Húng quế: đặc tính hữu ích và chống chỉ định

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Húng quế là loại cây thuộc loại cay, có vị độc đáo, rất được lòng các đầu bếp. Nó là một loại thảo mộc đẹp với hương thơm phong phú. Có các loại màu xanh lá cây và màu tím. Không có sự khác biệt lớn giữa chúng. Màu xanh lá cây mềm hơn, còn màu tím có mùi thơm nồng, màu sắc tươi sáng, cho phép dùng để trang trí các món ăn: thịt, cá, cũng như salad và nước sốt. Các loại thảo mộc tươi và khô đều thích hợp để sử dụng. Vị của nó rất sắc nét, kèm theo một số vị đắng, gợi nhớ đến tất cả các loại gia vị.

Tuy nhiên, húng quế không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, đặc tính chữa bệnh của nó còn được biết đến nhiều hơn. Tính chất chữa bệnh vốn có không chỉ ở lá, mà còn ở thân, hạt, hoa của cây húng quế. Với tác dụng hữu ích của nó đối với cơ thể, nó là hữu ích cho tất cả mọi người. Ở đây chúng ta sẽ làm quen với chống chỉ định và các đặc tính có lợi của húng quế tím và xanh, hãy tìm hiểu xem điều nàythảo mộc thần kỳ được sử dụng trong nấu ăn và thực hành y tế.

Khu vực phân phối

Húng quế được phát hiện lần đầu tiên ở vùng nhiệt đới Châu Á. Ở Ấn Độ và Iran, các thạc sĩ và bác sĩ ẩm thực đã sử dụng nó trong hơn 5.000 năm. Trong ẩm thực của các dân tộc ở Địa Trung Hải, cây này chiếm vị trí hàng đầu trong số các loại gia vị vì hương vị và mùi thơm khác thường của nó. Được dịch từ tiếng Hy Lạp, từ "húng quế" có nghĩa là "vua".

Mô tả

Húng quế là cây thân thảo cao tới 50 cm, nở ra những bông hoa nhỏ màu trắng, tím nhạt hoặc hồng. Lá màu xanh lục hoặc màu tía. Tổng cộng có khoảng 70 loài thực vật khác nhau về hình dáng, hương vị và mùi. Húng quế chứa nhiều tinh dầu, tạo mùi đặc trưng.

Thành phần

Húng quế rất giàu chất hữu cơ và khoáng chất hữu ích, rất cần thiết cho cơ thể con người. Loại dược thảo này chứa:

• carbohydrate được cơ thể tiêu hóa dễ dàng và giải phóng năng lượng khi được chia nhỏ;
• vitamin A, B2, K và C, góp phần vào hoạt động bình thường của cơ thể;
• dầu dưỡng ẩm cho da và ngăn ngừa lão hoá;
• ete ảnh hưởng tích cực đến cơ tim;
• tannin có đặc tính chống viêm và cải thiện quá trình đông máu;
• rutin cải thiện chất lượng máu và củng cố thành mạchtàu;
• flavonoid - hợp chất ngăn ngừa khối u và điều chỉnh sự trao đổi chất;
• chất có nguồn gốc khoáng chất (kali, sắt, kẽm và các chất khác).

Điều quan trọng cần nhấn mạnh là các đặc tính có lợi của húng quế khô không thua kém gì so với cây tươi. Sự khác biệt duy nhất là về hàm lượng của vitamin C: có nhiều hơn ở dạng tươi. Húng quế xanh có những lợi ích sức khỏe tương tự như húng quế tím. Màu xanh lá cây có mùi thơm ít rõ rệt hơn màu tím, cũng có dư vị sắc nét hơn. Ngoài ra còn có húng chanh, nó có tính chất tương tự, nhưng nó được ưu đãi với hương thơm sảng khoái mạnh mẽ.

Đặc tính hữu ích của húng quế xanh và tím

Các nhà khoa học và bác sĩ đã xác định được một số đặc tính vốn có trong tất cả các loại húng quế, những đặc tính chính được liệt kê dưới đây:

• thực vật tăng cường sức mạnh của tim và cải thiện chức năng của nó;
• ngăn ngừa lão hóa da sớm;
• không cho xơ vữa phát triển, củng cố mạch máu và giảm lượng Cholesterol trong máu;
• ngăn ngừa sự phát triển của ung thư;
• tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh (enterococcus, staphylococcus và những loại khác);
• bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, ngăn ngừa viêm màng nhầy và hiện tượng đầy hơi;
• tác động tích cực đến quá trình đông máu;
• là phòng ngừa bệnh trĩ;
• giảm viêm khớp;
• có đặc tính chống viêm rõ rệt;
• cây được coi là một phương thuốc tốt chotrầm cảm;
• có tác dụng chữa lành khoang miệng;
• tốt cho thị lực;
• giảm đau đầu.

Đây không phải là danh sách đầy đủ các lợi ích sức khỏe của húng quế, nhưng nó rất ấn tượng. Công dụng của nó là gì nữa?

Đặc tính hữu ích của húng quế đối với phụ nữ

Tất cả các loại húng quế đều được chứng minh là có đặc tính có lợi cho phụ nữ. Việc sử dụng nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể phụ nữ.

1. Giảm đau do PMS. Những cơn đau mà phụ nữ trải qua trước kỳ kinh nguyệt trở nên ít nghiêm trọng hơn. Tâm trạng chung được cải thiện và sự vui vẻ xuất hiện. Trong thời gian PMS và kinh nguyệt, phụ nữ nên ăn nhiều rau húng quế hơn. Với sự trợ giúp của nó, chất sắt thiếu hụt sẽ được bổ sung, chất sắt đã bị đào thải ra khỏi cơ thể khi bị mất máu.
2. Hỗ_trợ_bệnh viêm bàng quang. Đối với mục đích y học, bạn cần 1 muỗng canh. đổ một cốc nước sôi lên trên một thìa lá đã nghiền nát và đun trong 10 phút ở lửa nhỏ. Trước khi sử dụng, để nguội nước dùng và lọc qua 2 lớp gạc. Ngày uống 50 g thuốc sắc ba lần.
3. Hạt giống giảm cân. Phụ nữ thường bị thừa cân và muốn thoát khỏi số kg. Nó chỉ ra rằng điều này có thể đạt được với sự giúp đỡ của hạt húng quế, có thể bình thường hóa sự trao đổi chất. Chúng tôi chuẩn bị dịch truyền như sau: lấy 1 muỗng cà phê hạt đổ với 100 ml nước nóng, trộn đều. Sau 5-10 phút, hạt sẽ phồng lên. Sau đó thêm sữa chua vào dịch truyền và uống như bữa sáng. Cũng được khuyến khích để giảm cântắm lá húng quế. Nhờ quy trình này, các hợp chất độc hại có thể được loại bỏ khỏi cơ thể và loại bỏ các vết sưng tấy.

Chống chỉ định cho phụ nữ

Không những vậy húng quế còn có những đặc tính có lợi cho phụ nữ. Cũng có những chống chỉ định. Húng quế dưới mọi hình thức không được khuyến khích cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú. Các loại tinh dầu có trong cây làm cho nó trở thành một sản phẩm không mong muốn trong thời kỳ này. Tinh dầu húng quế có thể làm tăng trương lực tử cung và ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng sữa mẹ.

Đặc tính hữu ích cho nam giới

Húng quế hữu ích như thế nào cho phái mạnh?

1. Húng quế tím là một công cụ không thể thiếu giúp chống lại bệnh liệt dương một cách thành công. Các axit hoạt tính của "thảo mộc hoàng gia" làm tăng lưu thông máu, giúp duy trì lượng đường trong máu. Máu dồn tốt đến cơ quan sinh dục nam, làm tăng ham muốn và tăng hiệu lực. Để tăng hiệu lực, bạn cần uống trà húng quế hai lần một ngày. Khi chuẩn bị, đổ 30 g lá khô vào 500 ml nước sôi. Sau đó, bạn cần ngâm dung dịch trong 35 phút và lọc. Uống chất lỏng với liều lượng vài lần, sau khi thêm mật ong hoặc nước chanh vào đó.
2. Basil cho phép một người đàn ông được thu thập hơn, điều này cần thiết khi anh ta đi trên đường. Các chất có trong cỏ giúp tập trung, sinh lực và tâm trạng tốt.
3. Húng quế khô có thể giúp loại bỏ mỡ bụng. Dịch truyền phải được chuẩn bị như mô tả ở trên. Hạt của nó có khả năng đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là nếu bạn không quên tập thể dục.
4. Húng quế có khả năng phục hồi sức lực sau khi tăng cường thể chất hoặc quá tải thần kinh, nhờ vào hàm lượng của một nhóm vitamin và sắt.
5. Loại thảo mộc cay này có thể củng cố thần kinh, bình thường hóa giấc ngủ và làm dịu các tác động của các tình huống căng thẳng.

Húng quế có những phẩm chất có lợi cho cơ thể nam giới, và tại sao sự hiện diện của nó trong chế độ ăn uống của phái mạnh lại quan trọng đến vậy.

Chống chỉ định dùng cho nam và nữ

Mặc dù thực tế là húng quế có rất nhiều đặc tính hữu ích, nhưng vẫn có một số người chống chỉ định sử dụng nó dưới mọi hình thức. Đây là những chống chỉ định cho:

• người bị đau tim, đột quỵ, cũng như bệnh nhân thiếu máu cục bộ;
• những người bị huyết khối, viêm tắc tĩnh mạch, máu ít đông;
• người bị bệnh động kinh;
• bệnh nhân giảm trương lực;
• trẻ em dưới 7 tuổi;

Trà húng quế không được khuyến khích uống với số lượng lớn, mặc dù tất cả các đặc tính chữa bệnh của nó. Lá và thân của loại cây này chứa một lượng nhỏ thủy ngân, có thể tích tụ trong cơ thể và gây nhiễm độc. Để tránh những rắc rối như vậy, sau liệu trình điều trị ba tuần, bạn nên nghỉ ngơi kéo dài một tuần.

