Macaroni với xúc xích và pho mát: công thức, tính năng nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Rất thường các bà nội trợ không có đủ thời gian để chuẩn bị một món ăn nguyên bản nhưng phức tạp. Bí quyết cho các món ăn đơn giản nhưng rất ngon sẽ giải cứu. Hôm nay chúng ta sẽ nấu mì ống với xúc xích và phô mai trong lò nướng. Không phải tất cả các bà nội trợ đều biết sự phức tạp trong quá trình sản xuất của họ. Bài viết sẽ cung cấp trình tự từng bước của các hành động và đưa ra một số mẹo.

Thành phần bắt buộc

Macaroni xúc xích và phô mai từ lâu đã trở thành một trong những món ăn khoái khẩu của đông đảo mọi người. Bạn có biết sản phẩm này xuất hiện ở Nga vào cuối thế kỷ 19 không? Đó cũng là lúc những nhà máy sản xuất mì ống đầu tiên xuất hiện. Một trong những người hâm mộ món ăn này là nhà văn người Nga Nikolai Gogol. Hãy bao gồm mì ống trong chế độ ăn uống của chúng tôi thường xuyên hơn! Hãy thử một công thức khá đơn giản. Trước hết, hãy chuẩn bị các sản phẩm:

• Pasta - 2-3 cốc. Phụ thuộc vào số lượng người mà bạn sẽ nấu ăn. Bạn có thể chọn bất kỳ loại nào, ngoại trừbún, lưu lại để làm công thức khác.
• Sữa - nửa ly. Bạn có thể bớt đi một chút.
• Hành tây - một hoặc hai miếng. Bạn có thể làm mà không cần nó.
• Muối để nếm.
• Bơ - một hoặc hai muỗng canh.
• Hạt tiêu, gia vị yêu thích - tùy chọn.
• Phô mai - bất kỳ. Nhưng tốt nhất là nên lấy loại nào tan chảy tốt.
• Trứng là một miếng.
• Dầu hướng dương - hai muỗng canh. Tốt nhất là nên uống tinh chế.
• Xúc xích. Lấy những cái bạn thích nhất. Với số lượng bao nhiêu? Hai hoặc ba, có thể nhiều hơn.

Tất cả sản phẩm đã chuẩn bị xong, đã đến lúc bắt đầu hành động chính.

Macaroni xúc xích và phô mai: công thức

Món ăn này có thể được chế biến với nhiều loại nguyên liệu. Bạn có thể thêm cà rốt rang, nấm, cà tím, ớt chuông, ô liu, v.v. Nhưng chúng tôi sẽ nấu mì ống với xúc xích và pho mát. Chuỗi hành động từng bước sẽ như sau:

• Lấy một cái nồi, đổ nước lạnh vào.
• Bật bếp. Chúng tôi đặt chảo.
• Đổ đủ lượng mì cần thiết vào đĩa. Tốt nhất nên đo trước để không nấu chín quá.
• Khi nước sôi, đổ mì vào.
• Thêm lượng muối cần thiết.
• Khi mì đã chín, để ráo qua chao.
• Nhớ rửa sạch bằng nước lạnh.
• Thêm bơ, mọi thứ cẩn thậnkhuấy động.
• Bỏ mì ống sang một bên, sau này chúng ta sẽ cần đến.
• Bóc xúc xích. Chúng tôi lấy một tấm ván và cắt chúng thành những vòng tròn nhỏ.
• Lấy chảo, đổ dầu hướng dương.
• Chiên xúc xích trong năm phút.
• Nếu bạn quyết định làm với hành tây, thì bạn cần phải cắt nó thành những miếng nhỏ và cũng chiên.
• Rửa thật sạch trứng, cho vào đĩa và khuấy đều. Nếu cần, hãy thêm gia vị, cũng như sữa.
• Chúng tôi có hình dáng đẹp, bôi bơ.
• Phết mì ống rồi đổ hỗn hợp trứng-sữa vào.
• Trải các lát xúc xích lên trên một cách độc đáo.
• Bào phô mai trên một chiếc máy vắt vừa và rắc lên món ăn.
• Cho vào lò đã làm nóng trước trong 10 phút.

Macaroni với xúc xích và phô mai đã sẵn sàng! Đã đến lúc mời vào bàn ăn!

Tinh tế nấu ăn

Nhiều bà nội trợ nghĩ rằng họ biết cách nấu mì ống đúng cách. Thật không may, thủ tục đơn giản này không dành cho tất cả mọi người! Làm thế nào để nấu mì ống trong một cái nồi? Chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một số khuyến nghị hữu ích để chế biến món ăn này:

• Nước nên nhiều gấp mấy lần mì ống. Vì chúng sẽ tăng âm lượng khi nấu chín.
• Đảm bảo khuấy mì trong khi nấu.
• Nhớ rửa sạch thành phẩm bằng nước lạnh.
• Pasta nấu trong bao lâu? Tùy thuộc vào giống, nhưng không quá mười phút.

Món ăn sau khi hoàn thành có thể rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trênhoặc thì là.

Cuối cùng

Nếu bạn nghĩ rằng mì ống, xúc xích và phô mai chỉ nên nấu vào các ngày trong tuần thì bạn đã nhầm! Món ăn này có thể trang trí bàn lễ hội. Nhưng nó chắc chắn phải được phục vụ trong một món ăn đẹp! Và nếu bạn thêm nhiều loại gia vị khác nhau vào đó, thì khách của bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị khác thường của một món ăn quen thuộc! Đừng ngại thử nghiệm! Sau đó, bạn có thể thêm một cái gì đó đặc biệt và độc đáo vào mỗi công thức!