2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Có khá nhiều loại bánh mà bạn có thể cho thêm mứt cam vào. Với món ngon được hàng triệu người yêu thích này, bạn có thể phủ một lớp tráng miệng, trang trí và làm cả hai cùng nhau. Bánh có nhân mứt cam có thể dựa trên nhiều loại bột khác nhau. Cân nhắc công thức cho một trong số chúng, có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà.
Bánh mật. Thành phần
Để chiều lòng những người thân yêu với món ngon này, bạn sẽ cần chuẩn bị bốn phần chính, từ đó chúng ta sẽ thu thập được món bánh nhân mứt cam. Đây là bánh quy mật ong, tẩm, kem và mứt cam.
Để chuẩn bị bột, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:
- Bột - 2/3 cốc.
- Trứng gà - 4 miếng.
- Dầu thực vật, bạn có thể hướng dương - 1 muỗng canh. l..
- Đường hạt - 100g
- Mật ong - 2 muỗng cà phê..
- Hạnh nhân nghiền - 30g
Việc tẩm bổ cũng cần thiết. Đối với điều này, bạn sẽ cần các thành phần sau:
- Nước - 100g
- Nước trái câymột quả chanh.
- Đường hạt - 2/3 cốc.
Kem sẽ là kem chua. Và đối với anh ấy, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:
- Kem chua - 400g
- Tinh chất vani hoặc bột vanillin - lượng nhỏ để tạo hương vị.
- Đường hạt - nguyên ly không có nắp trượt.
- Rượu - 2 muỗng canh. l.
Marmalade cũng có thể mua, nhưng tự nấu sẽ ngon hơn để "chơi" trong bánh. Và để chuẩn bị nó, chúng ta sẽ cần những nguyên liệu như:
- Raspberry - 300g
- Gelatin - 1,5 muỗng cà phê
- Đường hạt - 2/3 cốc.
- Tinh bột - 1 muỗng cà phê
- Chanh - 2 lát.
- Nước - 1 muỗng cà phê
Nếu hết sản phẩm, bạn có thể tiến hành nấu ăn trực tiếp.
Các bước làm bánh dẻo nhân thập cẩm
Trứng nên được chia thành lòng đỏ và lòng trắng. Phần sau được gửi đến tủ lạnh để đạt được, và phần đầu tiên chúng tôi đánh bông thành bọt. Sau đó, chúng tôi lấy protein ra và đánh tan chúng, cũng cho một chút muối nhỏ và thêm đường dần dần.
Trộn lòng đỏ và mật ong. Thêm chúng vào protein và trộn thật nhẹ. Rây bột mì và đổ từng phần vào trứng với mật ong, nhào bột cẩn thận. Tiếp theo, thêm hạnh nhân và bơ, sau đó trộn tất cả mọi thứ.
Phần đế bánh được nướng trong lò ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 40 phút cho đến khi “khô sánh”. Sau khi lấy ra khỏi khuôn, bánh sẽ để được trong vài giờ.
Trong thời gian chờ đợi, chúng ta sẽ bắt đầu làm mứt cam.
Đối vớimâm xôi này cần được xay nhuyễn. Khối lượng phải được lau và thêm nước chanh và đường vào nó. Sau đó chúng ta bắt đầu đun trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi sôi. Đặt sang một bên và để nguội.
Đổ gelatin với nước và để cho nó phồng lên. Sau khi điều này xảy ra, đổ khối lượng vào quả mâm xôi. Hỗn hợp sền sệt phải được trộn kỹ và cho vào tủ lạnh để đặc lại.
Bây giờ là lúc làm phần kem cho bánh mứt cam. Để làm được điều này, tất cả các nguyên liệu phải được trộn kỹ và đánh đều. Và bánh quy phải được cắt thành 4 phần.
Tẩm được chuẩn bị như thế này. Xi-rô được đun sôi từ đường và nước, thêm nước cốt chanh vào, mọi thứ được trộn đều.
Lắp ráp bánh
Tốt nhất là thu thập một món ngon ở dạng có thể tháo rời. Tốt hơn ở chỗ nó được nướng hoặc cùng kích cỡ.
Trước hết, chúng tôi lót biểu mẫu bằng giấy da. Chúng tôi đặt chiếc bánh đầu tiên xuống dưới cùng và ngâm nó với xi-rô. Tiếp theo, trải đều một lớp mứt cam, sau đó đến kem.
