Trà xanh chữa viêm tụy: có được hay không? Làm thế nào để ăn uống với bệnh viêm tụy?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trà là thức uống phổ biến nhất xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta hầu như hàng ngày. Cho đến nay, có một số lượng rất lớn các loại, mỗi loại có đặc điểm hương vị riêng. Nhưng hữu ích nhất là trà xanh. Với bệnh viêm tụy, chế độ ăn uống của bạn cần được điều chỉnh lại hoàn toàn, điều này cũng áp dụng cho đồ uống. May mắn là bạn không phải bỏ trà. Các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng lành mạnh cho rằng không những không có hại mà còn có thể mang lại những lợi ích nhất định. Điều chính là làm theo các khuyến nghị của các chuyên gia.

Trong giai đoạn phát bệnh

Trà xanh là một chất làm dịu cơn khát tuyệt vời cho bệnh viêm tụy. Nhưng có một quy tắc không thể lay chuyển. Trong thời gian đợt cấp, cần hủy bỏ việc sử dụng và chỉ để lại nước sạch. Tức là những khoảng thời gian uống trà nênhoàn toàn không gây đau đớn cho người bệnh. Nếu có một đợt cấp của quá trình viêm trong tuyến tụy, thì bạn nên ngừng uống đồ uống ngay lập tức. Trà xanh đối với bệnh viêm tụy, giống như bất kỳ loại trà nào khác, chỉ được phép sử dụng trong thời gian thuyên giảm dai dẳng.

Tất cả các đặc điểm của bệnh, cũng như cách điều trị của nó, đều được đưa vào một bộ phân loại đặc biệt. Nó được cập nhật định kỳ khi có dữ liệu mới. Bảng phân loại bệnh quốc tế của lần sửa đổi thứ 10 (ICD-10) đã xếp viêm tụy vào loại XI. Đây là những bệnh của hệ tiêu hóa. Điều này bao gồm các mã K00 - K93. Nếu bạn nhận được đơn xin nghỉ ốm trong tay, thì bạn có thể thấy những chỉ định tương tự trong đó. Viêm tụy ICD-10 đề cập đến nhóm bệnh của túi mật, đường mật và tuyến tụy. Mã bệnh K87.

Cách uống trà

Trên thực tế, ngày nay có rất ít chuyên gia thông thạo về đặc tính của các giống trà. Nhưng có hàng chục người trong số họ, và mỗi người trong số họ có đặc điểm riêng. Trà xanh cho bệnh viêm tụy nên được tiêu thụ có tính đến những sắc thái này. Các bác sĩ chuyên khoa khuyên bạn nên sử dụng nhiều loại vào buổi sáng và buổi chiều, sau bữa ăn.

Nhưng đối với trà buổi tối thì tốt hơn là không nên dùng. Nếu một người bị mất ngủ, thì tình trạng chỉ có thể trở nên tồi tệ hơn. Hơn nữa, bệnh nhân có thể bắt đầu kêu đau nhức ở những vùng có vấn đề và cảm thấy hoàn toàn choáng ngợp.

Khuyến nghị từ các chuyên gia

Tham khảo ý kiến bác sĩ trước. Nếu anh ấy nghĩ rằng anh ấy không tồn tạikhông có chống chỉ định cho cá nhân bạn, sau đó bạn có thể bao gồm trà trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn một cách an toàn. Viêm tụy là một bệnh nặng thường xảy ra ở dạng mãn tính. Bạn không nên hy vọng rằng bạn sẽ trải qua một quá trình điều trị một lần và quên nó mãi mãi. Các quá trình viêm sẽ quay trở lại nếu bạn vi phạm chế độ ăn uống, làm việc và nghỉ ngơi.

Cần tuân thủ các quy tắc sử dụng cơ bản, bao gồm:

• Chỉ những lớp cao nhất mới cần ủ. Chống lại sự cám dỗ để pha túi trà. Nhân tiện, trà dạng hạt cũng không phải là một lựa chọn tốt, vì bụi trà và các chất thải khác được sử dụng để sản xuất.
• Bạn chỉ cần pha trà một lần. Một thức uống tươi có tất cả các lợi ích.
• Thức uống mạnh không dành cho bạn, vì vậy không được dùng quá liều lượng khuyến cáo. Một ấm trà tiêu chuẩn 0,4 lít đi kèm với 1 thìa cà phê.
• Không thêm sữa hoặc kem, đường hoặc hương liệu vào thức uống đã hoàn thành.

