2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Gỏi là món ăn được nhiều người ưa thích nhất. Những món ăn nhẹ như vậy thích hợp trên bàn tiệc lễ hội và trong hộp đựng đồ ăn trưa mà bạn mang theo khi đi làm. Ngon và dễ dàng cùng một lúc. Để chuẩn bị, chẳng hạn, một món salad với ngô, xúc xích, dưa chuột, pho mát và trứng cũng rất dễ dàng. Ngay cả một thiếu niên cũng có thể xử lý nó. Và các nữ tiếp viên sẽ tạo ra kiệt tác này trong thời gian ngắn. Và nếu bạn thêm các thành phần bổ sung, thì hầu như mọi lúc, món salad độc đáo này sẽ có một hương vị ngày càng thú vị. Không tin? Hãy thử các ví dụ dưới đây về công thức nấu ăn với ảnh. Hãy làm món salad với ngô, xúc xích, dưa chuột, phô mai và trứng ngay bây giờ.
Công thức Salad đơn giản
Bạn có chắc mình có đầy đủ các nguyên liệu để tạo nên một kiệt tác ẩm thực? Hãy kiểm tra thùng của chúng tôi để biết sự hiện diện của cái nàythành phần thực phẩm:
- Ngô đóng hộp - 1 lon lớn.
- Dưa chuột tươi - 2 miếng vừa.
- Xúc xích luộc (hoặc xúc xích) - 300-400 gram.
- Trứng - 4 miếng.
- Phô mai cứng - 100-200 gram.
- Muối và sốt mayonnaise sẽ được nếm thử.
Công thức từng bước
Salad ngô, xúc xích, dưa chuột, phô mai và trứng bắt đầu hợp lý nhất - khâu chuẩn bị nguyên liệu.
Hãy luộc trứng trước. Chúng nên được rửa bằng nước lạnh trước. Sau đó đổ nước mới sạch vào và đun sôi. Thời gian xử lý nhiệt từ tám đến mười phút kể từ lúc sôi. Trứng được luộc chín. Xả nước sôi và đổ ngay vào nước lạnh. Để nguội hoàn toàn.
Rửa sạch dưa chuột và nếu cần, hãy gọt vỏ. Nếu da còn non và mềm thì không nên cắt bỏ. Vì vậy, một món salad gồm ngô, xúc xích, dưa chuột, pho mát và trứng sẽ không chỉ ngon hơn mà còn đẹp mắt hơn, điều này còn góp phần tạo nên sự ngon miệng cho món ăn.
Ba và cắt
Trứng được bóc vỏ và rửa sạch bằng vòi nước lạnh. Quy trình này loại bỏ các lỗ hổng có thể còn lại trên bề mặt của protein. Chúng tôi cắt trứng thành khối hoặc ba khối trên một máy xay thô. Việc bạn cắt nhỏ chúng như thế nào để có món salad ngô, xúc xích, dưa chuột, pho mát và trứng thực sự không thành vấn đề. Cấu hình sẽ không ảnh hưởng đến hương vị. Đổ trứng đã chuẩn bị vào một bát salad lớn.
Cắt dưa chuột thành khối hoặc thanh mỏng. Nhân tiện, chúng cũng có thể được bào trên một khối lượng lớnvắt sổ.
Cắt xúc xích như một quả dưa chuột. Nếu bạn vò nó thành hình khối - hãy để sản phẩm xúc xích cũng được cắt theo cách tương tự. Dưa chuột được cắt nhỏ trên máy xay thô có nghĩa là bạn cũng cần phải bào cả xúc xích.
Phô mai. Trong mọi trường hợp, chúng tôi chỉ cắt nhỏ nó trên một máy vắt có bất kỳ phần nhỏ nào.
Mở lon ngô. Chúng tôi loại bỏ chất lỏng. Và các loại ngũ cốc chuyển sang các sản phẩm khác. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần. Nếu cần, thêm muối cho vừa ăn. Chúng tôi lấp đầy món ăn với sốt mayonnaise. Vui thích. Kèm theo hình ảnh món salad ngô, dưa chuột, xúc xích, trứng và pho mát. Bạn sẽ có được vẻ đẹp giống hệt nhau và quan trọng nhất là ngon.
