Phô mai ăn kiêng "Ichalki": thành phần, calo, rượu bju

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Nhà máy sản xuất pho mát "Ichalkovsky" sản xuất một danh sách các sản phẩm phong phú. Doanh nghiệp chế biến sữa này là một trong những doanh nghiệp lâu đời nhất ở Nga, nó đã tồn tại hơn 80 năm. Sản phẩm của nhà máy là dầu, pho mát cứng và đã qua chế biến. Chúng được đưa vào danh sách "Một trăm hàng hóa tốt nhất của Nga". Nhà máy có thể sản xuất khoảng ba mươi tấn sản phẩm pho mát mỗi ngày, nhờ vào thiết bị hiện đại và quá trình sản xuất hiện đại.

Phô mai là sản phẩm phổ biến nhất, vì nó có thể được sử dụng để chế biến một số lượng lớn các món ăn: mì ống, nước sốt, bánh mì sandwich, salad và có thể được sử dụng riêng biệt.

Phô mai ăn kiêng "Ichalki"

Tìm pho mát ngon ít calo không phải là một việc dễ dàng. Thông thường, một sản phẩm như vậy sẽ có hương vị nhạt nhẽo và kết cấu không dễ chịu cho lắm.

Nó sẽ phù hợp với những người xem hình dáng của họ. Một đặc điểm nổi bật của loại phô mai này là hàm lượng chất béo được giảm bớt. Trong một trăm gam chất khô, phần khối lượng của chất béo là hai mươi bảy phần trăm. Phô mai giữ lại một lượng lớnlượng protein và canxi, không chỉ có lợi cho hình thể mà còn cho sức khỏe. Phô mai có mùi và vị sữa nhẹ. Nó thuộc loại bán rắn - đàn hồi và có kết cấu tinh tế. Phô mai này được làm từ sữa bò tự nhiên, không sử dụng phụ gia nhân tạo và các thành phần thảo mộc. Điều kiện bảo quản: nhiệt độ phải từ không đến sáu độ và độ ẩm không khí - từ tám mươi đến tám mươi lăm phần trăm. Thời hạn sử dụng của pho mát ăn kiêng "Ichalki" là hai trăm bốn mươi ngày. Sản phẩm được đóng gói từ 1,3 - 1,5kg.

Giá thay đổi từ sáu trăm hai mươi đến bảy trăm năm mươi rúp mỗi kg, tùy thuộc vào khu vực và chính sách giá của cửa hàng.

Thành phần của pho mát ăn kiêng "Ichalki"

Sẽ làm hài lòng những người sành về sản phẩm thiên nhiên. Thành phần chỉ chứa sữa bò tiệt trùng, men dịch vị, muối và canxi clorua. Việc không có phụ gia hóa học cho phép pho mát giữ được hương vị tự nhiên, người tiêu dùng thậm chí còn chỉ ra rằng sản phẩm này hơi giống sản phẩm tự làm.

Giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo của pho mát ăn kiêng "Ichalki"

Do hàm lượng chất béo giảm, giá trị năng lượng của sản phẩm tương đối thấp. Có một trăm sáu mươi bốn calo trên một trăm gam (đối với pho mát, điều này rất nhỏ: thường trong một lượng sản phẩm như vậy có khoảng ba trăm năm mươi calo).

Một trăm gam pho mát Ichalki chứa 12 gam protein, gần 13 gam chất béo vàhoàn toàn không có carbohydrate.

Đánh giá sản phẩm

Hầu hết, chúng đều tích cực. Người mua lưu ý một hương vị tinh tế, nhưng đồng thời phong phú, mà hiếm có trong các loại pho mát ăn kiêng, một kết cấu dễ chịu. Ngoài ra một lợi thế cho người tiêu dùng là thành phần tự nhiên. Tất nhiên, như một đặc tính tích cực, cả hàm lượng chất béo thấp và hàm lượng calo thấp đều được đánh giá. Họ chủ yếu sử dụng pho mát trong bánh mì sandwich (kể cả bánh mì nóng), thêm nó vào món salad và làm món khai vị từ bánh mì pita với tỏi.

Phô mai "Ichalki" là món ăn thích hợp cho những ai thích ăn những món ngon, nhưng đồng thời cũng phải ngắm nhìn vóc dáng của họ.