Salad kỷ niệm: công thức nấu ăn và trang trí

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Bữa tiệc nào hoàn chỉnh mà không có salad? Ngày kỷ niệm, sinh nhật, đám cưới hoặc tiệc tùng - những món ăn nhẹ thịnh soạn này sẽ trang trí bàn tiệc tại bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Có khá nhiều loại salad: rau, thịt, cá, trái cây, … Bạn thậm chí có thể tự mình sáng tạo ra thành phần của chúng. Bài viết này sẽ thảo luận về món salad "Jubilee", các thành phần và cách chuẩn bị.

Món ăn yêu thích và các loại của nó

Có rất nhiều công thức cho món salad "Jubilee". Hãy cùng xem qua một số trong số chúng.

Trộn trong tô:

• phi lê gà luộc thái hạt lựu (400g);
• champignons chiên trước và cắt nhỏ (15 miếng);
• cà rốt bào (500 g);
• đậu Hà Lan đóng hộp (1 lon);
• hành tây băm nhỏ và chiên (1 cái);
• giấm (2,5 muỗng canh);
• đường (2 muỗng canh);
• một chút muối và gia vị (ớt đen và đỏ xay, rau mùi, tép tỏi).

Trộn tất cả các thành phần vàđổ đầy dầu tinh luyện.

Gỏi kỷ tử với ngò và đậu cũng được nhiều người thích. Nó bao gồm:

• đậu đỏ (một lon);
• giăm bông (450g);
• cà rốt (2 miếng);
• trứng (4 chiếc);
• hành tây (2 miếng);
• ớt chuông (1 cái);
• ngò (40 g);
• mayonnaise (3 muỗng canh);
• dầu thực vật và muối (để nếm).

Xào hành tây thái hạt lựu và cà rốt nạo trong chảo. Ớt bóc vỏ, trứng luộc và giăm bông cắt khối vuông. Trộn tất cả các thành phần trong một bát. Thêm hành ngò và đậu đỏ xắt nhỏ vào. Nêm sốt mayonnaise, muối và trộn.

Một lựa chọn thú vị khác là salad "Jubilee" với củ cải đường. Cần cắt bắp cải (350 g), cà rốt sống và củ cải đường (mỗi loại 1 củ) và dưa chuột lớn trên máy cắt rau củ thành các dải mỏng và đặt trên đĩa. Sốt được chuẩn bị trong một hộp riêng: hỗn hợp sốt mayonnaise (3 muỗng canh), nước luộc rau (½ chén), thì là, ba nhánh tỏi và 1 muỗng canh. l. gia vị khô từ rau. Mỗi người lấy bao nhiêu rau và xốt tùy thích.

Và sự đa dạng cuối cùng là món salad với dưa chuột muối. Để chuẩn bị nó, bạn cần cắt thành hình khối với các thành phần sau:

• phi lê gà rán;
• một quả dưa chuột tươi;
• năm gherkins ngâm;
• năm quả trứng luộc;
• ba miếng khoai tây và cà rốt luộc;
• haitáo.

Sau đó trộn tất cả các nguyên liệu trong bát salad và nêm với sốt mayonnaise.

Tartlets

Nhiều bà nội trợ thích làm bánh tart với nhân này. Bạn cũng có thể dùng salad "Yubileyny" làm phụ.

Bánh tét làm sẵn có thể mua ở cửa hàng hoặc tự nấu. Đối với việc lấp đầy:

• gà luộc (300 g);
• Phô mai Hà Lan (200 g);
• trứng luộc (2 chiếc);
• nấm (150 g);
• cà chua (2 miếng);
• ngô đóng hộp.

Cẩn thận cắt tất cả các nguyên liệu thành từng khối vuông nhỏ, cho vào bát, nêm muối, tiêu và sốt mayonnaise. Tiếp theo, cho hỗn hợp vào bánh tartlet và rắc rau thơm lên.

Recipe cho món salad "Jubilee" với ảnh

Ngay từ cái tên món gỏi đã thấy rõ món gỏi phải ngon và trang trí đẹp mắt mới có thể làm hài lòng tất cả các thực khách. Hãy xem xét cách bạn có thể sắp xếp món salad trong tương lai để nó được đánh giá cao.

Món salad được chuẩn bị trước:

1. Bào bốn củ khoai tây luộc và đặt chúng dưới dạng miếng lót trên đĩa.
2. Cho các nguyên liệu xay vào bên trong, cụ thể là: thịt lợn luộc (200 g), hành tây chiên (1 miếng), dưa chuột (2 miếng), tép tỏi và phô mai (100 g).
3. Bôi mỡ mọi thứ bằng sốt mayonnaise. Hóa ra là hình dạng của một chiếc bánh hình vuông.
4. Bước tiếp theo là trang trí salad. Các dải protein trứng luộc và cà chua được cắt cẩn thận.
5. Sau đó, những dải nàyxoắn thành hình hoa hồng.
6. Bạn có thể làm thiên nga từ khoai tây.
7. Lên trên với bạc hà hoặc mùi tây. Có thể rắc đậu xanh.

Lời bạt

Khi chế biến món salad, điều rất quan trọng là chọn sự kết hợp của các thành phần. Nếu không, có thể dẫn đến kết quả không mong muốn.

Để trộn salad, bạn có thể dùng sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Một số thích loại không tinh chế, nhưng nó làm mất đi hương vị của các thành phần được sử dụng. Bạn cũng có thể chuẩn bị món salad trái cây trộn với sữa chua. Nó có thể được trang trí bằng hoa hồng táo, chuối cọ và kiwi.

Để món salad tương lai thấm đẫm hương vị của các thành phần, nó phải được giữ trong tủ lạnh ít nhất một giờ trước khi phục vụ. Nhiều hơn là tốt hơn.