Với xúc xích hun khói
Thay thế sản phẩm xúc xích luộc bằng xúc xích hun khói thơm hơn, chúng tôi làm món khai vị trở nên ngon miệng hơn. Tùy chọn này có người hâm mộ của nó. Hãy làm món salad ngô, xúc xích hun khói, dưa chuột, pho mát và trứng. Anh ấy có một cơ hội lớn để ghi danh vào sách nấu ăn của bạn. Thành phần nấu ăn:
- Bất kỳ loại xúc xích hun khói nào bạn thích - 200-300 gram.
- Phô mai - 150-200 gram. Ở đây chúng tôi sử dụng các giống cứng và nửa cứng.
- Bắp đóng hộp - hũ lớn.
- Dưa chuột tươi - 2-3 miếng. Không lấy mẫu vật quá cao để làm salad. Chúng ta cần dưa chua non.
- Trứng gà - 3-5 miếng. Càng ít trứng, món salad sẽ càng nhạt và ngon hơn.
- Lấy sốt mayonnaise và muối vừa ăn. Cần biết rằng pho mát và xúc xích hun khói khá mặn.
- Mayonnaise - bởinếm. Thường thì 200-250 gam nước sốt không quá đặc là đủ.
Các bước nấu
Chúng tôi nấu trứng theo công nghệ được mô tả trong công thức ở trên. Thật tuyệt nếu chúng đã được chuẩn bị và làm lạnh từ trước. Vẫn là cắt hoặc bào chúng trên một máy xay thô, sau khi giải phóng chúng khỏi vỏ.
Chúng tôi làm sạch xúc xích. Cắt thành hình khối hoặc hình khối nhỏ.
Dưa chuột tươi non cũng được thái thành hình khối hoặc thanh mỏng ngắn.
Chúng tôi chà pho mát qua máy vắt có bất kỳ phần nào.
Thêm hạt ngô không chứa chất lỏng vào sản phẩm.
Bây giờ trong món salad gồm ngô, xúc xích, pho mát, dưa chuột và trứng, thêm muối nếu cần. Chúng tôi khuyên bạn nên nếm thử sản phẩm trước để biết độ mặn.
Cuối cùng, thêm xốt mayonnaise là món khai vị đã hoàn thành. Chúng tôi trộn lẫn. Mười phút sau, chúng tôi bắt đầu nếm thử.
Thêm khoai tây
Món salad ngô, xúc xích, dưa chuột, pho mát và trứng có thể được làm hài lòng hơn bằng cách thêm khoai tây vào. Danh sách sản phẩm và số lượng:
- Khoai tây. Người ăn phải cho bao nhiêu người ăn, thì cần phải ăn bấy nhiêu củ khoai tây vừa.
- Dưa chuột - 1-2 miếng.
- Trứng - 2-4 miếng.
- Phô mai - 200 gram trở lên.
- Xúc xích. Món salad này bao gồm luộc và hun khói. Chọn cái nào bạn thích nhất. Chúng tôi lấy 200-250 gram sản phẩm.
- Củ hành tây nhỏ.
- Ngô đóng hộp.
- Nửa hũ đậu xanh- tùy chọn.
- Mayonnaise, muối và tiêu để nếm.
Cách nấu
Bắt tay vào thực hiện công thức salad ngô, xúc xích, phomai, trứng và dưa chuột với khoai tây nào.
Đầu tiên luộc trứng và khoai tây. Sẽ không khó để bạn chuẩn bị nguyên liệu đầu tiên cho mình: phần mô tả cao hơn trong bài.
Khoai tây cho món ăn cũng khá dễ nấu. Chúng tôi rửa sạch, làm sạch và nấu trong nước muối cho đến khi chín hoàn toàn.
Nhớ làm nguội khoai tây và trứng trước khi trộn với các nguyên liệu khác.
Dưa chuột vò nát trên máy vắt hoặc cắt thành khối vuông. Tốt hơn là cắt khoai tây trong món salad này. Hình khối hoặc que - hãy tự quyết định. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây càng nhuyễn càng tốt. Trứng cắt thành khối hoặc ba khối. Xay xúc xích tùy theo sở thích của bạn. Chúng tôi mở ngô và đậu Hà Lan. Thêm chúng vào thành phần chính của món salad. Hãy thử muối. Nếu cần, hãy ướp muối vào bữa ăn nhẹ. Chúng tôi giới thiệu mayonnaise. Khuấy và phục vụ sau 15-20 phút. Món salad cần được ủ để trở nên ngon hơn và thơm hơn.