Viêm tụy là căn bệnh gây ra sự khó chịu quá mức cho việc lựa chọn đồ ăn thức uống. Bất kỳ vi phạm nào trong chế độ ăn uống đều có thể dẫn đến tình trạng xấu đi, xuất hiện các cơn đau dữ dội.

Tác dụng đối với cơ thể

Vì vậy, chúng tôi đã giải quyết câu hỏi đầu tiên. Nhưng nếu trà được cho phép, thì bạn cần hiểu nó hữu ích như thế nào trong tình huống này. Và hãy chắc chắn để đánh giá tình trạng của bạn. Nó phụ thuộc vào việc trà xanh có thể với bệnh viêm tụy hay không. Nếu trong vài tuần qua bạncảm thấy nặng hoặc đau ở bụng và lưng dưới, thì bạn nên đợi một chút khi đưa thức uống vào chế độ ăn.

Nhưng quay lại cách một thức uống có thể hữu ích cho bệnh nhân viêm tụy:

• Trà xanh làm giảm sưng tuyến tụy. Nó có tác dụng lợi tiểu.
• Nếu bạn thường xuyên bao gồm trà trong chế độ ăn uống của mình, bạn sẽ có thể đánh giá cao tác dụng tăng cường thành mạch.
• Các triệu chứng viêm còn sót lại thuyên giảm dần sau khi kết thúc điều trị.
• Cho đến nay, đã có bằng chứng chứng minh rằng trà xanh có thể làm giảm sự phát triển của các tế bào khối u.
• Nếu bạn bị tiêu chảy mãn tính, bạn nhất định phải uống trà xanh.
• Thức uống này làm giảm ham muốn tiêu thụ đồ uống có cồn và mạnh.
• Các đặc tính và chống chỉ định của trà xanh nên được nghiên cứu ngay cả trước khi bạn bắt đầu uống nó. Nó làm giảm lượng đường trong máu, hòa tan chất béo và cholesterol một cách hiệu quả.

Nấu ăn đúng cách

Trước hết, bạn cần mua cao chè vằng. Tráng ấm trà bằng nước sôi và cho một thìa lá trà vào. Bây giờ đổ nước sôi lên và đậy nắp ấm. Quấn nó vào một chiếc khăn và để trong 20 phút. Sau đó, đồ uống đã hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng. Không cần pha loãng với nước, bạn có thể uống luôn.

Khi được pha đúng cách, thức uống chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Đây chính là thứ cần thiết vào thời điểm chống chọi với căn bệnh quái ác. Nhiều chuyên gia giới thiệu thức uống này như một thức uống tuyệt vờithuốc dự phòng các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa. Danh sách này bao gồm bất kỳ bệnh nào của tuyến tụy, không chỉ bệnh viêm tụy.

Giá trị hàng ngày

Nó phụ thuộc vào hình thức của quá trình của bệnh, cấp tính hoặc mãn tính. Trong trường hợp đầu tiên, bạn cần đợi cho đến khi các triệu chứng đau dữ dội giảm dần. Sau đó, bạn có thể bắt đầu uống trà. Trong trường hợp này, nó nên được uống trước buổi trưa. Trong trường hợp thứ hai, nó trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của con người. Nhưng số lượng có hạn. Định mức đồ uống hàng ngày trong thời gian thuyên giảm ổn định không được vượt quá năm ly. Các chuyên gia đưa ra các khuyến nghị tương tự đối với bệnh viêm túi mật.

Cách ăn uống khi bị viêm tụy

Câu hỏi này sớm muộn gì cũng phải đối mặt với mỗi người bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này. Ở dạng mãn tính của bệnh, chế độ ăn kiêng số 5. Được khuyến nghị theo sở thích của từng cá nhân, đủ hàm lượng calo hàng ngày, hoàn chỉnh về lượng protein, chất béo, carbohydrate và khoáng chất. Chế độ ăn kiêng là phân đoạn, các sản phẩm gây kích ứng cơ học cho màng nhầy của đường tiêu hóa bị loại trừ.

