Cách làm món bánh pita cuộn dành cho người ăn kiêng?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cách làm món bánh pita cuộn dành cho người ăn kiêng? Tại sao anh ấy tốt? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Nếu bạn muốn khoe dáng trong một chiếc váy nhỏ màu đen hoặc chiếc quần jean yêu thích của bạn bỗng trở nên nhỏ bé, bạn sẽ phải giảm cân một cách vất vả. Bánh pita ăn kiêng tự làm với thịt nạc và rau củ có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và ăn ngon miệng. Hãy xem xét một số công thức thú vị cho món ăn này dưới đây.

Sắc thái

Nếu bạn bao gồm cuộn lavash ăn kiêng trong chế độ ăn uống của mình, cơ thể bạn sẽ không cần thức ăn mỗi giờ, điều đó có nghĩa là vóc dáng của bạn sẽ dễ dàng trở lại hình dạng cũ. Những món cuốn như vậy cũng rất tốt nếu bạn có vấn đề về dạ dày và các cơ quan tiêu hóa khác và bạn được áp dụng chế độ ăn kiêng cấm tất cả các món chiên và béo.

Mặt hàng chúng tôi đang xem xétít calo, vì vậy chúng có thể được thưởng thức ngay cả khi bị viêm dạ dày. Chỉ trong trường hợp này, hãy thay thế ức hun khói bằng thịt gà nạc luộc và bỏ dưa chuột. Món khai vị ít béo làm từ bánh mì lá Armenia có thể nấu cho bữa sáng hoặc phục vụ những vị khách thân yêu.

Với kem phô mai tươi

Cách làm bánh pita cuộn kem sữa đông ngon tuyệt như thế nào? Lấy:

• 1 muỗng canh l. kem chua ít béo;
• hai quả dưa chuột tươi;
• một tờ giấy bạc dài Armenia mỏng;
• bó thì là tươi;
• 250 g phô mai mềm ít béo;
• bó ngò tây;
• muối (để nếm);
• muỗng cà phê thứ ba tiêu đen xay;
• hai quả cà chua.

Công thức này (có ảnh) của món bánh pita dành cho người ăn kiêng cung cấp cho việc thực hiện các hành động sau:

1. Đầu tiên, làm kem đông. Để làm điều này, trong một bát sâu, trộn kem chua (bạn có thể thay thế sữa chua không béo) và pho mát, muối và hạt tiêu.
2. Rau ngót rửa sạch, thấm khô bằng khăn ăn và thái nhỏ. Gửi đến khối sữa đông, khuấy.
3. Rửa sạch, lau khô và cắt lát mỏng cà chua và dưa chuột.
4. Trải bánh mì pita lên thớt, phủ kem đông lên.
5. Đặt các lát dưa chuột và cà chua lên trên.
6. Nhẹ nhàng cuộn lại bánh mì mỏng, bọc trong giấy bóng kính và để trong tủ lạnh nửa tiếng để tạo hình và ngâm.
7. Lấy sản phẩm ra và cắt thành từng cuộn dày 2xem

Rắc chả cốm với mè và rau thơm xắt nhỏ lên trên và dọn ra đĩa.

Mẹo Công thức

Đầu bếp có kinh nghiệm tư vấn những điều sau:

• Chỉ lấy phần rau non, loại bỏ phần thân dày cứng.
• Để tạo thành kem đông lạnh, hãy đánh sữa đông bằng máy xay sinh tố.
• Thay vì rau mùi tây và thì là thông thường, bạn có thể cho rau mùi tây và rau mùi vào nhân bánh.
• Chọn bánh mì pita tươi mỏng từ bột không có men để cuộn. Độ tươi là một đảm bảo rằng nó sẽ không bị rách khi cuộn lại.

Với cà chua và gà

Có rất nhiều công thức cho món cuộn lavash dành cho người ăn kiêng. Hãy xem xét một trong số chúng. Ở đây, thay vì nạc ức, bạn có thể lấy nạc gà tây làm thành phần chính. Vì vậy, chúng tôi lấy:

• 50ml kem chua hoặc sữa chua ít béo;
• hai tờ tiền nhỏ của Armenia lavash;
• mười lá xà lách;
• 300 g gà (ức) luộc;
• muối (để nếm);
• ba quả cà chua.

Nấu món này thế này:

1. Muối kem chua và phủ lên một tấm bánh mì pita. Trên cùng với các lát ức gà (thịt có thể xé nhỏ hoặc thái hạt lựu).
2. Đặt rau diếp tiếp theo. Nó sẽ lấp đầy hoàn toàn vùng pita.
3. Tiếp theo, xếp các lát cà chua mỏng. Che tất cả bằng bánh mì pita thứ hai, phết kem chua còn lại và tạo hìnhcuộn.
4. Bọc sản phẩm trong polyetylen và để trong tủ lạnh nửa giờ.
5. Cắt món khai vị ướp lạnh thành từng cuộn nhỏ.

Đặt các cuộn trên một đĩa phẳng, rắc các loại rau thơm tươi cắt nhỏ và phục vụ.

Ăn kiêng

Lavash cuộn là giải pháp hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ tại nơi làm việc, tiệc buffet liên hoan và bữa sáng nhanh. Một món ăn nhẹ tiện lợi là nó có thể được pha chế từ hầu hết mọi thứ có trong tủ lạnh. Nhưng những người tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý thì sao? Đối với tất cả những ai theo dõi hình vẽ, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các lựa chọn tốt nhất cho món ăn bổ sung cho món bánh pita cuộn:

1. Phô mai tươi không có chất béo, hạt tiêu, rau thơm, muối, vài nhánh tỏi, hai thìa sữa chua đặc không có chất phụ gia.
2. Phô mai cứng ít béo, ức gà luộc, sữa chua đặc không chất phụ gia.
3. Phi lê cá hồi, thì là, dưa chuột tươi, vài giọt nước cốt chanh.
4. Trứng luộc, húng quế tươi, phi lê gà (hấp hoặc luộc), ớt chuông, sữa chua đặc, pho mát cứng.
5. Bó thì là, rau má chiên trong bơ bò với hành tây, một ít quả óc chó nghiền nát, pho mát dạng phết nóng chảy.
6. Cà rốt tẩm nước chanh, muối và tiêu, phô mai suluguni vụn, sữa chua đặc, ngò tươi hoặc húng quế.
7. Trứng luộc, ớt chuông, xà lách, dưa chuột tươi. Hỗn hợp mù tạt, dầu ô liu vànước chanh để mặc quần áo.
8. Phi lê cá hấp, nước cốt chanh, dầu oliu, rau oregano, rau diếp. Trải lá rau diếp lên bánh mì pita, đặt phi lê cá đã trộn với lá oregano, nước cốt chanh và dầu lên trên. Cuộn cuộn lại.
9. Arugula hoặc lá rau diếp, hummus (bột đậu xanh).
10. Cà rốt luộc và củ cải đường nghiền, quả óc chó nghiền, tỏi, sữa chua nguyên chất.
11. Phô mai ít béo và mì ống bó xôi chần, tiêu, muối.
12. Dưa chuột tươi, cá ngừ đóng hộp với nước trái cây, xà lách, ớt chuông, cà chua.

Với thanh cua

Và làm thế nào để làm món bánh pita cuộn với thanh cua? Bạn sẽ cần:

• ba lavash;
• 115 ml kem chua;
• ba tép tỏi;
• bó thì là tươi;
• 350 g phô mai tươi ít béo;
• 180 g thanh cua.

Làm theo các bước sau:

1. Khuấy kem chua với pho mát, tỏi nghiền, rau thơm cắt nhỏ
2. Đầu tiên, phết mỡ lên từng chiếc bánh với nhân phô mai tươi, sau đó rắc thanh cua cắt thành từng viên nhỏ. Lùi lại một chút khỏi các cạnh.
3. Cuộn từng miếng vào ống, để nguội và phục vụ.

Chúc bạn ngon miệng!