2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Súp với thịt hun khói rất thịnh soạn và nhiều calo. Bạn có thể nấu nó theo nhiều cách khác nhau: với rau, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn.
Súp đậu lăng với thịt hun khói được chế biến rất nhanh chóng.
Nó sẽ yêu cầu: sáu lát thịt xông khói, một củ hành tây nhỏ, ba nhánh tỏi, một lít gà kho, nửa ly đậu lăng, hai củ cà rốt lớn, năm củ khoai tây, hai xúc xích.
Bắt tay vào nấu ăn nào. Cắt hành tây thành từng khối nhỏ và xào cùng với thịt xông khói trong 10 phút. Đảm bảo thỉnh thoảng khuấy. Thêm tỏi băm nhỏ.
Cá lăng rửa sạch, cho vào nồi nước dùng đun sôi. Cắt củ khoai tây và cà rốt thành các miếng lớn, và xúc xích thành hình tròn. Thêm rau cùng với thịt xông khói vào nồi. Sau đó, muối và nấu trên lửa nhỏ trong ba mươi phút. Ăn kèm với kem chua.
Súp đậu hun khói nấu lâu.
Yêu cầu: ba lít nước luộc gà, nửa kg đậu Hà Lan, bốn củ cà rốt lớn, hai củ hành tây, giăm bông hun khói, muối và lá nguyệt quế. Cần chuẩn bịmột cái chảo lớn có đáy chống dính. Đổ nước dùng vào và đun sôi. Tiếp theo, cho giăm bông, muối, khoanh tròn cà rốt và hành tây vào. Nấu súp trên lửa nhỏ trong ba đến bốn giờ. Nhưng phải khuấy liên tục để không bị cháy. Mười phút trước khi kết thúc nấu ăn, thêm lá nguyệt quế. Món đầu tiên rất ngon và phong phú.
Súp đậu thịt hun khói
Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần bất kỳ loại thịt hun khói nào (thịt xông khói, ức, xúc xích, v.v.), tổng khối lượng của nó ít nhất phải là ba trăm gam. Ngoài ra, bạn cần: một củ hành tây, hai cọng cần tây, một củ cà rốt lớn, ba nhánh tỏi, một lon đậu đen, một lít rưỡi nước luộc muối, một nhúm ớt đỏ xay (cayenne).
Chiên thịt hun khói băm nhỏ trong 10 phút cho đến khi giòn, lật liên tục. Đun sôi nước dùng trong nồi, cho cần tây, cà rốt, hành tây và tỏi cắt khúc vào. Xả nước từ đậu và thêm nó vào phần còn lại của các thành phần. Nấu trong nửa giờ trên lửa nhỏ. Sau đó chuyển sang máy xay sinh tố, xay nhuyễn và đun sôi trở lại. Thêm thịt hun khói. Phục vụ món ăn sau khi nguội một chút.
Súp tỏi tây xông khói
Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần nửa lít nước luộc rau, một trăm gam sữa, hai củ tỏi tây lớn, ba củ khoai tây lớn, hành tây, trắnghạt tiêu và tám dải thịt xông khói. Cần có nồi và chảo nhỏ.
Thịt xào cùng với hành tây trong năm phút, khuấy hỗn hợp liên tục. Lúc này, đun sôi nước dùng, cho các khoanh tròn phần xanh nhạt của tỏi tây và khoai tây vào. Thêm tiêu và một ít muối. Nấu trong hai mươi phút. Tiếp theo, đổ sữa vào, cho thịt ba chỉ vào đun sôi. Xay súp với thịt hun khói trong máy xay sinh tố.
Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Cá hồi hun khói lạnh: sơ chế cá, công thức, mẹo nấu ăn. Máy tạo khói nào tốt nhất cho cá hồi hun khói lạnh
Cá bổ dưỡng, cực ngon và cực tốt cho sức khỏe với thớ thịt màu hồng nhạt dễ chịu được dùng để chế biến các món salad và món ăn nhẹ rất ngon. Nó rất phổ biến trong giới nghiệp dư ở dạng hun khói. Những người sành ăn coi cá hồi hun khói lạnh là đặc biệt ngon và tốt cho sức khỏe. Món ngon tự nấu được nhiều người gọi là món ăn cung đình. Thật không may, những thí nghiệm hun khói lạnh đầu tiên của sản phẩm tuyệt vời này không phải lúc nào cũng thành công
Cá hun khói: tác hại và lợi ích, công nghệ hun khói và hạn sử dụng
Cá là một trong những mặt hàng có nhu cầu cao. Có nhiều cách để nấu cá, trong đó cách hun khói được coi là phổ biến. Trong quá trình xử lý nhiệt, sản phẩm có được màu sáng bóng dễ chịu và mùi thơm khói rất dễ chịu. Cá hun khói, tác hại và lợi ích của nó là chủ đề của nhiều tranh cãi cho đến ngày nay, thậm chí có thể được nấu ở nhà
Súp đậu với thịt hun khói: công thức nấu ăn
Súp đậu với thịt hun khói là một món ăn không thể bỏ qua ngay cả những thực khách sành ăn và những nhà phê bình thất thường nhất. Món ăn không chỉ dễ chế biến, nhanh chóng mà còn kết hợp các nguyên liệu ngon và tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều biến thể của món súp này. Chúng tôi đã chọn những thứ phổ biến nhất
Cá hun khói lạnh: công nghệ, cách chế biến. Loại cá nào tốt hơn khi xông khói? Cá thu hun khói lạnh
Có thể tự nấu cá hun khói không? Cần lưu ý những gì và những sai lầm nào cần tránh? Công nghệ hun khói lạnh cá tại nhà là gì? Nếu bạn quan tâm, thì bài viết của chúng tôi là dành cho bạn
Solyanka với thịt hun khói: công thức. Cách nấu món hodgepodge với thịt hun khói
Solyanka với thịt hun khói rất phổ biến trong công dân các nước. Có nhiều hơn một công thức cho nó. Nó có thể là thịt, cá, rau, hodgepodge. Nhiều người nhầm lẫn món ăn này với món dưa chua kiểu Nga của chúng tôi. Có một điểm giống nhau, chỉ khác ở phiên bản tiếng Nga của chúng ta, ngoài thịt và rau củ, người ta còn cho thêm ngũ cốc