Đặt một chiếc bánh khác và lặp lại tất cả các bước. Cái thứ ba giống với hai cái trước. Vào ngày thứ tư, chúng tôi không đặt bất cứ điều gì. Nó phải được đặt bằng phẳng lên trên. Chúng tôi loại bỏ chỗ trống một thời gian trong tủ lạnh.
Khi một hoặc hai giờ trôi qua, bánh cần được lấy ra và lật lên lớp trên cùng. Như vậy, các lớp mứt cam sẽ cao hơn kem. Chúng tôi trang trí món tráng miệng của mình bằng phần kem chua và trái cây còn sót lại. Để đẹp hơn, bạn có thể dùng hộp kem đánh sẵn để trang trí.
Những loại bánh nào khác có thể được làm bằng mứt cam?
Bất kỳ loại bánh quy nào cũng có thể được làm bằng mứt cam mua ở cửa hàng. Vì vậy, sử dụng cùng một loại bánh quy và kem chua, chúng ta làm một chiếc bánh theo cách này. Chúng ta cho mứt cam đã cắt thành từng viên nhỏ vào kem, trộn xen kẽ các lớp: bánh - kem. Trang trí bánh với mứt cam là một lựa chọn tuyệt vời để hoàn thành món tráng miệng này.
Và với cùng món mứt cam mà chúng tôi đã trình bày trong công thức làm bánh mật ong, bạn có thể làm món tráng miệng bằng sô cô la. Để làm được điều này, bạn không cần thêm mật ong vào bánh quy mà hãy dùng cacao để thay thế. Kem tốt hơn nên thay thế bằng bơ. Cách lắp ráp ở đây giống nhau, nhưng hương vị và mùi thơm thì hoàn toàn khác.
Một chiếc bánh trẻ em rất đẹp với mứt cam sẽ thành ra nếu bạn đổ bột đường vào công thức bánh quy yêu thích của bạn, thường được dùng để trang trí các món ăn trong lễ Phục sinh và nướng nó với những tia cầu vồng như vậy. Ở đây, đối với một lớp, tốt hơn là sử dụng một loại kem dầu, được sơn các màu khác nhau với màu thực phẩm. Bạn cũng cần trang trí bằng kem dai để bánh không bị nổi, và đặt những chú gấu bằng kẹo cao su lên trên và dọc hai bên theo một trình tự thú vị nào đó. Ví dụ: các màu xen kẽ, như trong cầu vồng.
Bạn có thể làm bánh với cookie, mứt cam làm từ mousse sữa đông.
Nói chung, hãy tưởng tượng, thử nghiệm, lưu lại những ý tưởng thành công nhất vào sổ tay ẩm thực và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những chiếc bánh ngọt không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Cách làm kẹo mút tại nhà: bí quyết làm kẹo mút ngon
Chắc hẳn ai cũng nhớ hương vị của món gà kho quẹt. Những món đồ ngọt này được rất nhiều trẻ em yêu thích. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ nói về cách làm kẹo mút tại nhà, xem xét các thành phần chính và tìm hiểu công nghệ nấu ăn
Thành phần của mứt cam. Mứt cam được làm từ gì?
Mứt là món ngon được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người đặt câu hỏi về lợi ích của món tráng miệng này. Thành phần của mứt cam được quan tâm rất nhiều đối với những người thận trọng mua nó cho con cái của họ. Món ngon được làm bằng gì, chứa hóa chất gì?
Công thức làm bánh mì tròn với mứt cam với men. Bánh mì từ bột men với mứt: công thức nấu ăn từng bước
Công thức làm bánh mì tròn với mứt với men từ lâu đã được các chuyên gia ẩm thực trên khắp thế giới sử dụng. Trên thực tế, không khó để nấu chúng, bạn chỉ cần mua đầy đủ các sản phẩm cần thiết. Có một số loại bột và lớp phủ cho bánh mì tròn
Sự khác biệt giữa mứt và mứt, mứt cam và mứt cam là gì?
Thật là một loạt các món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời được phát minh trên cơ sở các loại quả mọng, trái cây và thậm chí là một số loại rau, đun sôi với đường và được đặt cẩn thận trong lọ, thật hấp dẫn. Thông thường những món tráng miệng này được dùng làm nhân trong bánh tự làm hoặc ăn trên bánh mì nướng với trà nóng. Nhưng đối với nhiều người trong chúng ta, điều đó thật khó hiểu - sự khác biệt giữa mứt, mứt, mứt cam và mứt bí là gì, công nghệ chế biến món tráng miệng thơm phức này là gì
