2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Như bạn đã biết, không chỉ trẻ em mới thích bánh ngọt. Một số lượng lớn người lớn không thích ăn, đặc biệt là nếu nó được nấu ở nhà.
Trong số những kiệt tác ẩm thực, có rất nhiều lựa chọn đơn giản, nhưng rất ngon cho đồ ngọt. Một trong những công thức nấu ăn mà ngay cả những người mới học nấu ăn cũng có thể làm được, đó là công thức làm bánh bông lan cuộn sữa đặc.
Thành phần
Để chế biến món bánh cuốn dễ làm nhưng rất ngon, bạn sẽ cần một lượng sản phẩm tối thiểu:
- sữa đặc (có thể đun sôi) - 1 lon;
- trứng gà - 3 miếng;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh;
- baking soda - 1 thìa cà phê (pha với giấm hoặc nước cốt chanh);
- muối ăn - 1 thìa cà phê;
- bột nở - 300 gram.
Nếu muốn, danh sách này có thể được bổ sung thêm các loại hạt xay hoặc trái cây sấy khô.
Cách nấu Bánh Cuốn Sữa Đặc
Đặc biệt trong công thứcđược chú ý đến giai đoạn chuẩn bị. Quá trình nấu bắt đầu bằng việc rây bột. Việc này càng được thực hiện cẩn thận thì khi nướng bánh sẽ càng thoáng. Thêm muối và soda vào bột, sau đó trộn đều.
Trong một tô riêng, dùng phới lồng đánh đều hỗn hợp trứng và sữa đặc. Để làm được điều này, nên sử dụng đầu phun xoắn ốc sẽ giúp đạt được độ thoáng nhất. Vào phút cuối cùng của quá trình đánh kem - nhưng không dừng quá trình - bạn cần thêm dầu thực vật vào hỗn hợp.
Bây giờ khối tươi tốt nên được trộn với thành phần lỏng và nhào bột. Tốt nhất là làm điều này trên một bàn được tráng men. Độ đặc của bột phải dẻo, nhưng không nhớt.
Bột thành phẩm phải được bọc trong giấy bóng kính và để "tầm" trong 15 phút.
Giai đoạn cuối
Để tạo thành những quả bóng, bột được chia thành năm phần, và sau đó mỗi phần thành mười phần khác. Từ các mảnh kết quả, xúc xích được hình thành và các cạnh của chúng được kết nối để thu được các vòng. Kết quả là sẽ có năm mươi cuộn trên bàn.
Để làm cho chúng sẵn sàng, bạn sẽ cần một chiếc chảo sâu với nhiều dầu thực vật. Cho dầu vào đun sôi, chiên các cuộn trong khoảng một phút cho mỗi mặt. Bây giờ nên đặt chúng trên khăn ăn để mỡ thừa được hấp thụ.
Trong trường hợp hộ gia đình thích bánh ngọt hơn, công thức làm bánh bông lan cuộn sữa đặc trong lò nướng sẽ phù hợp. Trong trường hợp này, chúng được đặt trên một lớp mỡ bôi trơntấm nướng và nướng ở 180 độ trong hai mươi phút.
Món ngon hoàn thành có thể rắc thêm đường bột, rưới thêm sữa đặc hoặc mật ong - tùy sở thích.
Đề xuất:
Bánh mousse rất ngon! Các hình thức cho bánh mousse. Công thức làm bánh mousse cho người mới bắt đầu
Ranevskaya nói rằng những người muốn giảm cân nên ăn khỏa thân và trước gương. Nghệ thuật làm bánh kẹo hiện đại cho phép bạn bỏ qua phụ kiện và ăn chiếc bánh mousse tinh tế nhất, nhìn vào một chiếc bánh phủ đầy băng. Vâng, không phải bình thường, nhưng được phản chiếu! Nhân tiện, sự lấp đầy của ánh sáng sẽ làm dịu đi nỗi đau của lương tâm
Cách làm bánh cupcake: mẹo cho người mới bắt đầu
Bánh cupcake thơm ngon dùng kèm trà - một ý tưởng tuyệt vời cho món tráng miệng. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu chúng. Làm thế nào để học nó?
Cách làm bánh tại nhà: công thức cho người mới bắt đầu
Làm bánh như thế nào để bánh không chỉ ngon mà còn đẹp mắt? Câu hỏi này có lẽ xuất hiện trong đầu của nhiều bà nội trợ. Chà, những người làm bánh kẹo chuyên nghiệp sẽ rất vui khi được chia sẻ bí quyết của họ
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Mastic từ sữa đặc. Mastic sữa trên sữa đặc. Mastic sữa đặc - công thức
Tất nhiên, bạn có thể đến cửa hàng và mua đồ trang trí bánh làm sẵn từ kẹo dẻo, glucose và glycerin. Nhưng, thứ nhất, tất cả những vòng hoa, chuỗi hạt và nơ bằng hoa này không mang dấu ấn cá nhân và trí tưởng tượng sáng tạo của bạn, và thứ hai, chúng không hề rẻ. Chính vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm mastic từ sữa đặc nhé
