Thanh bột yến mạch: lợi ích, thành phần, công thức, quy trình nấu ăn, ảnh

Mục lục:

Thanh bột yến mạch: lợi ích, thành phần, công thức, quy trình nấu ăn, ảnh
Thanh bột yến mạch: lợi ích, thành phần, công thức, quy trình nấu ăn, ảnh
Anonim

Một lối sống lành mạnh liên quan trực tiếp đến chế độ dinh dưỡng hợp lý. Về cơ bản, bạn cần từ bỏ đồ ngọt. Nhưng không phải ai cũng thành công. May mắn thay, có một sự thay thế tuyệt vời cho các loại sôcôla và đồ ngọt - đó là các thanh bột yến mạch. Gần đây, họ đã trở nên nổi tiếng. Món ngon có vị rất ngon, nó có nhiều vitamin và một lượng đường nhỏ. Thanh rất dễ làm tại nhà, vì vậy bạn có thể chắc chắn về thành phần tự nhiên của sản phẩm và các thành phần có thể được thêm vào theo sở thích của bạn.

Lợi ích của thanh

thanh bột yến mạch với trái cây
thanh bột yến mạch với trái cây

Nếu bạn đang cố gắng ăn uống điều độ và đồng thời chơi thể thao cường độ cao, hoặc lối sống của bạn không cho phép bạn ăn thực phẩm "có hại" và sức khỏe của bạn xấu đi do ăn vặt nhiều, thì các thanh bột yến mạch có thể được coi là lựa chọn lý tưởng nhất. Món ăn nhẹ này có rất nhiều đặc tính hữu ích, dưới đây là một số trong số chúng.họ:

  1. Thanh chỉ chứa các thành phần tự nhiên.
  2. Tùy thuộc vào thành phần, chúng có giá trị năng lượng cao.
  3. Hương vị không thể bắt chước.
  4. Nếu thanh được tiêu thụ trong lúc đói nhỏ, nó sẽ giúp tăng cường trao đổi chất một cách đáng kể.
  5. Đường huyết được điều chỉnh sau khi tiêu thụ.
  6. Bạn không cần phải mua những nguyên liệu quý hiếm để làm ra chúng. Nó cũng cho biết chi phí thấp của sản phẩm.
  7. Nếu bạn cắt các thanh thành các dải tiện lợi, bạn có thể mang theo để đi làm và đi dạo.

Trong thanh có rất nhiều carbohydrate phức hợp, đó là lý do tại sao sau khi tiêu thụ, cơ thể sẽ bão hòa năng lượng trong một thời gian dài. Và do thực tế là chúng có hàm lượng calo thấp, một vài thanh mỗi ngày sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn. Chúng cũng là một biện pháp phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Sự khác biệt chính giữa bột yến mạch dạng thanh và bột yến mạch buổi sáng là các vitamin có trong ngũ cốc được giữ nguyên, và một số trong số đó biến mất trong quá trình nấu nướng.

Thanh nào để làm

thanh bột yến mạch
thanh bột yến mạch

Điều đầu tiên bạn chắc chắn cần quyết định là bạn cần thanh bột yến mạch để làm gì. Nếu bạn muốn đưa chúng đến phòng tập thể dục để ăn nhẹ, thì chúng cần được chế biến ít calo. Nếu bạn muốn mang theo xà đơn để làm việc, thì bạn có thể bỏ qua lượng calo. Để tăng thêm vị ngọt cho món ngon, nhiều loại trái cây khô và nho khô thường được sử dụng. Điều này làm tăng hàm lượng fructose.

Bằng cách ăn những thanh kẹo, bạnbạn có thể quên đồ ngọt trong vài ngày. Họ rất thường thực hiện một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Nhờ bột yến mạch có nhiều chất xơ, cơ thể bạn sẽ thỏa mãn cơn đói trong chốc lát. Rốt cuộc, phải mất một thời gian dài để tiêu hóa.

Thành phần của thanh

thanh bột yến mạch
thanh bột yến mạch

Có rất nhiều công thức cho các thanh bột yến mạch. Bạn có thể thêm các thành phần khác nhau có sẵn tại nhà, nó hoàn toàn phụ thuộc vào mong muốn của bạn. Nhưng cơ bản nhất, tất nhiên là bột yến mạch, chính nó giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Và do thực tế là nó được tiêu hóa trong một thời gian dài, nên có khả năng ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Ngoài ra, những món ăn nhẹ như vậy sẽ là một lựa chọn tuyệt vời, vì thực tế là khoảng cách giữa các bữa ăn quá lớn, lượng đường trong máu có thể xảy ra.

