nóng, thỉnh thoảng khuấy đều. Nó sẽ trở thành chất lỏng. Hỗn hợp được kết hợp với phần còn lại của các thành phần. Đĩa nướng được phủ một lớp giấy da và khối lượng được đặt trên đó. Nấu trong lò khoảng 60 phút.

muesli với hạt bí ngô
muesli với hạt bí ngô

Sau đó, hỗn hợp được lấy ra, để nguội và chia thành các miếng hình chữ nhật.

Muesli không đường với ô mai mơ

Thành phần của thức ăn bao gồm:

  1. 30 gram hạt óc chó.
  2. Hai quả chuối.
  3. Nhân ô mai số lượng 20 gr.
  4. Ly ngũ cốc đa vị.
  5. Hai quả táo nhỏ.
  6. Nho khô số lượng 50 gram.

Cách làm muesli thanh không đường với ô mai mơ?

muesli với nhân mơ
muesli với nhân mơ

Để chế biến món ăn, bạn cần xay chuối trong máy xay sinh tố. Táo được gọt vỏ và cắt nhỏ trên máy vắt. Các loại hạt nên được cắt nhỏ. Tất cả các sản phẩm được trộn tốt. Đặt trên bề mặt của một tấm kim loại được phủ bằng giấy da. Khối lượng kết quả được nấu trong lò trong 25 phút. Sau đó, nó được chia thành các mảnh hình chữ nhật.

Đề xuất: