Các món salad lành mạnh nhất: công thức nấu ăn đơn giản và ngon

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-02 16:30

Còn gì tuyệt hơn một món salad lành mạnh cho bữa sáng? Có vô số chúng trên thế giới. Đặc biệt dành cho bạn, chúng tôi đã chọn ra 8 món salad ngon và tốt cho sức khỏe hàng đầu, các công thức nấu ăn mà bạn sẽ học ngay bây giờ. Chúc bạn đọc vui vẻ!

Kết hợp bất thường

Salad là một trong những món phổ thông giúp giải cơn đói. Có người thích ăn nhẹ rau với nước chanh, có người thích thêm thịt gà mềm hoặc cá ngon ngọt. Chúng tôi cung cấp công thức chế biến món salad hải sản, xoài và bơ nhanh chóng và tốt cho sức khỏe. Thành phần:

• một quả bơ chín (có thể thay thế bằng dưa chuột tươi);
• tôm lớn 300 gram;
• xoài ngọt;
• nước chanh;
• muối để nếm.

Thuật toán để chuẩn bị món salad lành mạnh nhất như sau.

• Trước hết, bạn cần rửa tôm thật sạch dưới vòi nước cho thật sạch.
• Tiếp theo, bạn cần gọt vỏ và khoét lỗ quả bơ chín. Sau đó, cắt thành từng miếng nhỏ.
• Sau khi rửa sạch xoài và cắt thành từng miếng vuông.
• Tất cảtrộn các thành phần, muối và nêm với nước cốt chanh.

Salad cà rốt và táo

Có lẽ là một trong những sự kết hợp cổ điển nhất, táo xanh và cà rốt. Món ăn nhẹ này rất bổ dưỡng và ít calo. Trong quả táo có chứa nhiều sắt và các loại vitamin hữu ích cho cơ thể con người. Đến lượt mình, cà rốt chứa đầy các nguyên tố vi lượng thiết yếu, chẳng hạn như canxi, magiê, kẽm, kali, sắt, vitamin B₆, B_{12, C, E, A và R. Sản phẩm:}

• một quả táo xanh;
• một vài củ cà rốt lớn;
• quả óc chó 80 gram;
• một nắm nho khô;
• mật ong 50 gam;
• nước cốt chanh để đắp mặt;
• một chút dầu ô liu.

Công thức cho món salad lành mạnh nhất là đây.

• Đầu tiên, gọt vỏ cà rốt và táo xanh, sau đó cắt chúng thành các dải mỏng.
• Tiếp theo, bạn cần cắt nhỏ quả óc chó và chiên một chút trong dầu ô liu.
• Sau đó, nó là giá trị chuẩn bị thay đồ. Nên trộn nước cốt chanh với một thìa mật ong và dầu ô liu. Sau đó, nước sốt sẽ được gửi đến món salad lành mạnh nhất.
• Các loại hạt nướng và nho khô nên được đổ lên trên táo xanh với cà rốt và trộn đều.

Món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc như một món ăn nhẹ buổi tối.

Gỏi đậu

Đậu là cây họ đậumột loại thực vật giàu các nguyên tố và vitamin khác nhau. Nó chứa chất xơ hữu ích, protein, pectin, phốt pho, magiê, kali, kẽm, iốt, v.v. Các sản phẩm cần thiết để chuẩn bị:

• đậu luộc 900 gram;
• ớt chuông ngọt 2 miếng (ưu tiên các màu khác nhau);
• vài nhánh tỏi;
• một bóng đèn;
• dầu oliu;
• muối, tiêu đen xay để nêm nếm;
• một chút giấm táo để mặc quần áo;
• thì là hoặc các loại gia vị khác;
• nước chanh.

Công thức:

• trước tiên bạn cần nấu chín đậu trước;
• tiếp theo, rửa sạch ớt chuông và cắt thành từng lát;
• sau khi bạn cần cắt hành tây thành nửa vòng;
• để thay quần áo, trộn nước chanh, dầu ô liu, nước ép tỏi và giấm táo;
• sốt nhất định phải rưới vào salad;
• muối, tiêu và khuấy đều.

Thiên đường nhiệt đới

Những ai yêu thích sự kết hợp lạ miệng trong món ăn có thể chọn món salad này. Nó bao gồm rau, trái cây họ cam quýt và một loại nước sốt khác thường. Thành phần:

• lá lốt 2-3 miếng;
• một quả ớt chuông;
• dứa (tốt nhất là đóng hộp);
• hai quýt;
• dừa bào sợi;
• mắc ca;
• tỏi tây;
• dầu oliu;
• rượu vang đỏ 50 gram;
• em ơi;
• đường, muối vừa ăn;
• nước ép dứa.

Chuẩn bị đồ ăn nhẹ:

• đầu tiên bạn cầncắt lá rau diếp;
• tiếp theo, bạn cần gọt quýt khỏi vỏ và chia thành từng lát;
• sau khi bạn nên cắt ớt chuông và dứa;
• macadamia nên được chiên trong dầu ô liu trên lửa nhỏ;
• hành lá thì thái nhỏ;
• sau đó bạn cần trộn tất cả các sản phẩm, muối và tiêu, thêm dừa;
• thì bạn nên kết hợp nước ép dứa, rượu vang đỏ, dầu oliu;
• tiếp theo là thêm mật ong, đường, muối;
• sau khi bạn cần nêm salad và trộn.