Ngoài ngũ cốc còn bổ sung nhiều thành phần khác nhau:

  • em ơi;
  • nho khô;
  • trái cây sấy khô;
  • trái cây xay nhuyễn;
  • hạt;
  • trái cây tươi;
  • vừng.

Bạn có thể làm quầy bar theo sở thích của riêng mình. Nếu bạn thích một món tráng miệng ngọt vừa phải, thì bạn có thể thêm ít mật ong hoặc thậm chí thay thế bằng nho khô, nhưng hãy nhớ rằng bản thân nó cũng rất ngọt. Khi làm cần dựa vào thị hiếu của bản thân, thêm vào sản phẩm yêu thích.

Phương pháp nấu ăn

công thức thanh bột yến mạch
công thức thanh bột yến mạch

Khi bạn đã quyết định thêm nguyên liệu nào, bạn có thể bắt đầu quá trình nấu ăn. Có nhiều cách để làm điều này, điều chính -chọn tỷ lệ phù hợp của các thành phần, bởi vì tính nhất quán của các thanh bột yến mạch trong tương lai sẽ phụ thuộc vào điều này. Mỗi phương pháp nấu ăn được coi là độc nhất, nhưng bạn có thể yên tâm chọn tất cả các thao tác cho mình. Có một số bí mật mà sự thành công của món ngon trong tương lai phụ thuộc vào:

  1. Trước khi cho các thanh vào lò nướng, hãy lăn chúng trong hạt mè. Điều này sẽ mang lại vẻ ngoài đẹp đẽ và độ giòn độc đáo cho sản phẩm.
  2. Sau khi nguội, đun chảy sô cô la và đổ lên các thanh, sau đó đặt ngay vào chỗ mát trong nửa giờ. Chúng sẽ trở thành món ăn vặt không thể thiếu bất cứ lúc nào.
  3. Nếu bạn bị tiểu đường, bạn có thể thêm táo tươi, nho khô hoặc các loại trái cây khác vào thanh. Trong quá trình nấu, chúng sẽ trở nên mềm. Sự kết hợp giữa vị thanh giòn với các loại trái cây mềm sẽ rất ngon.

Nấu bar tại nhà

Thanhyến mạch là cách tuyệt vời để bổ sung năng lượng còn thiếu cho cơ thể, đồng thời giữ dáng. Nếu bạn không thích đồ ngọt mua ở cửa hàng và muốn tận dụng tối đa các loại thực phẩm lành mạnh, thì bạn nhất định phải thử món ngon này. Rốt cuộc, các thanh có thể được chuẩn bị từ các sản phẩm yêu thích của bạn, tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.

Thanh yến mạch với trái cây sấy khô

thanh bột yến mạch với trái cây sấy khô
thanh bột yến mạch với trái cây sấy khô

Công thức này là đơn giản nhất, nhưng bạn có thể tự thay đổi. Ví dụ, thay vì quả mọng tươi, hãy đặt hoa quả bạn chọn. Nấu ăn là việc đơn giản nhất nhưng bạn cần hiểu rõ để không mắc phải sai sót tronggoodies. Chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 250g bột yến mạch;
  • 100g chà là;
  • 100 g mơ khô;
  • 50g nho khô;
  • 1 muỗng canh l. mè;
  • 50g hạt hướng dương;
  • 50g hạt bí ngô;
  • 50-70g mật ong;
  • một chút bơ;
  • 200g dâu tươi;
  • một quả táo nhỏ.

Nấu

Bản thân quá trình nấu ăn khá đơn giản. Điều quan trọng là phải tính đến tất cả các sắc thái. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian. Làm theo quy trình sau:

  1. Gọt trái cây rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.
  2. Trộn bột yến mạch với mơ khô thái nhỏ và chà là, thêm nho khô.
  3. Trái cây xay bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Đây sẽ là cơ sở trái cây.
  4. Nạo quả táo. Trộn với trái cây xay nhuyễn.
  5. Trộn tất cả các khối lượng kết quả.
  6. Lót một tấm nướng bằng giấy da và bôi dầu lên. Rải khối lượng thu được, làm mịn nó và xáo trộn. Độ dày của lớp không được quá 1 cm.
  7. Làm nóng lò ở 150 độ và cho các thanh bột yến mạch tương lai vào nướng trong khoảng 1 giờ. Sau đó cắt thành từng phần.

Thật đơn giản và dễ dàng để tạo ra những thanh tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Chúng được bảo quản rất tốt, có thể mang theo khi đi dạo và đi làm.

Đề xuất: