Bánh bọ rùa: Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Một món trang trí tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ nào, đặc biệt là đối với trẻ em, sẽ là chiếc bánh "Bọ rùa". Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau trên Internet, mỗi công thức khác nhau về mức độ phức tạp, thành phần và số lượng thành phần, trình tự và công nghệ nấu ăn. Nếu bạn còn thắc mắc về cách làm bánh Ladybug thì bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra tất cả câu trả lời. Bạn có thể bắt đầu tạo ra một kiệt tác nhà nhỏ.

Với sữa trứng

Không khó để làm hài lòng một đứa trẻ, bạn chỉ cần thể hiện trí tưởng tượng của bạn và làm nó ngạc nhiên với một sản phẩm khác thường. Sản phẩm gồm hai chiếc bánh khác nhau được phết nhân sữa trứng. Các hốc chứa đầy thạch. Hóa ra là một món ngon đẹp mắt và rất ngon.

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

• 320 gram mỗi loại đường cát và bột;
• 375g bơ;
• muỗng canh bột cacao;
• 4 muỗng canh. l. mứt;
• 150ml nước;
• 110g kem chua;
• ch. muỗng soda;
• 5 quả trứng;
• 0,5 lít sữa;
• 40g bánh pudding vani;
• 80g thạch;
• 1/2 vỏ chanh và nước chanh mỗi loại;
• 60g tốisô cô la;
• 50 ml xi-rô anh đào.

Để làm bánh có màu, bạn cần đun chảy 125 g bơ và 110 g đường, nấu cho đến khi thành phần thứ hai tan hoàn toàn. Để nguội khối bột và thêm 210 g bột mì. Đây là cách nhào bột. Eo ôi phải cuộn thành hình tròn và đông cứng.

Khuấy soda trong kem chua, thêm hai quả trứng, ca cao, mứt. Đánh bông mọi thứ. Bào bột đông lạnh và đổ vào hỗn hợp thu được, trộn.

Trong đĩa nướng, lót giấy nướng và đặt bột. Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng nửa giờ. Thành phẩm được đưa ra ngoài và làm lạnh.

Bây giờ bánh quy đang được chuẩn bị. Để làm được điều này, người ta đánh 110 g đường với 3 quả trứng cho đến khi có màu trắng, cho bột mì vào trộn đều từ dưới lên.

Dạng cũng nên đậy nắp và cho bột vào. Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng nửa giờ. Bánh thành phẩm phải được làm nguội và dùng kính tạo các đường khía dọc theo toàn bộ đường kính.

Kem

Bánh pudding vani loãng sữa 100 ml. Đổ đường và vỏ chanh vào phần sữa còn lại, đun trên lửa cho đến khi sôi, sau đó đổ dần sữa vào với pudding và ủ kem, thêm vỏ chanh vào, lấy ra khỏi bếp. Để nguội, thêm nước cốt chanh và dầu, đánh tan.

Hòa tan siro anh đào với một lượng nhỏ nước. Đặt chiếc bánh màu lên đĩa và ngâm với xi-rô, sau đó bôi kem lên, phủ một chiếc bánh khác lên trên và ấn xuống một chút.

Thạch

150 ml nước pha loãng thạch và thêm 2 thìa mứt. Đun cho đến khi sôi, sau đó để nguộiđặc và đổ hỗn hợp vào các hốc, cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Sau đó, bạn có thể phục vụ bánh "Bọ rùa". Lớp học tổng thể với hướng dẫn từng bước cho phép bạn nấu một món ăn ngon và đẹp mắt. Mọi người sẽ thích nó.

Bánh bọ rùa: Công thức

Công thức này không chỉ giúp bạn có được món tráng miệng ngon mà còn đẹp mắt. Bánh từ mastic "Ladybug" có thể được chuẩn bị như một món quà sinh nhật. Nó sẽ trở thành một món ngon nguyên bản và ngon miệng cho người hùng của dịp này và tất cả các vị khách. Bạn không thể sai lầm với một bất ngờ như thế này. Hơn nữa, sinh nhật mà không có bánh kem thì còn gì bằng! Đây là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn không biết tặng gì cho anh hùng nhân dịp này.

Thành phần:

• bánh quy;
• kem nào;
• hạt và nho khô;
• sôcôla trắng;
• thuốc nhuộm;
• một chút rượu vodka để nhuộm.

Đối với mastic:

• 1, 5 cốc đường bột;
• kẹo dẻo bao bì;
• một chút axit citric;
• 100g sô cô la;
• 25g mật ong.

Nấu

Bạn cần nấu một chiếc bánh quy theo công thức cổ điển hoặc mua bánh làm sẵn. Chọn một loại kem cho sản phẩm theo ý của riêng bạn. Bánh quy cắt đôi, phủ kem và rắc các loại hạt, nho khô.

Xử lý các cạnh để sản phẩm có hình bầu dục. Trộn phần còn lại với kem và xay bằng máy trộn. Áo bánh, căn các cạnh và tạo hình, cho vào tủ lạnh vài giờ. Vào buổi sáng, dùng dao nóng để làm phẳng bề mặt.

Đối với kẹo dẻo, hòa tan axit citric trong một thìa nước và thêm vào kẹo dẻo, cho vào lò vi sóng trong một phút để làm tan chảy. Rây đường icing lên hỗn hợp và khuấy cho đến khi mịn. Rắc bột lên, phủ màng bám và để trong 20 phút.

Lăn mastic lên bột, phủ lên mặt bánh và cắt bỏ những phần thừa không cần thiết. Vẽ đôi cánh tương lai của con bọ trên bề mặt.

Sôcôla mastic. Đun chảy sô cô la với mật ong trong nồi cách thủy, bọc khối trong màng bám và để riêng trong một giờ. Sau đó cho vào lò vi sóng quay 15 giây. Vớt ra và vắt kiệt dầu. Gói lại trong giấy bạc và cuộn ra. Cắt bỏ mắt và chấm cho lưng và mặt.

Trang trí chiếc bánh thành phẩm "Bọ rùa" bằng sô cô la mastic, dính với sô cô la trắng đã đun chảy trước đó.

Pha loãng thuốc nhuộm trong rượu vodka và đắp lên lưng vết bọ. Sau khi nó khô, các điểm sẽ được sửa.

Đừng ngại sử dụng rượu vodka vì rượu sẽ bay hơi.

Bánh có xếp nếp

Để làm ra một sản phẩm theo công thức này, bạn sẽ phải nướng bánh theo công thức mà bạn thích nhất, hoặc mua bánh làm sẵn. Bạn sẽ chỉ cần ba miếng.

Chiếc bánh thứ nhất và thứ hai được bôi kem, phần đầu và cánh bị cắt ra khỏi chiếc thứ ba. Đặt nó trên hai chiếc bánh đầu tiên. Bôi trơn phần đầu bằng kem sô cô la, và phần cánh bằng kem với màu thực phẩm màu đỏ. Sử dụng ống hút, bạn có thể làm chân và râu. Vẽ lông mày và miệngkem.

Sử dụng kéo xếp, tạo các chấm, mắt và vòi. Thật đơn giản và không có những khó khăn không cần thiết, bạn có thể làm một chiếc bánh "Bọ rùa" ngon tuyệt.

Không khó để làm hài lòng những người thân yêu bằng một món ngon, bạn chỉ cần làm mọi thứ từ trái tim. Món ngon đặc sắc - bánh "Bọ rùa". Các bức ảnh trong bài viết minh chứng rõ ràng cho kết quả tương lai của sản phẩm. Một chú bọ đáng yêu với vẻ ngoài hấp dẫn mà bạn cũng có thể ăn được!