Salad cá ngừ

Thay vì bữa tối thịnh soạn nhiều dầu mỡ, bạn có thể nấu một món ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ với cá ngừ. Món salad lành mạnh nhất này rất bổ dưỡng. Công thức này không tốn nhiều thời gian và công sức. Sản phẩm:

• đậu luộc 150 gram;
• hai quả trứng gà;
• cá ngừ;
• một củ hành tây;
• muối, tiêu đen xay để nêm nếm;
• dầu oliu;
• một quả chanh;
• thảo mộc tươi: ngò tây và hành lá;
• gia vị để nêm nếm.

Nấu ăn.

• Trước hết, cá cần được làm sạch, rửa sạch và hấp cách thủy.
• Sau đó, bạn cần trộn cá ngừ với đậu luộc.
• Hành tây nên băm nhỏ và cho vào cá.
• Tiếp theo, bạn cần muối và tiêu cho món salad.
• Vắt nước chanh lên và đổ hai thìa dầu ô liu vào.
• Trứng gà phải bóc vỏ và thái nhỏ, vàsau đó rắc chúng lên món ăn.
• Rau xanh tươi nên được cắt nhỏ và trang trí với món salad. Tùy ý, bạn có thể thêm nhiều loại gia vị và gia vị.

Salad rau tốt nhất cho sức khỏe

Mùa đông một người cần gì? Chúng ta không thể làm mà không có các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích. Hầu hết chúng được tìm thấy trong các loại rau. Như vậy một món salad lành mạnh cho trẻ em sẽ rất cần thiết. Thành phần:

• củ cải;
• cà rốt;
• khoai tây hai miếng;
• đậu xanh;
• nước chanh;
• một chút muối (tùy chọn);

Công thức.

• Tất cả các loại rau phải được gọt vỏ và cắt thành từng khối nhỏ. Sau đó, chúng nên được hấp trong cách thủy hoặc trong nồi nấu chậm. Chúng phải mềm nhưng hơi thô.
• Tiếp theo, bạn cần thêm đậu xanh vào các loại rau củ đã chuẩn bị, và nêm mọi thứ với nước cốt chanh. Món salad nên được trộn đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút muối vào.

Món ăn vặt ngon tuyệt với gà và bơ

Thịt gà rất tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều protein. Tuy nhiên, nó không bị mất đặc tính chỉ ở dạng đun sôi. Bơ là loại trái cây bổ dưỡng nhất trên thế giới và rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết. Sự kết hợp của hai sản phẩm này là một kho tàng lợi ích cho sức khỏe. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần những thành phần sau:

• bơ chín và mềm;
• pho mát cứng (hoặc pho mát) 200 gram;
• phi lê gà 250 gram;
• cà chua tươi;
• Bắc Kinhbắp cải;
• nước chanh;
• dầu oliu;
• ô liu tùy chọn;
• một chút muối.

Mang đến cho bạn công thức từng bước.

• Đầu tiên, luộc gà phi lê không muối, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
• Tiếp theo, bạn cần gọt vỏ và khoét lỗ quả bơ rồi cắt thành hình khối.
• Cà chua nên được cắt thành nửa vòng tròn, và bắp cải Bắc Kinh nên được cắt nhỏ.
• Phô mai Adyghe hoặc phô mai feta là lý tưởng cho món salad như vậy, nhưng phô mai cứng sẽ không kém phần ngon. Nó cần phải được cắt thành các hình khối lớn.
• Tất cả các thành phần phải được trộn lẫn.
• Salad phải được ướp muối và nêm nước cốt chanh, dầu oliu.
• Nếu muốn, bạn có thể thêm ô liu hoặc ô liu vào đó. Ngoài ra, có thể thay phô mai bằng cá đỏ. Nó cũng sẽ rất ngon.

Salad gà tây và nấm

Thịt gà tây được coi là món ngon trên toàn thế giới. Phi lê của cô ấy rất mềm và mềm. Hơn nữa, những phụ nữ đang giảm cân hoặc đang ngắm nhìn vóc dáng của mình có thể ăn gà tây, vì nó chứa ít calo. Đối với món salad này, bạn cần dự trữ các sản phẩm sau:

• phi lê gà tây 300 gram;
• nấm 100 gram;
• rau diếp lá hai khúc;
• hai quả trứng;
• một quả bơ;
• kem phô mai;
• giấm táo hoặc nước chanh;
• gia vị cho vừa ăn.

Công thức.

• Thứ nhất, trứng gà luộc chín.
• Sau đó, bạn cần phải cắtnấm.
• Tiếp theo, bạn cần luộc phi lê gà tây mà không có muối.
• Bơ phải gọt vỏ và rỗ, cắt thành từng khoanh.
• Thịt gà tây sau khi làm xong cắt thành miếng vừa.
• Lá rau răm đem thái nhỏ.
• Trứng luộc phải được nghiền trên cối xay thô.
• Sau đó, tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều và nêm gia vị với giấm táo hoặc nước cốt chanh. Sau đó, bạn cần thêm một vài thìa pho mát kem, muối và tiêu. Salad nên được trộn kỹ. Bạn có thể dùng lá rau bina để trang trí.

Món salad này rất hợp với cà chua. Có thể thay kem phô mai bằng sốt mayonnaise tự làm. Điều chính là không thêm quá nhiều.

Có rất nhiều công thức nấu ăn ngon và lành mạnh khác nhau, vì vậy mọi người có thể tìm thấy món salad phù hợp cho mình.