Ăn gì

Trong trường hợp đợt cấp, nên nhịn ăn trong 3 ngày đầu. Trong thời gian này, bạn chỉ có thể uống nước khoáng và nước luộc tầm xuân. Tổng khối lượng khoảng một lít mỗi ngày.

Từ ngày thứ 4, bạn có thể thêm trà không đường với bánh quy giòn, súp nhuyễn và ngũ cốc vào chế độ ăn.

Bắt đầu từ ngày thứ 6, bạn có thể thêm pho mát và bánh mì trắng vào chế độ ăn uống theo từng phần nhỏ, cũng như xay nhuyễnsúp rau.

Từ ngày thứ 8, bạn có thể dần dần giới thiệu thịt và cá. Nó có thể là súp hoặc cốt lết hấp.

Nếu các triệu chứng đau không tái phát, bạn có thể dần dần bao gồm trứng, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc và rau, trái cây và đồ ngọt.

Bỏ gì

Chế độ dinh dưỡng lành mạnh yêu cầu loại trừ một số sản phẩm. Hơn nữa, chúng không nên được sử dụng trong bất kỳ trường hợp nào, ngay cả khi bệnh thuyên giảm. Hãy xem những gì bạn không thể ăn khi bị viêm tụy.

• Nên loại trừ hoàn toàn đồ uống có cồn, kể cả đồ uống có nồng độ cồn thấp.
• Gia vị và gia vị.
• Bất kỳ món ăn nhẹ nào có bia: hạt, bánh mì nướng và khoai tây chiên.
• Khoai tây chiên, xúc xích và những thứ độc hại khác. Đây là thứ bạn không bao giờ nên ăn khi bị viêm tụy.
• Bánh bao và manti.

Đây không phải là một danh sách đầy đủ. Nếu bạn cũng có phản ứng tiêu cực với bất kỳ sản phẩm nào được phép, thì bạn nên đưa sản phẩm đó vào danh sách tương tự.

Một tuần ăn kiêng

Để dễ dàng hơn trong việc tuân thủ chế độ ăn kiêng, bạn cần lên kế hoạch thực đơn trong tuần. Với bệnh viêm tụy, điều quan trọng là phải ăn nhiều bữa nhỏ, 5-8 lần một ngày. Hãy xem chế độ ăn kiêng ước tính cho mỗi ngày trong tuần:

• Thứ Hai. Bột yến mạch với ức gà, bánh mì nướng và nước luộc tầm xuân. Sữa chua và táo nướng. Súp rau và cá phi lê với rau nướng. Thịt hầm pho mát và thạch. Khoai tây nghiền với rau và khoai tây trộn.
• Trứng luộc, bánh quy, tràkhông đường. Trái cây không axit. Súp gạo, kiều mạch với thịt viên. Soufflé cá. Thịt hầm pho mát, ly sữa.
• Cháo bột báng với mơ khô. Món tuyết viên đạm với nước sốt ngọt ngào. Súp gà, bí đỏ nướng, thịt luộc. Mì ống sốt bechamel, salad cà rốt.
• Trứng tráng từ protein. Phô mai với trái cây tươi, trà. Súp sữa, cá nướng, rau hầm. Bánh quy, pho mát, nước luộc tầm xuân. Salad củ cải luộc, cà rốt và khoai tây, thịt viên gà tây hấp,
• Thứ sáu. Cơm cháo, hoa quả khô, chè. Bánh pudding phô mai, bún hạt anh túc. Súp phô mai với rau, thịt viên hấp. Hầm với bún và trái cây, thạch. Cá quenelles, bí ngòi nướng.

Thay cho lời kết

Trà xanh đối với bệnh viêm tụy có thể là một trợ thủ đắc lực. Nó không những không làm cho tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn mà còn có thể duy trì giai đoạn thuyên giảm cũng như tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa. Tất nhiên, người ta không thể ngờ rằng trà có thể chữa khỏi một tuyến tụy bị bệnh. Nhưng trong trường hợp bệnh mãn tính, chủ yếu là làm thế nào để sống chung với chúng mà không đau đớn.