Công thức nấu ăn Charlotte trong lò vi sóng. Công thức nấu ăn ngon nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Charlotte là một món tráng miệng ngon, thịnh soạn, giá cả phải chăng và nhanh chóng. Chúng ta đã quen với việc nó được nấu trong lò, nhưng có một công thức cho món charlotte trong lò vi sóng. Kỹ thuật này không nên đứng yên - cần phải sử dụng hết “khả năng” của nó. Và chiếc bánh táo của chúng ta trong đó hóa ra không tệ hơn - hãy nấu nó để tự mình xem!

Microwave Công thức Charlotte: Truyền thống

Để tạo một món tráng miệng, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• táo (ít);
• trứng - 4 chiếc;
• đường tinh luyện - 200 g (hoặc 1 ly);
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• bột mì - 200g (hoặc 1 chén).

Charlotte được nấu như thế nào trong lò vi sóng? Công thức nói rằng bạn cần bắt đầu bằng cách trộn tất cả các thành phần bằng máy trộn. Sau đó, lấy một hộp đựng được thiết kế để nướng trong lò vi sóng, dùng giấy đặc biệt phủ lên đáy hộp và đặt các lát táo lên đó. Nằm sao cho hoàn toànphủ bề mặt. Đổ hỗn hợp thu được lên trên và gửi vào lò nướng. Nướng trong 10 phút ở công suất cao nhất. Quan trọng! Không đổ bột quá nửa vì bột bánh dẻo có xu hướng nổi lên nhiều. Nếu có chức năng "Nướng" thì hãy sử dụng chức năng này để có được lớp vỏ vàng ruộm, ngon miệng.

Microwave Công thức Charlotte: Thêm Ca cao

Để làm sáng lên độ "xanh xao" của bánh nướng bằng lò vi sóng (khi không có chức năng "Nướng"), bột cacao được thêm vào bột, không chỉ tạo ra màu sô cô la mà còn có hương vị nguyên bản. Vừa nhanh vừa dễ chuẩn bị.

Sản phẩm bắt buộc:

• trứng - 3 chiếc;
• đường - 3 muỗng canh. l.;
• rây bột - 4-5 muỗng canh. l.;
• táo tươi - 2 miếng;
• bột nở - 0,5 muỗng cà phê;
• bột cacao - 3 muỗng cà phê;
• dầu thực vật - 40 ml.

Làm thế nào để nấu ăn? Công thức món Charlotte trong lò vi sóng với ca cao: các bước nấu

1. Chuẩn bị táo (rửa sạch, gọt vỏ) và cắt thành khối vuông vừa ăn.
2. Trứng xay với đường, thêm dầu. Rây bột mì, thêm cacao, bột nở, trộn đều. Cho trứng đã đánh tan và bột mì vào, trộn đều. Hỗn hợp sẽ chảy nước.
3. Chuẩn bị một đĩa nướng, đổ bột vào, đặt táo lên trên.
4. Cho than vào lò nướng trong 7 phút, cài đặt chế độ mạnh nhất.
5. Khi hết giờ, đừng lấy bánh ra ngay: hãy để nó "ngồi"2-3 phút để "đi vào vấn đề".

Charlotte trong lò vi sóng. Ảnh: công thức "Sét"

Chuẩn bị một chiếc bánh chỉ trong 3 phút ở mức công suất tối đa. Bạn sẽ mất nhiều thời gian để trộn các nguyên liệu hơn là nướng. Các thành phần truyền thống bắt buộc:

• trứng - 1 cái.;
• sữa - 2 muỗng canh đầy đủ. l.;
• đường - 3 muỗng canh. l. trượt;
• bột mì - 3 muỗng canh. l. trượt;
• bột nở - 1/2 muỗng cà phê;
• dầu thực vật - 3 muỗng canh đầy đủ. l.;
• táo tươi (bạn cũng có thể sử dụng các loại quả mọng khác).

Cách nấu

Đánh tan trứng, thêm đường, bột mì với bột nở, dầu thực vật và sữa. Hỗn hợp phải có độ sệt lỏng. Bây giờ lấy bát hoặc khuôn nướng bằng silicon theo từng phần. Rải nhân bánh (táo hoặc các loại trái cây khác) xuống đáy và đổ bột vào. Đặt chế độ là "Tối đa", gửi các món ăn vào lò và đặt 3 phút. Charlotte làm sẵn có thể được trang trí bằng sô cô la, kem mousse, kem tươi hoặc quả mọng tươi. Việc nướng bánh sẽ trở nên ngon lạ thường nếu bạn thêm trái cây khô, nho khô, các loại hạt hoặc ca cao vào bột. Phục vụ charlotte ở các dạng, sau khi làm lạnh.