Sắc thái bổ sung
Trong bất kỳ món salad nào được mô tả ở trên, bạn có thể thay đổi. Ví dụ, bạn có thể và thậm chí cần thêm các loại thảo mộc tươi theo mùa. Thì là và hành lá tạo thêm hương vị lễ hội và hương vị mùa hè cho món khai vị.
Nếu bạn muốn thêm một ít hạt tiêu đen mới xay, hãy tiếp tục.
Ngoài ra, khi có cà rốt luộc hoặc một phần tư bắp cải Bắc Kinh trong tủ lạnh, hãy đưa chúng vào chế biến - nhậpvào công thức.
Phục vụ món salad ngon ngọt và thơm trong một bát salad lớn. Và bạn có thể mơ ước và tô điểm nó. Ví dụ, sử dụng một chiếc nhẫn ẩm thực và dùng nó để bày một phần salad cho mỗi loại, trang trí với một nhánh thì là hoặc rắc hạt ngô. Bạn cũng có thể trang trí món ăn với pho mát bào hoặc xúc xích.
Hành tây, được đưa vào món salad với khoai tây, có thể được thêm vào hai phần trước, nếu bạn là người thích món này và không định làm món salad.
Đặt món khai vị thành từng lớp trong đĩa thủy tinh sẽ khiến nó xứng đáng là một bữa tiệc thịnh soạn.
Đề xuất:
Xúc xích Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), xúc xích, xúc xích và thịt nguội: đánh giá
Bất chấp tình hình tài chính đang phát triển bất thường trong thời gian gần đây, người Nga thỉnh thoảng lại thưởng thức các món ngon từ thịt, trong đó có xúc xích. Người tiêu dùng đôi khi đứng trước những lựa chọn khó khăn. Làm thế nào để đối phó với một lượng lớn? Ở đây, một phân tích chi tiết là không thể thiếu. Hãy xem xét các món ngon từ thịt từ MPZ "Rublevsky"
Bánh quy ngọt ngào và xúc xích ca cao. Xúc xích ngọt tự làm: công thức, ảnh
Lạp xưởng là món ngon quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Có lẽ không có kỳ nghỉ nào là trọn vẹn nếu không có nó. Mẹ lấy xúc xích bọc giấy trong tủ lạnh ra, cắt nhỏ, niềm vui của trẻ thơ là không có giới hạn
Phô mai với sâu casu marzu. Phô mai với ấu trùng ruồi phô mai
Người ta tin rằng những món ăn lạ và kỳ lạ nhất chỉ được chế biến ở những quốc gia kỳ lạ. Nhưng nó không phải. Ví dụ, ở Ý, phô mai xanh được coi là một món ngon. Tuy nhiên, so với các sản phẩm từ sữa khác, nó sẽ chỉ giống như những bông hoa. Một sản phẩm kinh tởm hơn là pho mát có giun. Không, anh ấy không bị hỏng. Nó được chế biến đặc biệt và ăn rất thích
Salad với dưa chuột: công thức nấu ăn. Salad dưa chuột tươi
Salad dưa chuột rất phổ biến, vì dưa chuột là loại rau nổi tiếng nhất, bắt đầu được trồng cách đây khoảng sáu nghìn năm ở Ấn Độ. Sau đó, nó trở nên phổ biến đối với người La Mã và Hy Lạp, mặc dù không phải là thực phẩm, nhưng như một phương thuốc chữa cảm lạnh và rối loạn tiêu hóa
Công thức ngâm dưa chuột với rượu vodka. Dưa chuột ngâm lạnh với rượu vodka
Ướp muối là một trong những cách thu hoạch rau củ cổ xưa nhất. Nhưng ngay cả ngày nay nó vẫn không mất đi sự liên quan của nó. Phương pháp này có nhiều lựa chọn. Nhưng gần đây, công thức nguyên bản để ngâm dưa chuột với rượu vodka, thành phần cuối cùng đóng vai trò là chất khử trùng và chất bảo quản độc đáo, đã được các bà nội trợ đặc biệt ưa chuộng