Việc sử dụng hạt giống cây trồng đểgiảm cân

Để vóc dáng của bạn trở nên duyên dáng, hãy chú ý đến hạt của cây húng quế Thái Lan. Muốn vậy, bạn cần chuẩn bị một món tráng miệng từ nước cốt dừa. Hạt được đổ với nước nóng và để cho nở ra. Sau khi chắt hết nước và chan nước cốt dừa vào cùng hạt dổi. Thức uống sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn thêm nụ hoa nhài hoặc cánh hoa hồng vào đó.

Nhờ hạt húng quế Thái Lan, bạn có thể loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể, tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ chất lỏng dư thừa và các hợp chất có hại.

Công dụng làm thuốc

Bây giờ chúng ta hãy xem cách sử dụng húng quế để chống lại một số bệnh và giữ cho cơ thể luôn trong tình trạng tốt. Vì những mục đích này, vương cung thánh đường đã có nhiều công dụng.

Trị ho khan

Cho 7 lá cỏ, 4 nhánh tỏi vào đĩa, đổ 100 ml nước lên trên và nấu trong 10 phút. Chúng ta uống phần nước đã lọc và nguội trong ngày. Nước sắc nấu chín có thể làm dịu đờm và dễ ho hơn.

Tăng cường men răng và nướu răng

Chúng tôi lấy 5-6 lá khô và nghiền thành bột. Dùng bột này để đánh răng như một hỗn hợp sệt. Sau một thời gian, men răng sẽ chắc hơn, nướu răng cũng được cải thiện.

Đối với sỏi thận

Đặc tính hữu ích của húng quế tươi sẽ giúp bạn đối phó với bệnh sỏi thận. Trước khi ăn cần ăn 7 - 8 lá. Nước ép của cây kích hoạt sự tiết mật. Nếu uống trong 5 tháng, hỗn hợp nước ép húng quế và mật ong trongtỷ lệ bằng nhau, sau đó bạn có thể mãi mãi quên đi bệnh sỏi thận.

Để cải thiện thị lực

Thị lực có thể được tăng cường bằng cách thường xuyên ăn lá tươi. Để mắt bạn không bị mỏi, hãy chuẩn bị dịch truyền theo công thức sau: 2 muỗng canh. thìa là hoặc nguyên liệu khô đổ 1500 ml nước sôi. Sau đó để nguội và lọc, sau đó rửa mắt với dịch truyền này hoặc đắp gạc lên mí mắt hai lần một ngày. Sau một liệu trình 12 ngày, chúng ta tạm nghỉ một tuần, sau đó sẽ lặp lại quá trình điều trị. Với sự giúp đỡ của một phương pháp khắc phục như vậy, bạn sẽ dễ dàng loại bỏ cảm giác nóng rát ở mắt và ngăn ngừa viêm mí mắt.

Giải tỏa căng thẳng

Mỗi ngày, để giảm bớt căng thẳng, chúng ta ăn 12 lá cây chùm ngây với liều lượng 3-4 lần, nhai kỹ. Nước ép tiết ra sẽ làm dịu các đầu dây thần kinh, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Vấn đề về đường tiêu hóa

Để thực hiện, bạn đổ 1,5 thìa cà phê thuốc bắc vào 250 ml nước sôi, sau đó để nguội uống trong vòng 25 phút, lọc và để nguội. Uống 2 ly mỗi ngày trong 8 ngày. Sau đó, chúng tôi nghỉ ngơi trong 2 tuần, sau đó chúng tôi nhân đôi liệu trình điều trị.

Để cải thiện khả năng miễn dịch

Ta lấy 15 g lá khô, xay thành bột. Sau đó pha 200 ml nước sôi. Sau 20 phút truyền, làm nguội và lọc, thuốc đã sẵn sàng để sử dụng. Bạn cần uống ba lần một ngày, 50 ml sau bữa ăn.

Đối với bệnh thấp khớp

Chúng tôi lấy 40 g húng quế khô cắt nhỏ và cho vào bát cùng vớihai lít nước sôi. Sau khi truyền và lọc 35 phút, đổ sản phẩm đã chuẩn bị vào bồn tắm, sẽ được thực hiện trong vòng một phần tư giờ.

Thuộc tính Huyền diệu

Ngoài các phẩm chất y học, húng quế còn được cho là có các đặc tính kỳ diệu. Người ta cho rằng nó có thể tăng cường mối quan hệ hôn nhân, tăng cường vận khí và tâm trạng, thu hút sự giàu có và may mắn đến nhà của bạn, đồng thời giữ hòa khí trong nhà. Hơn nữa, một số người tin rằng việc sử dụng húng quế có thể cung cấp cho một người khả năng thấu thị. Nên trồng vài cây húng quế trong chậu trong nhà. Sau đó, bạn sẽ có tất cả mọi thứ: sức khỏe, tình yêu, tiền bạc, hòa bình, hòa hợp, hiểu biết lẫn nhau và tâm trạng tốt.